Lasagnes au potiron

Publié le par Vanda

Cette année , la récolte des  #potirons n'a pas été aussi importante que d'habitude mais il m'en reste encore  à la cave , alors autant  les cuisiner . J'avais déjà reperé ces  #Lasagnes  sur un  livre WW , alors vite  .....  Aux fourneaux !!!!
Recette extraite du livre WW * Recettes  à l'italienne de  2016 *
J'ai juste modifié en employant du gruyère  allégé et  j'ai gagné 1SP à la part .

  Pour  4 pers;  8 SP la part
Dans le cas d'une JSC  ; 5 SP la part

Lasagnes au potiron

Ingrédients :**LOGOS VERTS
** 1 kg de chair de potiron ou du potimarron ( j'ai utilisé du giraumon )
** 1 oignon
200 ml de crème  liquide à 5%
6 tranches de 20 g de jambon cru
** 9 feuilles de lasagnes sèches
30 g de gruyère râpé ..... pour  moi du gruyère  allégé 
8 noisettes concassées
Sel et poivre 

Préparation  ;
Peler  le potiron  .

Couper  la chair en  cubes .
Peler et émincer l'oignon  .

Faire cuire à la vapeur  les  morceaux de  potiron et l'oignon  (pendant  20 min).
Mixer le potiron et l'oignon cuits avec la crème fraîche  .
Saler  et poivrer .

Préchauffer le four  à 180 °.
Dans  un plat  à gratin  , verser une couche de  purée de potiron .
Disposer dessus  2 tranches de jambon  .
Recouvrir avec  3  feuilles de lasagnes.

Recommencer  2  autre fois .
Terminer par une couche de potiron .
Saupoudrer de gruyère  râpé   et des noisettes concassées .
Mettre au four  pour  40 min  .
Déguster bien chaud .

Avant cuisson  ........

Lasagnes au potiron

Après  cuisson  ........

Lasagnes au potiron

Le plat  bien entamé   ........

Lasagnes au potiron

Petite note ;  Pas facile de couper de belles parts avec  les 3  couches de jambon en tranches  alors la prochaine fois , je couperais les tranches de jambon en petits
morceaux avant de les répartir sur la purée de potiron .....
En tout cas , c' était  trop bon !!!!!

Smiley étonné - surpris Smiley étonné - surpris Smiley étonné - surpris

Les  photos ne sont pas nettes  , je les ai faites  à la va vite avec la  lumière de la cuisine  allumée .

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Lasagnes au potiron

Je propose cette recette  à mon amie  Claudine, pour son défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"

Lasagnes au potiron

Vous avez réalisé cette recette ......
Envoyez moi vos réalisations afin que je les ajoute ci dessous ....Merci !!!!

Lasagnes au potiron

Commenter cet article

KANISETTE 13/01/2017 08:56

KANISETTE

13/01/2017 à 08:52

INVISIBLE POIRE BANANE AU CHOCOLAT
merci à toi vanda, inutile de te dire à quel point je suis flattée que tu viennes sur mon blog. Je suis une fan de ton blog depuis des mois, et c'est avec grand plaisir que j'invite mes visiteurs à aller visiter ton blog. Bonne année Vanda, santé, joie, amour, prospérité et beaucoup de partage de recettes.....

message laissé sur mon blog
ww.kanisette.com

Vanda 13/01/2017 09:58

merci ma belle ...bizouilles

Cécile 12/01/2017 20:45

Je peux faire la recette avec un butternut?

Vanda 14/01/2017 10:01

merci Cécile
bon week end ...bizouilles

Cécile 14/01/2017 09:17

Merci pour votre réponse! Je vous suis depuis un peu moins d'un mois et j'adore vos recettes!

Vanda 13/01/2017 09:29

je pense qu'il n'y a aucun probleme ......
bonne journee

gut 12/01/2017 18:57

Je fais souvent des lasagnes aux légumes ! je trouve cela vraiment excellent, il n'y a aucune raison pour que celles ci dérogent à la règle bien au contraire !! merci Wanda ! je l'ajoute à cuisinons de saison !! grs bisous

Vanda 12/01/2017 19:32

merci Sandrine ...bonne soirée

sotis 12/01/2017 13:32

hummmm elles sont appétissantes tes lasagnes!!! bisous

ManueB 12/01/2017 08:11

délicieux, j'ai déjà fait des lasagnes au potiron.. miamm

manue :)

Mamancadeborde 12/01/2017 08:10

Une tres bonne idee pour cuisiner le potiron ! Tes lasagnes me donnent l'eau à la bouche ! Bises