Pommes de terre et courgettes à la boulangère

Publié le par Vanda

Hé les filles  ...Je vous ai  encore déniché une  recette avec des #courgettes .
Recette extraite du livre WW  *Recettes de tous les jours de 2012 *
Total de la recette 13 SP
Pour 4 pers; 3 SP la part

Dans le cas d'une JSC , déduire  de votre réserve 1 SP la part

 

Pommes de terre et courgettes à la boulangère

Pour 4 pers ; 3PP la part
Dans le cas d'une JSC , déduire  de votre réserve 1PP la part


Ingrédients :** LOGOS VERTS
** 400 g  de Pomme de terre
** 400 g de Courgette
** 1 oignon (facultatif)

1 cc de Margarine végétale allégée 60%   
1  Bouillon en tablette dégraissé de bœuf   
30 g de Gruyère allégé   
1 cc de Muscade   
Poivre 
 
Préparation;
Préchauffer le four à 200°,
 Peler et rincer les pommes de terre puis à l'aide d'une mandoline ,les couper en fines rondelles.
Peler la courgette en zebrant la peau ( peler une bande sur 2 ) , puis  l'émincer  en rondelles.
Margariner un plat à gratin antiadhésif.
Disposer les pommes de terre et les courgettes en les alternant (  Pour augmenter la saveur de ce plat, vous pouvez ajouter un demi-oignon émincé dans le fond du plat.)
 Poivrer et saupoudrer de muscade.
Faire chauffer 500ml  d'eau, y diluer le bouillon-cube.
Couvrir les légumes de bouillon à hauteur.
Parsemer de gruyère.
Enfourner pour 30 min ( ajouter un peu d'eau ou de bouillon en cours de cuisson, si nécessaire.)
 Laisser reposer dans le four éteint avant de déguster.

Pommes de terre et courgettes à la boulangère

La photo du gratin cuit n'est pas top top mais le principal ...C'était bon !!!!!

Pommes de terre et courgettes à la boulangère
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Commenter cet article

Mariette 07/08/2016 19:11

Bonjour Vanda j'ai fait ce plat ce midi ce fut un régal mes ptits enfants enfants qui ne sont pas légumes ont adorés merci pour ces délicieuses recettes

Nanie 05/08/2016 14:05

Bonjour,
j'ai fait cette recette ce midi...
c'est un régal.. léger et super bon,
même les enfants qui n'aiment pas les courgettes.... ont tout mangé.
Merci à toi.

Vanda 05/08/2016 20:51

comme quoi , Vanda fait manger des legumes aux enfants !!!!!

DANA 05/08/2016 09:39

Bonjour, je vois partout dans les sites qu'on laisse les pépins dans les courgettes ; moi je les ai toujours retirés.

DANA 06/08/2016 17:07

Bonjour, les miennes sont toujours de gros calibre ; donc, je fais bien de les retirer. Je voudrais faire cette recette mais comme en salade c'est-à-dire déguster ce plat froid ; est-ce une bonne idée. Merci d'avance.
La présentation de votre gratin est présentable pour moi : félicitations!

Vanda 05/08/2016 20:54

quand les courgetets sont grosses , je supprime les pepins sinon je les laisse

dubillot chantal 04/08/2016 06:02

bonjour en regardant tles réponses je viens de m'apercevoir que tu me demandais quelle recette m' était revenue en mémoire il me semble que celà s'appelait le gratin lyonnais uniquement pomme de terre oignons un peu de bouillon et gruyère c'est tellement loin nostalgie de toute façon merci

memere 03/08/2016 17:39

plat delicieux la prochaine fois je mettrais moins de bouillon

dubillot chantal 02/08/2016 08:35

bonjour c'est une recette que je retiens ayant mes 2 petites filles 10 jours, celà devrait leur plaire je valide merci

Josy et Chris 01/08/2016 20:39

je n'y comprends rien aux codes WW car pas de régime pour nous !!! lol mais ce gratin je le trouve fort sympahique. Il donne très envie de taper dedans !! hummm:o)
Christie

Nicole 01/08/2016 20:08

Très bon ce gratin moi je mets aussi des rondelles de tomates et des herbes de provence .
Merci Wanda pour toutes ses supers idées

mamyprune 01/08/2016 18:55

Un énorme merci Wanda pour le partage des recettes C'est très généreux. Recettes bien décrites et les point WW c'est top MERCI MERCI

lowyck laurienne 01/08/2016 08:59

je vais faire ce midi merci bisous de Belgique

France 01/08/2016 07:14

Excellent je prends merci Vanda et bonne semaine

Nine 01/08/2016 05:32

Excellente recette merci

Annette 07/12/2015 18:22

j'ai compte 3 sp

Vanda 08/12/2015 18:06

Recette mise à jour ...Merci Annette

Tiph 18/09/2015 12:39

Miam je viens de le faire ce midi super bon

Vanda 19/09/2015 16:31

merci

dubillot 18/09/2015 06:48

merci vanda pour cette recette celà m'a rappellé un plat que faisait ma mère il y a très très très longtemps et qui malheureusement n'a pas eu le temps de laisser de recettes il n'y avait pas de courgettes je ferais ton gratin et également celui qui m'est revenu en mémoire et m'a fait saliver

Vanda 19/09/2015 16:31

lequel t'es revenu en memoire ????

Les petites idées culinaires de Chris Andco 15/09/2015 21:45

Merci pour cette bonne idée qui va nous réchauffer

Vanda 19/09/2015 16:32

y'en a bien de besoin .....beurkkkk ce temps humide !!!!!!

melomane02 14/09/2015 20:23

Et hop c est dans le four , , miam miam

christiane 14/09/2015 19:57

Grâce à vous, je peux enfin varier des plats avec courgettes. Malheureusement elles arrivent en fin de récolte. Merci, merci, merci.

Vanda 15/09/2015 21:04

mon mari en avait resemé tard , elles vont bientot donner

Mimi 14/09/2015 12:10

Hop moi c'est au four et ça sent très bon miam miam merci Vand1

Vanda 15/09/2015 21:04

et alors ....verdcit ?

samezole 14/09/2015 11:20

Bonjour Vanda
Tout d'abord merci pour tout ce partage, les idées et les recettes sont vraiment sympas.
Je voudrais me faire un peu d'avance sur mes futurs repas, et je me demandais si je pouvais congeler ce plat de PDT ? cuit ? cru ? là est mon questionnement ... une idée (encore :D)

Vanda 15/09/2015 20:45

celui ci je ne te conseille pas de le congeler , tu auras trop d'eau dans le plat ....beurkkkkkk

patricia 14/09/2015 08:35

Ce sera mon repas pour aujourd'hui.
Merci Vanda

Michèle (Alsace) 14/09/2015 06:45

Bonjour Vanda
Eh ben j'ai justement fait cette recette hier et je me suis régalée. Dans l'assaisonnement j'ai remplacé le sel nature par du sel pour frites,c'était très gouteux... Et je suis contente car il m'en reste une part pour ce midi.
Bonne journée !!!

Vanda 15/09/2015 20:46

c'est quoi ton sel pour frites ?

Viviane 14/09/2015 07:16

Bonjour vanda
je vais essayer ça ce midi ca ma l'air délicieux
Merci pour tes bonnes recettes