L' Overnight ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

Publié le par Vanda

Aujourd'hui  , je vous propose une nouvelle idée de #petit-déjeuner .
L'idée vient de Raphaelle, une de mes fidèles lectrices qui m' a envoyé  un message  pour me demander si je connaissais les #Overnight ....
C'est quoi ce truc  
Smiley étonné - surpris
Et là gentillement , elle m'envoie  une recette qu'elle avait prise sur une page Facebook .( si la personne se reconnait , j'ajouterais la source )
L'overnight ;  en français çà veut dire  le porridge du lendemain . 
Cette recette ne demande pas de cuisson et doit être préparé la veille . 
C'était  mon petit déjeuner d'hier matin ...... je n'attends pas  pour vous la poster tellement elle est simple  à faire  
Smiley sauteur  

Pour 1 pers  ; 6 SP la part

programme  WW liberté 
 Pour 1 pers  ; 6 SP la part 

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

◘ 40 g de flocons d'avoine
80 ml de lait écrémé
 1 nectarine ( ou autre fruit suivant la saison) 
◘ 100 g de fromage blanc 0%
1/2 CC  de graines de Chia reçu de mon partenaire Dégustabox

Si vous avez le bec sucré , ajouter 1 ou 2 gouttes d’édulcorant liquide dans le fromage blanc 

Dans un pot à confiture , verser les flocons d'avoine.
Ajouter le lait.
Fermer le pot et conserver au frigo jusqu'au lendemain matin .

Jusque  là rien de trop  compliqué ..........

Le lendemain matin matin ;
Sortir le pot du frigo .
Couper la nectarine en petits morceaux .
Disposer les morceaux sur le porridge .
Recouvrir avec le fromage blanc ( avec  l'édulcorant ) .
Parsemer de graines de chia .

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

Pour encore plus de gourmandises , ajouter des amandes , des fruits secs , du cacao non sucré ........ ( à comptabiliser en + bien entendu Smiley Clin d'oiel )

Suivant la saison et  suivant ce dont vous disposez , varier  le fruit .
Et  pourquoi pas remplacer le fromage blanc  par  1 Sojasun nature  !!!! 

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)
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Annie Vanden Daele 30/07/2018 11:48

Bonjour Vanda, voilà que je découvre cette recette, demain je la mets au menu. Mais petite question, le lait doit il être froid où faut-il le chauffer ? Merci.

Vanda 30/07/2018 11:54

Bonjour Annie
Du lait froid
Bonne journée

nathalie orman 20/04/2018 11:27

Bonjour très appétissant mais je n'aime que moyennement les flocons d'avoine auriez vous une recette avec de la semoule fine ou autre chose svp. Merci

Vanda 20/04/2018 14:05

bONJOUR

il y a des petits dejeuners a la semoule sur mon blog
dans la barre de recherche ( colonne de droite sur mon blog il est noté ; Taper un ingrédient pour trouver des idées recettes
tape le mot semoule dans le cadre et tu auras toutes mes recettes avec de la semoule
a toi de choisir ensuite!!!
bonne fin de journée ...bizzz

Michele 11/04/2018 10:20

Merci, j'en mange un jour sur 2 depuis la parution de votre article, j'adore
J'ai mis de la compote de pomme à la place des fruits en morceaux et un yaourt à la place du fromage blanc et parsemé de graines de lin ! Excellent !

ManueB 05/04/2018 06:35

bien envie d'en manger...

manue :))

Mariah 15/09/2018 00:35

Bonjour ! Les graines de lin ne sont "efficaces" que broyées, à mixer donc au dernier moment. Mais très bonne idée.

Didier 04/04/2018 19:47

Bonsoir Vanda je fais ce mélange assez souvent car j'adore. Je varie les fruits et remplace les flocons d'avoine par du riz cuit (75 g). Les graines de chia gonflent pendant la nuit, tout ce mélange cale bien. Merci pour ce partage.

Salomé 04/04/2018 18:35

Bonjour
J aime beaucoup votre blog
Je recherche une très ancienne recette de salade au Brocoli, cantal, bacon
Pourriez-vous m aider ?
Merci

Vanda 04/04/2018 19:14

j'ai trouve cette recette mais ce n'est pas une salade → http://www.chezvanda.com/2014/11/gratin-de-pates-aux-brocolis.html

Sinon avec ce lien tu auras toutes mes recettes de Brocolis → http://www.chezvanda.com/search/brocoli/

Danièle 04/04/2018 18:08

Coucou, ah ça qui l'eue cru c'est ce mélange que je me fais souvent et je ne connaissais pas son "nom"... c'est excellent et je peux tenir jusqu'au déjeuner .....
Merci quand même Vanda.

Vanda 04/04/2018 19:15

merci ma belle !!!
demain matin ,je me regalerais en pensant a toi !!!

Samaria 18/07/2017 12:50

Ce fut mon ptit dej de ce matin. A défaut de graines de Chia, ai mis des Baies de Goji. Un pur régal !! Merci Vanda

Vanda 18/07/2017 18:03

merci

Véro28 15/07/2017 15:05

Ce petit déj doit bien tenir au corps.
Ca n'est pas trop pâteux le mélange Flocons + lait ?
Les graines que tu ajoutes sur le dessus, c'est pour te faire plaisir ou elles ont une "utilité" ?
Merci d'avance.

Vanda 15/07/2017 15:28

je n'ai pas trouvé pateux ..au contraire j'ai bien aimé

Anne 03/07/2017 07:03

Je l aí teste ce matin avec fromage blanc à la vanille et des eclats d amandes.... Un pur delice
☺️

IsabelleMiaou 23/01/2019 04:22

VERO, A la base , dans les overnight les graines de chia sont melangées dans un peu d'eau et jointe au mélange lait yaourt flocons car cela donne du "liant".
Une autre utilisation utile du chia : remplacer un oeuf ( Pour chaque œuf à remplacer, mélanger 1 cuillère à café de graines de chia moulues avec 3 cuillères à soupe d'eau à température ambiante (l’eau trop froide ralentit le mucilage).
Remuez bien, et laissez reposer pendant au moins 15 minutes voire plus.
Après 15 minutes, le chia se sera gélifié et remplacera sans problème le ou les œufs nécessaires. source par exemple https://www.forceultranature.com/fr/blog/la-graine-de-chia-dans-tous-ses-etats-n110)
Mais les graines de chia crues ingérées comme ici aide a la satiété :)
Bonne journée !

Bourrand 01/07/2017 00:19

Nous avons beaucoup testé cette recette sur mon groupe wetwet power ,Car cette recette nous a été proposé il y a environ deux mois et on peut pour celles qui n'aime pas le lait mettre uniquement du fromage blanc et ajouter la veille une orange Ou une moitié de pamplemousse pour avoir plus de jus Pour ses bienfaits on rajoute aussi des graines de lin

Vanda 01/07/2017 15:51

merci d'avoir pris le temps d'ajouter ce commentaire !!!
bizz et bon week end