Gâteau de nouilles aux pommes

Publié le par Vanda

Ho que oui ; j'aime les nouilles , même en version sucrée 😋
Il y avait un petit moment que je n'avais pas refaite cette gourmandise. Semaine dernière en fouillant à la recherche d'un dessert aux pommes j'ai retrouvé la fiche.

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 Gâteau de nouilles aux pommes
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    240 g de coquillettes cuites (ou 80 g de coquillettes crues que vous faites cuire)
  • 4 Oeufs
  •  1 Yaourt nature 0%
  •  3 pommes
  • 1 Orange ( zeste + jus)
  • Un peu d'épices à pain d'épices ( ou un peu de cannelle si vous aimez )
  • 40 g de Xylitol 

Préchauffer le four à 200°.
Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
J'ai coupé 1/2 pomme en lamelles pour mettre au fond du moule mais ce n'est pas obligatoire
Dans  un saladier, battre les oeufs avec le yaourt et le
Xylitol.
Ajouter les morceaux de pommes, le zeste d'orange et son jus.
Mélanger le tout.
Ajouter les coquillettes cuites et l'épices à pain d'épices.
Mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un  moule de 20 cm  de diamètre (J'ai utilisé le
moule marguerite Demarle  posé sur la grille perforée )
 Mettre au four pour 45 min.
Démouler après complet refroidissement.

 

Recette initiale extraite du joli Blog  Guev-Cuisine
J'ai un peu modifié  pour l'alléger

 Gâteau de nouilles aux pommes   Gâteau de nouilles aux pommes   Gâteau de nouilles aux pommes
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 Pour un excellent petit déjeuner, accompagner d'un yaourt nature
et d'une boisson chaude 

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produits  utilisés dans cette recette  

moule marguerite Guy Demarle
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Commenter cet article

L
Bonsoir, tout d'abord, votre blog est vraiment bien. Maman prend énormément de recettes chez vous, comme je suis en vacances et que mes parents travaillent, c'est moi qui cuisine, j'adore, j'ai 16 ans. Je veux épater et régaler ma famille avec ce gâteau, mais est-ce que 1 ml d'épices suffiront ? Je vous remercie beaucoup et une excellente soirée
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V
Bonjour Lucie<br /> Trop mignon de faire plaisir a tes parents ♥ <br /> tu peux mettre 1 CC d'epices dans ce gateau ( voir plus si vous aimez beaucoup les epices<br /> bonne fin de journée et bizous a toi et ta maman
M
j'adore les coquillettes et là je suis scotchée....vais-je tester ????
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V
n 'oublies pas de me dire quand tu auras tester !!!!!<br /> Bonne fin de week end ..bizouilles ♥
F
Bonjour, il me reste des pâtes que je veux "remanier" en sucré et je trouve ceci chez vous, super! Mais pour les épices, vous en mettez combien? 1ml ou+, Merci et beau blog ;-) Bon vendredi à vous!
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S
une petite tuerie ce gâteau , je le fais régulièrement et toujours autant de succès ...par contre vanda , je ne revois plus tes recettes sur Facebook ...bisous
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C
J'étais sceptique mais curieuse.... et ... je me suis lancée .... comme je n'avais pas d'orange j'ai mis un peu de rhum .... J'ai été surprise par le résultat et ... j'ai beaucoup aimé (Monsieur aussi d'ailleurs car pas trop sucré...) Merci Vanda
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V
ravie d'avoir satisfait ta famille ♥
M
Voilà une recette très originale !
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P
wa !!! je garde c'est original !! bisous
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C
Une recette originale ,je testerais mais sans orange sinon mon ami n'en mangeras pas !!!!!!Encore une fois merciiiiiiiiiiii
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G
C'est effectivement très surprenant mais pourquoi pas ? comme dirait ma maman lorsque l'on met de bonnes choses dans un plat ce ne peut pas être mauvais ! gros bisous
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M
mon mari a vu la recette avant et ma dit :chapeau à vanda. Tu me le feras c'est sur que c'est bon. Un adepte de plus bien qu'il n'en a pas besoin
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S
Mer i vanda bonne idée <br /> Je le tente demain, justement j'ai un reste de coquillettes completes.<br /> Et j'adore le moule marguerite suoer pour4 petits dej
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D
C'est originale cette association, je n'y aurais jamais pensé..<br /> Bisous et bonne soirée<br /> Mon comm d'avant est parti trop vite....Désolé
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D
C'est originale cette association, je n'y
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L
Bonsoir Vanda,<br /> les nouilles aux pommes, c'est un régal, mais nous les mangeons le soir avec une tranche de jambon blanc, mais en petit déjeuner, pourquoi pas?! Bisous.
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V
merci pour cette idée ...je testerais !!!
D
c'est au four ! j'ai remplacé l'orange par un citron et les épices avec du gingembre en poudre. C'est ma première publication Vanda mais je vous suis depuis 2012 (-30 kg pour moi et -40 kg pour mon mari) et j'adore votre blog ! Félicitations et MERCI pour tout ce travail engagé et le temps que vous nous consacré! Bisous de la vallée de la Somme !
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V
Wahoououooouuo çà degomme dur dur les kgs chez toi !!!<br /> felicitations à vous 2 pour vos 70 kgs de perdus <br /> bizouilles
N
Combien faut il de pâtes crues pour obtenir 240 gr de de pâtes cuites merci
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V
30 à 40 g de pates crues font 100 à 120 g ... pour cette recette 80g de pates crues suffisent <br /> je viens de l'ajouter dans la recette !!!!
D
environ 120g crues
M
super original avec des nouilles !<br /> <br /> manue :)
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V
oui Sylvie c'est çà ....je viens d'ajouter 80 g de pates crues dans les ingredients
S
30 GR de nouilles crues = 100 GR cuites
N
Bonne idée ce petit déjeuner, à faire. ..Merci Vanda. Bonne journée à toi
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P
>>> Coïncidence >>>Je viens de lire un article préconisant la consommation de "pâtes" au petit-déjeuner"!<br /> Merci Vanda et.... Bizouilles
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V
tu as lu çà sur quel bouquin stp ?