Flan de saumon à la florentine

Publié le par Vanda

Un paquet de saumon  fumé ouvert  , des épinards au congélateur  et en fouillant bien , encore une recette WW pour les utiliser et me régaler  .....Merci WW .
recette extraite du livre WW ** Flans , tartes et clafoutis  de 2005** ......avec  modif perso
J'ai simplement doublé les quantités  pour avoir  un plat plutôt qu'une entrée

recette recomptée en Smartpts
 

 

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Pour  4 pers ; 7 SP la part
pour 4 pers ; 5PP  la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 3PP la part

Ingrédients :** LOGOS VERTS
** 500g d'épinards en branches surgelés
**  4 œufs 

 8 CS Crème allégée
200ml de Lait écrémé   
150g de Saumon fumé
poivre

Préparation;
Préchauffer le four à 210°.  
Dans un plat spécial micro ondes,  faire  décongeler  les épinards 5 min au micro ondes  .
Les égoutter  .
Dans un saladier, battre les œufs  avec le lait et la crème fraiche.
Poivrer et saler mais très légèrement ( le saumon fumé étant déjà salé) .
Ajouter les épinards  puis bien mélanger.
Verser la préparation dans un plat .
Couper le saumon en lamelles et les répartir sur la préparation en les enfonçant un peu  .
Mettre  au four  pour 20min .

Accompagner de pommes de terre vapeur  et d'une salade vinaigrée .

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Publié dans poissons, Gratins, SMARTpts

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indynette 18/09/2016 20:59

délicieux même avec mes petites modifications , j'y ai mis des oignons , des échalotes , de l'ail et quelques rondelles de tomates et j'ai remplacé la crème fraîche par du fromage 0% ;)

Vanda 19/09/2016 10:19

hummmm .merci pour ta version !!!!!

depluscatherine 01/08/2016 14:12

encore une super recette super bonne on a tous adoré , par contre petite question pkoi à la florentine????? je pensais que c etait un ingrédient mais rien vu de tel dans ta recette , merci tu nous regale

Emmanuelle 28/07/2016 19:57

Menu de ce soir. Je te donnerai le verdict :-)

emmanuelle 30/07/2016 11:00

oui c'est moi :-)

Vanda 29/07/2016 20:51

c'est toi qui a fait en version individuelle et qui a mis une photo sur ma page Faceboook ?

Annette 07/12/2015 18:28

j'ai compté 6sp

Vanda 08/12/2015 19:05

je trouve 7SP d'apres le créateur

Cooking Julia 24/08/2015 07:44

Voilà un flan qui promet d'être délicieux !

Cooking Milie 21/08/2015 22:50

Tout simple mais ça a l'air délicieux merci pour cette recette

Astrid 21/08/2015 20:59

Essayé ce soir, j'aime beaucoup comme un bon nombre de vos recettes....merci

laura 21/08/2015 16:26

saumon et épinards, j'adore cette association !

Chrystel 21/08/2015 09:52

A la maison, on adore l'association épinards et saumon. C'est très savoureux. Merci

sévère 21/08/2015 09:14

Les épinards n'étant pas apprécié à la maison il sera fait avec du fenouil ou du céleri rave ou des tomates et sans crème fraîche, merci.

yolande 21/08/2015 08:15

coucou Vanda
voila exactement ce qui me manquait!!!! il me reste du saumon fumé!! mon mari ne rentre pas manger,je vais me concocter cela a midi!! en plus c'est vite fait
bisous et merci

Vanda 21/08/2015 13:07

j'avais prévu que tu avais besoin de moi en tapant cette recette hier soir

Praline 21/08/2015 03:11

*** Je rajoute "des rondelles de fromage de chèvre" sur le dessus.
Merci Vanda pour toutes ces recettes
Bises...

Vanda 21/08/2015 13:06

tu pousses un peu a la gourmandise ....lol
.....surtout que le fromage et moi c'est une grande histoire d'Amour