Moelleux fruité au cidre

Publié le par Vanda

Pleine saison des  pêches  alors profitons en  !!!!

Une bouteille de
cidre entamée dans mon frigo et vous savez comme j'ai horreur de gaspiller la nourriture ...Alors dans ces  moments  là ,  je passe en mode improvisation et je bidouille une p'tite gourmandise tout à fait sympa .Je vous entend déjà me dire **  je n'ai pas de bouteille de cidre entamée ** 
Ouvrez vite une bouteille pour cuisiner la gourmandise  et servir le restant  en accompagnement du  Moelleux .


Recette perso

  programme  WW liberté 
avec du fructose  pour 8 pers ; 3 SP la part  ...... pour 6 pers ; 4 SP la part 
avec de l'édulcorant   pour 8 pers ; 1 SP la part 
 ...... pour 6 pers ; 2 SP la part 

Moelleux fruité au cidre

Moelleux fruité au cidre

Pour 8 pers ; 3 PP la part ...ou ... Pour 6 pers ; 4PP la part

  • 500 ml  de cidre  doux
  • 200 ml d’eau  
  • 3 à 4 Pêches 
  • 150 g de pommes  pelées et râpées ( comme pour des carottes râpées)
  •  100 g de Semoule fine  crue 
  •  70 g de fructose (ou 2 CC d'edulcorant liquide)  
  • 2 œufs    

Préchauffer le four à 180°
Dans une grande casserole, verser l’eau, le cidre et le fructose.
Porter à ébullition puis ajouter la semoule
Faire cuire 5 min tout en remuant.
Eteindre le feu.
Ajouter les pommes râpées .
Mélanger le tout  et laisser  tiédir un peu.
 Dans un saladier,  battre les oeufs puis les ajouter à la semoule cuite.
Mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule à manqué en silicone.
Peler les pêches et les détailler en lamelles.
Positionner les lamelles de pêches  sur le moelleux ( au centre j'ai mis une demi pêche jaune)
Mettre au four  30 min à 180° .
Sortir du four. (Le moelleux est légèrement tremblant mais il va épaissir en refroidissant )
Laisser bien refroidir  puis mettre  pendant quelques heures au frigo .

Moelleux fruité au cidre recette weight watchers
Moelleux fruité au cidre recette ww
Gateau moelleux  au cidre et aux peches recette ww
Moelleux fruité au cidre et aux peches  recette weight watchers

 

 mon Amie Gut a déjà  cette gourmandise pour son défi Cuisinons de saison  

 

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Moelleux fruité au cidre

Commenter cet article

michelle blanchet 04/08/2019 15:23

je l'essaierai moi aussi!!

christine-anne 04/08/2019 14:43

Une recette originale, je n'aurais pas eu l'idée d'utiliser du cidre, je l'essayerai bien cette recette. Merci Vanda et bonne après midi.

josy 04/08/2019 11:35

Je garde cette recette sous le coude ce moelleux m'a l'air trop bon !! Bisous

MagGuy 04/08/2019 11:34

humm ça a l air bon!je viens de faire un gâteau a la semoule que j ai depuis très longtemps!ça cuit! Bonne journée!

Sandrine 04/08/2019 10:26

Bonjour, gateau qui me tente beaucoup, mais petite question :je croyais que les d'alcools cuits étaient à 0 SP. Merci beaucoup pour vos recettes.

Vanda 04/08/2019 15:06

Bonjour

oui c'est bien 0SP ... sans doute un bug sur l'appli WW ( je corrige de suite )
merci de m'avoir prevenu
bon apres midi

Cécile 04/08/2019 09:00

Trop bon cette recette. A tester. Bonne journée. Bises

nelly 23/09/2018 09:02

Bonjour Vanda, J'ai réalisé ce gâteau hier qui tient toutes ses promesses. C'est un délice ! A faire et à refaire. Merci et bon dimanche. Bises

babakitchen 21/08/2018 12:57

c'est sympa, la texture a l'air géniale !!!

nelly 20/08/2018 13:32

Bonjour Vanda, Dis-moi, tu bidouilles souvent j'ai l'impression ? Mais je veux te dire, surtout continue à "bidouiller" , c'est cro bon ce que tu nous "bidouilles". Je suis comme Danièle, très heureuse de te connaître par le net.
Bonne journée et ......... à la prochaine bidouille. Bises. Nelly

Danièle 19/08/2018 14:03

Entre autre Vanda je suis contente de tes nouvelles et anciennes recettes.
Tu es un vrai cordon bleu et je suis contente de te connaître même si c'est par le net .
Amicalement
Danièle

Vanda 19/08/2018 18:39

qui sait .... peut etre un jour nous ferons plus ample connaissance ....

Danièle 19/08/2018 13:59

Excellent! Pourquoi utilises-tu souvent du fructose?
Le sucre n'est-il pas plus naturel?

Vanda 19/08/2018 18:39

j'utilise le fructose pour un pouvoir sucrant superieur et moins de points a la part

chantal SEVESTRE 19/08/2018 09:05

Il a l'air très beau et bon, mis de côté car un gateau et un clafoutis aux pêches attendent et ajouter çà ne serait vraiment plus WW ! Bonne journée

Samaria 14/07/2017 08:51

Un délice ce moelleux ! testé hier pour mes invités et approuvé à 100%. Merci Vanda de nous régaler. Bon week-end du 14 juillet !!

Vanda 15/07/2017 10:42

merci

Carole 11/07/2017 16:24

Si je peux me permettre pourquoi publier à nouveau toutes ces vielles recettes tous les jours ?????
Vous faites ça tous les jours (2 à 3 recettes par jour) et ça innonde la messagerie de newsletter que nous avions déjà reçu

Merci

Vanda 12/07/2017 15:44

Bonjour Carole .
je remonte d'anciennes recettes de saison pour mes nouvelles abonnées ..je comprends ton étonnement de recevoir des recettes que tu as déjà vu passées mais une p'tite piqure de rappel ne fait pas de mal
je suis désolée pour la gene occassionnée mais c'est la seule façon pour que mes nouvelles fans voient les anciennes recettes
bizzzzz

jo 31/07/2016 14:33

Recette très originale : à faire. En attendant, ce midi j'ai dégusté (hummmmmmmmmm) ton riz aux pêches : d'accord, c'étaient des brugnons et présentés dans des verrines, mais quel plaisir. Merci encore et bon dimanche

Helene MASSON 04/08/2019 10:58

Des piqûres de rappel font parfois du bien au moral surtout si les recettes de Vanda continuent à être calculées en PROPOINTS. Merci Vanda, continuez ainsi......

Coco Symphonie 31/07/2016 13:01

Au cidre ?! C'est super original comme moelleux !

Chris RS 31/07/2016 11:49

Sympa ce dessert, mais où vas-tu chercher toutes ces idées, je t'admire.

sophie 29/09/2015 18:40

ça m'a tout l'air d'être super bon ce truc là, mais je m'inquiète pour le démoulage .... il parait si moelleux !

Vanda 29/09/2015 20:34

je n'ai eu aucun soucis pour le demoulage ( il etait fait d la veille )

poupinette dudu 21/09/2015 11:07

le moelleux est fait et mis au fris pour être dégusté ce soir

poupinette dudu 20/09/2015 10:44

Bienvenue Vanda au club des alcooliques anonymes
j'ai tout ce qu'il faut pour tester cette recette mais je suis en WE alors peut être testerai je ta recette lundi ou mardi
en tout cas elle me plait bien !!!!

brigitte 20/09/2015 09:35

bonjour vanda peut on mettre des pèches au sirop à la place des fruits frais Merci Bonne journée

Michèle (Alsace) 20/09/2015 08:35

Je veux bien une part... J'arrive ....

cathyallain 20/09/2015 01:12

Hummmmmm
a faire et rapidement
merciiiiiiiiiiiiiiii vanda
Grossssssssss bisoussssssssss