Gâteau tout simple parfumé à l'orange

Publié le par Vanda

Samedi après midi , j''attendais des invités  pour le  café .Bien entendu ,je  devais de faire un petit Gâteau .En fouillant dans mes bouquins WW (j'en ai tellement que parfois je ne sais lequel choisir) , mon choix s'est arrêté sur un gâteau qui  porte très bien son  nom tellement il est rapide à préparer .On pourrait aussi l'appeler le Moelleux ou encore le Délicieux  .....Il était si bon que j'ai profité des bonnes oranges de mon Amie Nathalie pour en refaire  un aujourd’hui .
Je sais  ......J'suis une p'tite gourmande....mais je ne suis pas la seule   wink


Recette extraite du livre WW  *Saveurs et équilibre de 2007*
Programme  monWW 
 Pour 16 carrés  à  3 SP la part 

Gâteau tout simple parfumé à l'orange
  • 10 CC  de  beurre ramolli (soit  50 g )
  • 50 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 120 g  de farine pour gâteau avec poudre levante incorporée (pour moi 120 g de farine  + 1 sachet de levure chimique )
  • 2 oranges
  • 2 CS de fructose( soit 30 g)

Préchauffer le four à 150 °.
Fouetter le beurre avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit  bien lisse et crémeux
Ajouter  les œufs l'un après l'autre tout en mélangeant .
Ajouter  la farine  , la levure et le jus d'une demi-orange.
Passer votre moule en silicone sous l'eau , ....ne l'essuyer pas  .
Verser la préparation dans le moule  ..(pour moi 
le moule tablette Demarle 
Mettre au four pour 35 min.
Presser la 2eme  orange ainsi que la demi-orange restante .
Verser le jus dans une casserole .
Ajouter le fructose ,  mélanger .
Porter à ébullition puis retirer du feu.
Dès la fin de cuisson du gâteau ,le sortir du four  et l'arroser avec le  sirop chaud.
Laisser refroidir .

♦ la recette initiale prévoyait 75 g de sucre ( avec l'ancien programme  ma version comptait 1 SP de moins  à la part mais depuis le nouveau programme WW liberté que ce soit ma version ou celle du livre compter  3 SP la part ♦

moelleux-orange-moule-tablette-demarle
moelleux-orange-recette-ww
moelleux-orange-gateau-simple-ww
gateau_simple-orange-recette-ww
gateau_orange-moelleux-recette-ww
gateau-recette-ww-orange

 

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Gâteau tout simple parfumé à l'orange

Nathalie a tester  ce gateau ...sa petite note  ;  j'ai juste rajouter une orange en déco 

 

Commenter cet article

Mariedidiles des Iles 26/03/2020 08:50

Bonjour Vanda voila je souhaite faire le gâteau a l orange pour changer de l invisible aux pommes mais je n ai pas de fructose je peux faire mon sirop avec du sirop d Agave & combien de grammes s il vous plait.
Merçi pour vos recettes & surtout vos idées .Bises

Vanda 26/03/2020 10:18

Bonjour
50 g de fructose correspendant a environ 100 g de sucre et à 75 g de sirop d'agave
tu doses suivant ton bec sucré
bizz

Les délices de Pauly 25/03/2020 14:11

Ce gâteau à l'orange est gourmand et à l'air super moelleux ! j'avais envie d'un gâteau à l'orange en ce moment, je pense que je vais le tester, merci :)

Vanda 25/03/2020 19:38

j attendrais donc ton retour ...
bizzzzzous les amoureux !!!!

gut 16/03/2020 16:19

L'orange c'est comme le citron, je les aime tellement tous les deux dans la pâtisserie que je ne sais pas lequel je préfère !! Merci pour ton petit gâteau Vanda ! gros bisous

luna 16/03/2020 09:19

il est sympa ce gâteau!!
bonne journée

Amatxi 15/03/2020 17:20

Effectivement super simple et délicieux. Pas mal aussi avec le zeste râpé.

ManueB 15/03/2020 10:34

un gâteau simple comme je l'aime !

bon dimanche
manue

monique 20/02/2019 15:01

gâteau très bon et léger en effet avec un petit café, mais aussi avec le petit-déjeuner.
merci Vanda

Béa60 13/02/2019 10:28

Bonjour, je voudrais utiliser du jus d'orange en bouteille, combien de cl faut-il à ton avis?
Merci et bonne journée ☺

Vanda 14/02/2019 18:04

Bonsoir
on compte environ 50 cl pour une orange

Lily 12/02/2019 17:24

Bonsoir, je n'ai que du sucre pour faire le sirop, pouvez-vous me dire combien en mettre: 25g de sucre, vous pensez que çà peut le faire? Merci

Vanda 14/02/2019 18:05

tu veux remplacer le fructose par du sucre ?
30 g de fructose = environ 60 g de sucre

snoopymo 10/02/2019 18:29

Gâteau très rapide à faire et très bon. Je l'ai mangé avec un yaourt nature.

Véronique 10/02/2019 15:18

Gateau fait ce matin ! Dégusté au dessert de midi...super bon, moelleux, leger...!mon mari et moi avons adoré..merci Vanda !????????

ManueB 10/02/2019 13:25

ce gâteau est vraiment trop bonnnnn !!!!!!

manue :)

marie-christine 10/02/2019 12:37

Eh bien voilà ce gâteau vite fait enfourné. Comme l'a suggéré l'un des commentaires j'ai remplacé le beurre par un petit suisse. Je verrais ce que mon homme en pensera. Mais moi déjà il m'a conquis car j'aime l'orange dans les gâteaux. Merci et bon dimanche

monique 10/02/2019 12:22

félicitation, merci pour vos recettes. il faut que je m'y remette car j'ai pris 3kg, le grignotage pas bien. encore BRAVO

annick 10/02/2019 11:50

jadore, ce partage, je m'y remets, merci

Rosalie 09/04/2018 18:58

Mes grands petits enfants Vanda !

Vanda 10/04/2018 15:37

mdr .......lol

Rosalie 08/04/2018 18:31

Bonsoir Vanda, j'ai fait ce gateau pour cette après midi. Ils ont tout mangé ! Alors pour avoir un dessert ce soir j'en ai refait un autre ! Un délice approuvé par tous.
Merci beaucoup pour toutes ces recettes.

Vanda 09/04/2018 17:09

ravie de regaler ta famille ( ou tes amies )
bizzzzzzz

Belysse 19/10/2016 21:08

Fait et avalé...très vite, bon gâteau, rapide et peu côuteux, un grand merci à toi Vanda...comme d'habitude .

françoise24 09/10/2016 15:50

Wouawh !!! il donne vraiment envie !!! merci de nous aider dans tes réalisations !!!

Fatima 10/03/2016 10:07

Salut Vanda ,j'ai préparé ton gâteau, j'ai remplacé le beurre par un petit suisse et le sucre par de l'édulcorant liquide et je l'ai mis dans le moule ww à huit part, comme ça il m'a coûté 2pp la part .Délicieux merci à toi pour toutes tes recettes.

Alice 09/03/2016 16:25

Un des gâteaux préférés de mes enfants !

Vanda 09/03/2016 17:20

je suis ravie de faire plaisir aux mamans mais il faut aussi penser a nos poussins ...
bizouilles a toute ta famille

nanou 07/03/2016 06:51

super bon merci

Vanda 07/03/2016 16:22

merci ....bizzzz

Amélie 04/03/2016 15:28

J'ai fait ce gâteau cet après-midi et c'est une pure merveille :) la prochaine fois j'essayerais de le faire avec du beurre 41% et je remplacerais une partie du sucre par de l'édulcorant pour diminuer le nombre de sp :)

Vanda 07/03/2016 16:23

tu me donneras ton verdict avec ces modif ...merci

Annette 03/03/2016 19:43

gâteau fait et mis au frais pour demain midi dans le moule tablette, c'est joli, encore une recette facile qui donne envie d'être faite et surtout goutée, merci

Mamy Nadine 03/03/2016 09:27

Bonjour Vanda !
Le gâteau est au four (150°) et j'ai divisé les proportions par 2 pour mon mini moule Demarle...
Résultat d'ici 35 minutes !

Vanda 07/03/2016 16:23

et alors .....Verdict ???

France 02/03/2016 11:10

je prends Merci beaucoup bonne journée

maldona 01/03/2016 23:09

je vais le faire ce dimanche, peut-on remplacer l'orange par du citron ?

Vanda 02/03/2016 19:27

pourquoi pas !!!

poupinette dudu 01/03/2016 15:23

Fait et emporté ce matin pour faire goûter aux collègues
l'invisible reste tout de même la valeur sûre de mes desserts mais parfois il faut savoir changer pour mieux apprécier ce que l'on aime !!!!

poupinette dudu 02/03/2016 07:48

j'aime aussi le cuajada mais il demande plus de SP
pour le matin sinon il est bien .....

Vanda 01/03/2016 18:38

moi j'aime beaucoup les cuajadas mais je change sinon je vais m'en lasser

fabienne 01/03/2016 14:14

Bonjour
Pour la recette , le beurre ce n'est pas du beurre light?
Merci

Vanda 01/03/2016 18:39

non c'est du beurre normal

claude 01/03/2016 12:55

claude bonne recette

maryvonne 01/03/2016 11:50

toujours de bonnes recettes qui donnent envie. Merci

monique 01/03/2016 08:24

je ne mets pas de commentaire à vos recettes, mais elles sont touts excellentes. Je vais faire ce gâteau ce dimanche. Merci beaucoup Vanda

Vanda 02/03/2016 19:28

tu me diras si c'était bon .!!!

sab truchet 01/03/2016 08:15

merciiii

four chantal 01/03/2016 07:02

bonjour Vanda peut on acheter ce moule par internet merci et bonne journée

four chantal 03/03/2016 06:49

oui oui c 'est super gentil de ta part tu me dis comment je dois procéder pour le recevoir.Bonne journée bisous

Vanda 02/03/2016 19:29

on ne peut pas l'acheter sur internet mais je vais faire une reunion mi mars et si tu souhaite le commander je pourrais te l'envoyer

Mamy Nadine 01/03/2016 06:36

Waouh... c'est d'une telle simplicité que je vais pouvoir le faire (rire) moi qui suis nulle en pâtisserie !
Merci Vanda et bonne journée !
(Je vais vous envoyer un autre message privé car le 1er n'a pas dû arriver chez vous)

mateu 10/02/2019 11:22

je viens de le faire attendons la suite merci pour ce
partage