L'invisible pommes spéculoos

Publié le par Vanda

Ce  gâteau est Topissime !!!!!
Ayant reçu un nouveau  colis de 
pommes  de mon partenaire 
AOP Pomme du Limousin , j'en ai profité  pour préparer un invisible ......
pas si  invisible que çà me dire allez vous me dire  puisque j'ai ajouté 5
Spéculoos (fond d'un  paquet à utiliser avant qu'ils ne ramollissent)

programme  WW liberté 
  pour  8 pers ; 5 SP la part

L'invisible pommes spéculoos
  • 6 belles pommes
  • 2 oeufs
  • 100 ml  de lait écrémé
  • 70 g de farine
  • 50 g de sucre
  • 25 g de beurre à 41%
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 CC  de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • 5 spéculoos

Préchauffer le four à 200°.
Battre ensemble  les œufs  et le sucre  afin d’obtenir une préparation mousseuse .
Ajouter le beurre fondu , le lait et la vanille liquide .
Fouetter de nouveau .
Ajouter la farine  et la levure progressivement.
Peler les pommes  et les couper en tranches très fines .
Mettre les pommes tranchées dans la préparation .
Mélanger délicatement .
Dans un moule antiadhésif (ou en silicone ) , verser la moitié de la préparation aux pommes .
Bien tasser .
Parsemer 3 spéculoos écrasés .
Recouvrir avec le reste de la préparation aux pommes .
Parsemer les spéculoos restants .
Enfourner  pour  30 min .

Prêt  à être enfourner ...............

L'invisible pommes spéculoos

A la sortie du four  ...............

L'invisible pommes spéculoos

Une bien jolie part  pour moi  ...............

L'invisible pommes spéculoos

Il est fondant en bouche  ......Hummm !!!!

L'invisible pommes spéculoos
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CORINNE LETELLIER 27/09/2018 21:09

Bonjour, cette recette est superbe mais pourriez vous me dire combien en Pp2 ?
Merci à vous ????

Vanda 28/09/2018 21:09

Bonsoir
desoler mais plus aucun moyen de compter en PP ...
je continue de mettre en PP seulement les recettes issues de livre WW en propoint

bonne soirée et bon week end

magali 24/03/2018 18:29

et le sel on le met quand ????

Vanda 24/03/2018 19:36

en meme temps que la farine

Samaria 12/02/2018 16:38

Excellent ! L'ai mangé ce matin au petit déjeuner. Merci Vanda

Josy Recettes - Christie Rédaction 10/02/2018 12:37

Très alléchant !! je l'adopte celui-là !! ;)
bisous et bon week-end
Christie :)

Poire et Cactus 09/02/2018 23:40

Pommes & spéculos ! terrible :D

La cuisine de Blanche 08/02/2018 20:16

Hum ! un bon gateau pour se faire plaisir en ce moment avec des pommes de mon Limousin;
Je vais tester ta version.
Bonne soirée
Chantal
La Cuisine de Blanche

Marysette 08/02/2018 19:30

Toujours un régal votre cuisine! Pouvez-vous me dire le diamètre de votre moule? Merci et bonne soirée.

caprice37 08/02/2018 18:09

Tout à fait le gâteau qu'il faut pour se réchauffer avec ce temps....
Je ne sais pas si je te l'ai dit, j'ai commandée ma 1ere dégustabox le 2 février, merci c'est grâce à ton article le concernant
Je te dirai
Bonne soirée et bisous

Cath Miam 08/02/2018 16:42

Humm trop bon ce gâteau :-p avec la petite touche de spéculos, ça doit l'être encore plus ^_^

michou 18/11/2017 18:01

exellent

Praline 28/04/2017 11:30

>>> Yessssssssssssss et Bisessssssssssssssss !

sandyvon 04/04/2017 21:01

coucou,
merci pour cette recette à la maison elle fait fureur!
mon fils à dit" il est pas diet ce gâteau car il est trop bon!"
bise sandyvon

Vanda 05/04/2017 08:31

dis a ton fils ; manger façon WW ne veut pas dire manger mauvais ..... lol
bizous

gut 23/12/2016 22:16

Comme tu as bien fait de le publier pour cuisinons de saison !! Je désespérais de le voir dans la rubrique pomme ! J'allais le mettre d'ici peu, tu m'as devancé et il est encre plus gourmand avec le spéculoos !! merci

Vanda 24/12/2016 09:04

on adore ce dessert et comme nous sommes de grands fans des speculoos il y en a souvent un paquet d'entamé a la maison

mamounette 16/12/2016 09:14

Bjr ! tu est vraiment super tjrs bonnes idées! tu penses peu remplacer beurre par compote sans sucre .
merci joyeuses fêtes a toi et ton pt monde....

nuage-de-chocolat 12/12/2016 13:34

Hum je la ferais bien demain!! Elle a l'air trop trop bonne!!

dubillot chantal 12/12/2016 08:11

bonjour vanda hier aussitôt lu la recette du moelleux pommes spéculos, je me suis empressé de le faire délicieux léger et fin de goût un régal
merci de toujours partager tes recettes et de mettre de si jolies photos qui donne l'envie de le reproduire
à bientôt

Vanda 11/12/2016 14:01

je pense qu'il n'y a aucun soucis ....( tu peux aussi faire moitie moitie )

isa maximus 13/12/2016 19:01

merci de la réponse ...mon conjoint est intolérant au gluten^^

isa maximus 11/12/2016 12:17

bonjour, très très envie de le faire....Pensez vous que je puisse remplacer la farine par de la maïzena ? merci ^^

mélie melo en cuisine 11/12/2016 10:11

hummmm terrible