Quiche jambon / camembert

Publié le par Vanda

 Oupppss ......j'ai  oublié de  poster cette recette le dernier jour du  mois
Il est donc temps  pour  moi de partager la recette réalisée  pour ma Participation
à une Escapade en cuisine 


Le thème du mois de janvier  ; Quiche ,tarte , tourte en version salée

 Je devais aller piocher une recette chez mon amie   Flo en cuisine 
et bien entendu j'ai choisi une quiche avec du  #fromage 

Pour  6 pers ; 12 SP la part
Avec du rustique allégé   pour  6 pers ;  11SP la part

Quiche jambon  / camembert

Ingrédients : ** LOGOS VERTS
1 pâte brisée Marie  (32 SP )
1 camembert LE RUSTIQUE
** 3 œufs
** 150 g de dés de jambon
20 cl de crème liquide à 4%
1 pincée de muscade

Sel et poivre


Préparation
Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte dans votre moule à tarte 
Piquer  le fond de la pâte avec une fourchette.

Répartir les dés de jambon sur la pâte.

Ecroûter le fromage juste en frottant légèrement avec un couteau ou un éplucheur à légumes  ..... perso j'ai gardé la croûte du fromage ... on adore !!!!
Couper le camembert en lamelles et les répartir sur le jambon.

Dans  un saladier , battre les œufs avec la crème .
Saler légèrement , poivrer, et ajouter un peu de muscade.

Verser cette préparation sur le jambon fromage

Mettre au four  pour 30 min .

En mode préparation ...............

Quiche jambon  / camembert

Jambon et camembert sur la  pâte ..........

Quiche jambon  / camembert

Recouvrir de la préparation aux oeufs ...............

Quiche jambon  / camembert

A la sortie du four ................

Quiche jambon  / camembert

A déguster bien chaude accompagner d'une salade d'endives  .

Et  maintenant , allons voir ce que mon amie Michèle
du blog Croquant Fondant Gourmand  a pioché chez moi....
....
.je crois avoir ma p'tite  idée ....

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Commenter cet article

Brigitte guezennéc 28/02/2017 21:48

Faite ce soir avec du brie !!! Un régal merci

fiannie 04/02/2017 21:03

Fait ce soir une variante maroille.... mais pas de jambon, et 1 seul oeuf. ça suffit amplement ! sans oublier la tite salade de chicon (endives) que voulez-vous...j'chui ch'ti !
merci pour l'idée... je testerai avec le camembert! j'suis comme vous très fromage !

sisou83 03/02/2017 08:01

Hummmm
Je pense la tenter un de ses 4 ma filke aimé mange beaucoup de fromage ca devrait lui plaire
Merci vanda

sisou83 03/02/2017 08:01

Hummmm
Je pense la tenter un de ses 4 ma filke aimé mange beaucoup de fromage ca devrait lui plaire
Merci vanda

Michèle 02/02/2017 15:48

on a bien fait d'attendre, elle me donne faim!! Bisous

monique 02/02/2017 13:29

je pense que la quiche va en faire saliver plus d' un, et j' en fais parti. Bisous à toutes et tous et surtout à vous vanda pour toutes ces recettes délicieuses

sotis 02/02/2017 11:42

hummmm elle me fait saliver ta quiche!!!! bisous

gut 02/02/2017 10:34

C'est vraiment une quiche super alléchante ! riche mais super bonne je n'en doute pas !! Merci Vanda ! gros bisous

lesdelicesdethithoad 02/02/2017 09:13

elle doit être bonne cette quiche!!
bonne journée

Nath 02/02/2017 08:04

Au menu ce soir miam miam

Praline 02/02/2017 01:26

>>> UN camembert ? Recette pour Moi ! Bises ...