Muffins aux pommes

Publié le par Vanda

Il y a  1  an ,je participais à ma  1ere escapade en cuisine  avec ces p'tits muffins  ....Je viens de les recompter en SP  et  d'en faire une fournée  pour la collation du jour  .....humm çà sent déjà bien bon dans ma cuisine  !!!!!!

Voici ma  1ère participation  à une Escapade en cuisine 
Le thème du mois d'octobre  ;  Les pommes.

 Je devais aller piocher une recette chez  Philo 18 

 et c'est mon Amie Bibica  qui devait venir piocher chez moi

Total de la recette 23 SP
 pour  9 muffins  ; 3 SP la part 

Dans le cas d'une JSC ; déduire de votre réserve 2SP la part

Muffins aux pommes

Pour  9 muffins  à  3PP la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 2PP la part

Ingrédients:** LOGOS VERTS
 ** 3 pommes
150 g de farine
** 2 oeufs
** 1 yaourt nature 0%
20 g de sucre  ( remplacer par  2CC  d'édulcorant  liquide)
1/2 sachet de levure chimique
20g  d'amande en poudre
Mon ajout perso ;  quelques amandes effilées dessus  

Préparation
Préchauffer le four  à 180°.
Peler les pommes et les couper en brunoise .
Mélange 1 ; Dans un saladier,mélanger la farine , la poudre d'amandes et la levure.
Mélange 2; Dans un autre saladier, battre les oeufs , l'edulcorant liquide et  le yaourt.( j'ai fais au batteur electrique)
Verser le mélange 1 dans le mélange 2 et  mélanger .
Ajouter les petits dés  de pommes et mélanger de nouveau .
Répartir la pâte dans 9 moules à muffins .
Parsemer quelques amandes effilées  .
Enfourner pour 20 min .

Muffins aux pommes

Parfait pour une collation avec un p'tit café 

Muffins aux pommes

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Commenter cet article

Samaria 17/11/2016 19:47

Merci Vanda car je me suis régalée à l'heure de mon thé ! Muffins bien moelleux et goûteux :-)

delphine 31/10/2016 20:16

Hum sympa tes muffins ils donne envie
Bonne soirée

floencuisine 31/10/2016 15:06

ca donne envie

sotis 31/10/2016 13:43

ils sont parfaits pour le gouter!!!! bisous

MAZE 31/10/2016 11:02

merci Vanda je cherchais justement une recette pour un goûter demain après midi pour mon tarot entre copine

ManueB 31/10/2016 08:39

extra, j'adore les desserts avec les pommes

manue :)

stephanie 08/11/2015 17:13

Je les ai réalisés dans la journée en rajoutant un zeste de citron.
Ils ont eu tellement de succès qu'il n'en reste plus un seul.
Un régal à refaire.:)

Vanda 09/11/2015 18:49

Merci
Chez moi aussi ils n'ont pas eu le temps de trainer dans le placard ....lol

Adeline 01/11/2015 19:38

J'adore les muffins !!!

Gabie 01/11/2015 19:08

Une très belle première participation ! A bientôt !

Viane 01/11/2015 14:53

Je ne suis pas toujours fan des muffins que je trouve parfois un peu secs, mais ceux là sont si généreux en pomme que je me laisserai tenter... Bises

Christelle 01/11/2015 14:48

Recette faite aujourd'hui. Un succès. Merci Vanda

Marion 01/11/2015 08:03

De jolis muffins bien moelleux, miam !!

Vanda 01/11/2015 20:09

ils étaient si moelleux qu'ils sont vite disparus....lol

Natly 31/10/2015 20:55

Ils sont très beau et ont l'air très moelleux. Joli choix.

Laëtitia (OnlagGirl) 31/10/2015 20:22

Humm! Tu me fais baver. :D

Vanda 01/11/2015 20:10

toi aussi il te faut un bavoir ????
je vais voir si je peux avoir des prix de groupe ......lol

Catalina 31/10/2015 15:25

ils sont très jolis, belle participation

turbogeres 31/10/2015 15:16

Allez j'y vais de ce pas dans ma cuisine

marie-claire 31/10/2015 11:49

2 oeufs super merciiiiiiii

tinou 31/10/2015 10:59

Des muffins aux pommes miammm , j'adore la pomme. ♥martine♥

maria 31/10/2015 09:15

mia miam ..merci pour vos superbonnes recettes ... j'attend de savoir le nombre d'oeufs et j'e fais dimanche pour le gouter

marie-claire 31/10/2015 08:58

oui combien d'œufs ??????merci pour tes délicieuses recette

marie-claire 31/10/2015 08:58

oui combien d'œufs ??????merci pour tes délicieuses recette

Vanda 31/10/2015 11:56

j'ai ajouté le nombre d'oeufs dans la recette .......et recompter en PP puisque j'avais oublié de compter les oeufs dans ma recette
voilà ce que c'est d'etre presser ...je fais des oublis

Christelle 31/10/2015 08:22

Coucou Vanda
Encore une de tes delicieuses recettes mais peut on remplacer l'édulcorant liquide par du sirop d'agave?
Merci

Martine 31/10/2015 08:04

Coucou vanda
C'est toujours un plaisir de découvrir tes recettes
Par contre là je crois que tu as oublié de marquer le nombre d'oeuf
Bises à toi