Petit flan de courgette au camembert

Publié le par Vanda

Il y a quelques jours, dans la salle d'attente chez le médecin ,j'ai vu un article qui
parlait  d'un p'tit flan de courgette cuit dans  une boite  à camembert .....
En rentrant à la maison , j'ai fouillé  sur le net et j' ai fini par le retrouver  sur le très  joli blog de  Mignardisesandco . ( j'ai reconnu les photos qui étaient dans l'article) . N'ayant pas de boîtes  à camembert vide , j'ai utilisé  des boîtes en bois récupérées ...je ne sais  ou . Mes boîtes étant un peu  plus grandes que les siennes, j'ai donc  un peu modifié ses ingrédients . C 'est une recette ultra simple  à préparer .

Depuis.... je garde mes boîtes de camembert vides

programme  WW liberté 
 Pour  2 pers  à 6 SP la part    

Petit flan de courgette au  camembert
  • 1 courgette
  •  60 g de camembert allégé
  •  3 oeufs
  •  1 CC d'huile d'olive
  • sel et poivre
  • un petit oignon émincé
  •  20 cl de crème liquide à 5%

Préchauffer le four  à 190°.
Peler et émincer l'oignon  .
Laver la courgette  puis la découper en petits dés.
Dans  une poêle, verser  1 CC d'huile d'olive et  faire revenir les dés de courgette et l'oignon émincé .
Dans  un saladier , battre les oeufs , la crème fraiche , sel et  poivre .

Garnir les demi boites de camembert vides de papier cuisson.  je n'ai pas mis de papier dans mes boites .
Verser les dés de courgettes et l'oignon dans les 2  boîtes .
Couper le camembert en petits morceaux .
Répartir les morceaux de camembert sur les légumes .
Recouvrir avec la préparation oeufs crème .
Enfourner pour  25 à 30 min  .(piquer une lame de couteau au milieu du flan  pour vérifier la cuisson )

Battre les oeufs en omelette.

Préparation  Couper la courgette en petits cubes et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive et l'oignon émincé.
Battre les oeufs en omelette avec la crème, le sel et un peu de poivre.
Couper le camembert en cubes.

Garnir les demi boites de camembert vides de papier cuisson.
Mettre au fond des dés de camembert et de courgettes.
Recouvrir avec l'appareil à flan.
Cuire 20 minutes à 180°.

Déguster tiède, ou froid accompagné d'une bonne salade verte....Garnir les demi boites de camembert vides de papier cuisson.

Sur son blog ; 20 min à 180° mais ces boîtes  à camembert sont plus petites que mes boîtes  et j'ai mis un peu plus d'ingrédients donc j'ai dû réajuster le temps de cuisson  .

Déguster tiède avec une  salade .

Petit-flan-de-courgette-au-camembert-recette-ww
flan-de-courgette-au-fromage-recette-weightwatchers
Petit-flan-de-courgette-camembert-weightwatchers

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

Bernault michele 25/10/2019 11:49

Je l ai deja prepare c est un regal pour les papilles trop bon les recettes a base de fromage je suis fan

brijou 01/10/2019 11:43

wow j adore merci

patricia cuisine 30/09/2019 20:52

wa !!! j'adore merci bisous

La cuisine de Boomy 30/09/2019 18:20

Ils doivent être excellents ces petits flans, et très belle présentation.
Bises
Sonia

Vanda 30/09/2019 18:33

merci Sonia....
je ne t'oublies pas mais manque de temps pour participer a tous les defis
bizzzzzz

snoopymo 16/08/2018 13:55

C'est très bon. Je l'ai faite dans un plat en pyrex. Recette à refaire.

Francis Garcia 04/08/2018 10:42

je n'ai pas de camembert je vais essayer avec du chèvre

Francine 29/07/2018 21:14

Bonsoir! Ravie de faire cette recette mais j'aurais dû la faire dans un petit plat à gratin!! ... mes 2 boites à camembert se sont décollées! Heureusement que j'avais mis du papier à cuisson et que j'ai pu sauver dans un plat.... Dommage, j'aimais bien cette présentation! Ceci dit, c'est très bon mais il y a un goût de trop peu!

machine parpaing automatique 23/07/2018 17:16

ımmm cela ressemble à beaucoup de plaisir

nougat-inecooking 22/07/2018 18:22

hummm, merci pour cette nouvelle recette bisous

Mélodie 21/07/2018 20:21

Voilà ces délicieux flans sont déjà engloutis par toute ma famille qui a vraiment beaucoup aimé et très original pour la présentation, ils ont été épatés :-D Un gros Merci à vous de m'avoir répondu rapidement dans tous les détails. C'est grâce à vous si j'ai réussi! Maman en "fouillant" a retrouvé 4 boites vides de camenbert, trop contente de leur faire cette surprise gourmande ;-) Un très bon w-end Vanda avec votre famille. A bientôt!

Vanda 21/07/2018 20:54

merci pour ce retour Mélodie
il est vrai que j'essaie de repondre rapidement a mes messages mais parfois j'en zappe

bizzzz et bonne soirée

Bernadette DEWEVER 21/07/2018 18:11

bonjour,est on obligé de le faire dans une boite à camembert? pourquoi pas dans un petit plat à gratin

Bernadette DEWEVER 21/07/2018 18:43

Merci pour ta réponse

Vanda 21/07/2018 18:39

Bonjour
tu peux faire dans des plats a gratin ...des minis cocottes... ou ce que tu veux !!!

Les Recettes de Titi 21/07/2018 17:32

Hummmmm ca m'a l'air excellent ! Je pense que je vais demander à maman de me garder les boites a camembert et je vais essayer.
Merci pour la recette

Les Recettes de Titi 21/07/2018 18:44

Oui en general suis du style... ca peut toujours servir ! Au grand malheur de mon cheri mdr.. ben voila la preuve... ca peut toujours servir ! Et toc.

Vanda 21/07/2018 18:40

vive la recup ' ♥

berthe serrurier 21/07/2018 15:15

je vais le faire toujours de bonnes recettes

Emmanuelle 21/07/2018 14:09

J'adore !! les courgettes j'en mange beaucoup, c'est de mes légumes de l'été préféré, merci pour ta recette, bisous

Mélodie 21/07/2018 11:20

Bonjour, de nouveau moi ;-) Suis en vacances, j'adore cuisiner et votre blog est super! J'aimerais savoir la taille de vos boites(ou la taille de la boite camenbert: petit, normal ou grand format?) et combien il faut mettre de courgette en poids à peu près? Je suis un peu perdue si je n'ai pas beaucoup de renseignements, excusez-moi. Je vous embrasse.

Vanda 21/07/2018 13:40

Bonjour Mélodie .

Pas de soucis ...pose tes questions et je t'aiderais !!!!!!

ma boite mesure 16 cm de long sur 11 cm de large sur 3 cm de hauteur ...
si tu prends une boite de camembert il te faut prendre une boite en bois et non en carton bouilli ....

avec mes ingredients tu feras 3 boites à camembert de 250 g puisqu'elles sont plus petites

avec un petite courgette tu fais les 2 parts

bonnes vacances et n'hesites pas a demander

bizous Mélodie

snoopymo 15/10/2017 13:29

Très bon et rapide à faire. Je l'ai préparé le matin et laissé dans le four. Il était encore chaud à midi. A refaire.

Violette 17/03/2017 14:38

Excellent cette recette a refaire

patricia cuisine 11/03/2017 21:47

excellent je garde pour tester quand j'aurais des boites bisous

mamie tricot 08/03/2017 22:14

Je révise les ingrédients nécessaires et j'ajoute ce plat à notre dîner de demain. Hummm je me régale déjà. Bises

nuage-de-chocolat 07/03/2017 08:07

Dommage que mon homme n'aime pas le fromage car ca doit etre une tuerie!

Vanda 07/03/2017 15:49

fais en un pour toi avec du fromage et un sans fromage pour ton homme

francoise24 06/03/2017 23:15

génial !!! ça a l'air tout simple !!!

ISA 06/03/2017 16:38

EXCELLENT. JE FAIS LA MEME CHOSE AVEC DU BROCOLIS. UN VRAI DELICE

Vanda 07/03/2017 15:49

bonne idée , j'ai encore des brocolis au congelateur !!!!

sotis 06/03/2017 13:20

miaaaaammmmm!!!! bisous

tinou 06/03/2017 09:18

Coucou Vanda.
J'achète mon pain complet ou aux céréales chez le boulanger dans ce genre de boîte. Je vais en garder qq unes pour essayer cette recette. J'aime beaucoup le camembert en cuisine. Pour les courgettes c'est un peu tôt, mais peut-être avec des poireaux.
Bonne journée.
♥martine♥

Vanda 06/03/2017 09:22

poireaux ....c'est aussi mon idée c'est pourquoi j'ai noté que j'allais varier les legumes ( suivant la saison )
bon lundi ....bizzz

dubillot chantal 06/03/2017 08:18

bonjour recette à essayer j'ai ce genre de bte que mon fils boulanger m'a donné et comme toi j'ai tendence à grder, je vais essayer car j'aime beaucoup le camembert en cuisine merci pour ta curiosité quand on aime la cuisine nous sommes toujours curieuses Merci

La gourmandise de Violette 06/03/2017 08:01

Quel délice, merci du partage,
je vais aussi garder mes boites à camembert
Bonne journée