Petits flans de courgette au fromage

Publié le par Vanda

J'ouvre le frigo  et je trouve 1 boîte de carré frais qui arrive à date ......
Je laisse courir mon imagination en ajoutant  des légumes de saison 
Et comme  bien souvent  avec les recettes vide frigo 
On s 'est  régalé   !!!!!!!


programme  WW liberté 
  pour 6 pers  à  3 SP la part 
5 SP si vous en consommez  2 parts 

 

Petits flans de courgette au fromage

Petits flans de courgette au fromage

Pour 6 flans ;  à 4 PP la part   

 

  • 6 tranches de pain de mie WW
  • 2 oignons
  • 4 œufs
  • 350g de courgettes (poids une fois préparé)
  • 6 carrés frais 0%  ail et fines herbes
  • quelques tomates cerise
  • 150 ml de lait écrémé
  • 1 CS d’huile
  • Sel et poivre  

Préchauffer le four à  200°.
Laver les courgettes et les zébrer (je pèle en gardant  un peu de vert) , puis les découper en dés  .
Éplucher  les oignons et les détailler en lamelles
Dans une poêle, faire revenir l’oignon avec l’huile.
Ajouter les dés de courgette et laisser cuire 10min.
Pendant ce temps, couper les pains de mie en rond  à la dimension de vos moules ( j’ai utilisé les empreintes Grands ronds Demarle  )
Dans un saladier, mettre les chutes de pain de mie et le lait.
Mélanger et laisser le pain s’imbiber.
Déposer  un rond de pain de mie par moule.
Recouvrir avec  les légumes cuits.
Ajouter les œufs, les carrés frais, le sel et  le poivre  dans le saladier.
Mélanger  le tout  (j’ai battu au fouet à la main)
Répartir cette préparation sur les légumes .
Disposer quelques tomates cerises en les enfonçant légèrement .  
Enfourner pour  25 min.

Servir accompagner d’une salade vinaigrée
Je les ai préparé  au matin et le soir, je les ai réchauffé au micro ondes ....

 

J'ai même pris le temps de vous faire des photos de la préparation 

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Idée menu 

2 petits flans 
Salade + MG  

100 g de fromage blanc  0% 
1 brugnon

flan aux courgettes

 

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Commenter cet article

Cécile 17/08/2019 18:32

Recette testée et approuvée. Merci pour toutes les bonnes idées que l'on trouve sur ton blog. Bon week-end. Bises

Vanda 17/08/2019 19:09

merci ma belle
bon dimanche ♥

Cécile 10/08/2019 10:52

C'est une belle idée qu'il m'arrive de faire au fromage ail et fines herbes. Belle journée. Bises

Michèle 10/08/2019 07:41

Un régal déjà pour les yeux! Bisous

gut 09/08/2019 15:52

Que j'aime ces recettes vide frigo ! on a en général quelque chose de bien gourmand dans l'assiette et elles sont souvent originales ! parfait pour moi tes petits flans ! gros bisous

christine-anne 09/08/2019 11:47

Une bonne recette de flan aux légumes, hum ! Je sens qu'on va se régaler, merci Vanda pour le partage. Bonne journée

gigi0683 09/08/2019 10:40

Bonjour Wanda, voila mon repas pour ce midi, mais pourriez vous me donner la dimension de votre plat rond,svp.
Merci

Vanda 09/08/2019 17:16

ce sont des plats de 10 cm de diametre et 3.5 cm de profondeur

Alizée 09/08/2019 06:25

Bonjour, est-ce que vous enlever les pépins des courgettes? et Faut-il tremper aussi les ronds de pain de mie? Merci et toujours de bonnes recettes! Bonne journée

Vanda 09/08/2019 17:18

si tu prends des grosses courgettes retire les pepins sinon tu peux les laisser .

je ne trempe pas les tranches de pain de mie pour les mettre au fond .....elles vont s'imbiber toutes seules avec la preparation

Marion 03/09/2017 08:26

Tes petits flans ont une bonne tête !
Merci pour le partage, bises.

patricia cuisine 31/08/2017 21:52

bonne idée merci bisous

les petits plats de Béa 30/08/2017 13:55

parfait pour un repas du soir

ManueB 30/08/2017 09:04

j'adore les recettes improvisées avec des fins de frigo, ces flans sont top !

manue :)

dubillot chantal 30/08/2017 08:52

bonjour anda je supposeque lefromage ail fine herbes et échalotes de mm loic fera l'affaire c'est ce que j'ai actuellement dans mon frigo très festif en indiiduellemerci à bientôt
JE m'y mets en cuisine

samaria 23/03/2017 09:14

J'avais aussi des carrés frais qui se lamentaient dans mon frigo alors cette recette était parfaite.
Et le résultat super bon !!
Merci Vanda pour tes recettes

Pascale 02/06/2016 06:37

Bonjour,que fait-on des chutes de pain trempées dans le lait ?
Merci

Danielle 26/05/2016 08:23

Tres bonne recette. Je suis aussi en mode vide congélateur encore des courgette et hop. Les enfants ont aimé. Merci Vanda pour toutes ces recettes . Pour ce soir c'est carré mystère au citron.

sotis 25/05/2016 14:54

ton frigo et ton imagination font des merveilles!!! bisous

Jean-Christophe Delhaye 24/05/2016 20:01

Bravo pour vos informations pertinentes partagées avec nous! Au plaisir de vous lire.
Jean-Christophe Delhaye
http://jean-christophe-delhaye.over-blog.com/2016/05/la-biomasse-nouvel-eldorado-de-la-chimie-jean-christophe-delhaye.html

delphine 24/05/2016 19:45

Hum cela doit être un régal..Bravo pour ton imagination, comme quoi avec pas grand chose on peu se régaler
Bises et bonne soirée

karinou 12/09/2015 15:24

Merci pour cette super bonne recette, je l'ai faite hier soir et je me suis régalée !
Bises

Vanda 12/09/2015 17:38

merci

monique 10/09/2015 08:48

bonjour vanda ...c'est toujours avec plaisir que tous les jours je regarde tes recettes .....d'abord mon mari dit qu 'est ce que nous a envoyé vanda aujourd'hui !!!!!je vais essayer cette recette je vais la photocopier et acheter les ingredients nécessaires et je dirais si cela nous a plus ......merci vanda pour tout le temps que tu passes pour nous

Vanda 10/09/2015 21:01

et bien dis a ton mari que demain , Vanda elle poste une recette avec de aubergines !!!
bizouilles a vous 2

domi 10/09/2015 05:24

Merci pour la recette,peut on pour faire plus logo vert remplacer la crème fraîche par fromage blanc ou faisselle 0%?

Vanda 10/09/2015 21:03

quelle creme fraiche ?????

Odile 09/09/2015 19:15

petits flans superbe .dégustation ce soir

Rosy 09/09/2015 17:30

J'ai la même question que Flo
Félicitations pour la présentation, j'adore et ça fait très envie !

Vanda 09/09/2015 18:41

je viens d'ajouter le lien dans la recette pour que vous puissiez voir les moules

Flo G 09/09/2015 15:25

bonjour,
vous utilisez quel moule demarle ?

Vanda 09/09/2015 18:43

http://www.guy-demarle.fr/decouvrez-tous-les-moules-et-plaques-flexipan/87-empreintes-grands-ronds-flexipan-de-guy-demarle.html

Vanda 09/09/2015 18:42

je viens de mettre le lien vers les moules dans la recette

joelle chopin 09/09/2015 13:00

c est trop sympa cette recette...vais pas tarder a tester

Vanda 09/09/2015 18:43

tu peux varier le fromage suivant tes gouts et suivant ton frigo

Marie-Paule 09/09/2015 10:08

Merci pour toutes ces idées que j'ai toujours autant de plaisir à découvrir chaque jour !

Marie Claude 09/09/2015 09:34

Merci pour toutes les bonnes recettes.Je range tout dans un fichier et je cherche chaque jour de nouveaux plats pour se regaler.Bonne journée

Vanda 09/09/2015 18:44

merci pour ta fidelité

solange 09/09/2015 09:12

Merci !!!! je cherchais quelque chose d'original pour ce soir...

Vanda 09/09/2015 18:44

te voilà servi ....yapluka ... se mettre aux fourneaux !!!!

monique 09/09/2015 08:30

imprimer essai des ce soir merci

Vanda 09/09/2015 18:48

merci