Tartelettes chocolat passion

Publié le par Vanda

 En faisant mes courses , je suis tombée sur une promo sur les  #fruits de la passion .Ayant repérer ce dessert sur un magazine WW  ,j'en ai bien vite profiter  !!!!!
Recette extraite du  magazine WW mars /avril 2015
Pour 4 pers;  6SP la part .......
Pour 5 pers;  5SP la part
Dans le cas d'une JSC,  pour 4 pers 4SP la part et pour 5 pers ;3SP la part 
 

Tartelettes chocolat passion

Pour  4 pers; 5PP  ...et en JSC 4PP la part
Pour 5 pers ; 4PP la part ......et en JSC 3PP la part

Pour la pâte à tarte chocolaté ;
60g de farine
15g de cacao non sucré
1 pincée de sel
 1CC d'édulcorant en poudre
45 g de beurre allégé  à 41%

Pour la garniture ;
le zeste et le jus d'un citron
** 2 fruits de la passion
** 2 oeufs
 ** 85g de yaourt nature 0%
**Quelques framboises pour la déco .

Préparation;
Dans une terrine,tamiser la farine  avec le cacao, le sel et l’édulcorant.
Ajouter le beurre et mélanger   pour avoir une  texture un peu granuleuse.
Ajouter 1 CS d’eau  et mélanger  afin d’obtenir  une pâte homogène.
Envelopper la pâte dans  un film  alimentaire et la mettre à se reposer au frais (30 min minimum).
Préchauffer le four  à 180°.
Une fois  que la pâte est bien reposée, l’étaler entre  2 feuilles  de papier sulfurisé  sur une épaisseur de 2 à 3 millimètres .
Découper la pâte en cercles …la recette prévoit 4 tartelettes, j’ai réussi à en faire 5 dans les empreintes tartelettes Demarle .
Déposer les cercles de pâte dans chaque moule.
Recouvrir  les fonds de tarte  avec  du papier sulfurisé puis mettre  des  poids de pâtisserie   ou (comme moi des haricots secs)  pour faire du poids et cuire votre pâte à blanc .
Enfourner  pour 10 min  puis retirer les poids et poursuivre la cuisson  5 min.

Pendant que les fonds sont au four, préparer la garniture.
Dans une terrine, mettre le zeste et le jus de citron.
Placer une passoire sur la terrine et presser la pulpe des fruits de la passion à travers la passoire.
Réservez les graines.
Ajouter les œufs, le sucre et le yaourt dans la terrine.
Mélanger  bien pour avoir une préparation bien lisse.
Dès la fin de cuisson des  fonds, les sortir du four et baisser le four  à  150°.
Garnir les fonds avec  la préparation aux fruits de la passion.
Enfourner  pour 14min ( la garniture doit être prise  )
Laisser refroidir les tartelettes.
Avant de servir,  déposer  sur chaque tartelette   des framboises  et les graines des fruits de la passion.

Tartelettes chocolat passion

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christine thomas 11/12/2016 09:24

Je me permet de vous dire que ce n'est pas de mes habitudes de me mettre sur les réseaux sociaux mais j’hésite pas une seconde de saisir cette opportunité de vous faire ce témoignage.
J'ai perdu mon mari que j"aimais de toutes ma vie sans aucun motif primordial et qui m'ai laissé y a de cela 6 mois,étant dans cette douleur je perds enfin mon boulot de restauratrice suite à une calomnie faite par un collègue qui me voulait tant à partager sa vie ensemble.
Suite à mes lamentations devant une amie Céline qui était dans une telle situation mais plus pénible que la mienne m'a recommandé vers un vieux grand marabout chez qui elle a pu trouvé satisfactions à ses problèmes.
Je vous jure qu'aujourd'hui je vis avec mon marie claude qui était partis et enfin je finis par obtenir un boulot plus avantageux que l'autre
Chers amis saisissez cette occasion vous qui êtes en difficulté ou vous qui vous retrouvez dans une situation pareille
Voici l'adresse de ce vieux qui m'a redonné la joie de vivre heureuse en couple et en famille:radjimaitre@yahoo.com
Vous pouvez aussi le joindre sur son numéros de téléphone:00229 6326 1331

christine thomas 11/12/2016 09:23

Je me permet de vous dire que ce n'est pas de mes habitudes de me mettre sur les réseaux sociaux mais j’hésite pas une seconde de saisir cette opportunité de vous faire ce témoignage.
J'ai perdu mon mari que j"aimais de toutes ma vie sans aucun motif primordial et qui m'ai laissé y a de cela 6 mois,étant dans cette douleur je perds enfin mon boulot de restauratrice suite à une calomnie faite par un collègue qui me voulait tant à partager sa vie ensemble.
Suite à mes lamentations devant une amie Céline qui était dans une telle situation mais plus pénible que la mienne m'a recommandé vers un vieux grand marabout chez qui elle a pu trouvé satisfactions à ses problèmes.
Je vous jure qu'aujourd'hui je vis avec mon marie claude qui était partis et enfin je finis par obtenir un boulot plus avantageux que l'autre
Chers amis saisissez cette occasion vous qui êtes en difficulté ou vous qui vous retrouvez dans une situation pareille
Voici l'adresse de ce vieux qui m'a redonné la joie de vivre heureuse en couple et en famille:radjimaitre@yahoo.com
Vous pouvez aussi le joindre sur son numéros de téléphone:00229 6326 1331

Sisou83 04/12/2016 10:45

Tu sais vanda avec les moules demarle tartelettes tu n'avais pas besoin de cir ta pate avec des haricots.
Il te suffit de mettre tin moule a l'envers mettre dessus les rinds de pate sur l'empreinte et au four tu as ta cuisson a blanc sans haricots.

Vanda 05/12/2016 17:28

merci pour l'idée ....je connaissais mais je n'y pense jamais

Mamancadeborde 04/12/2016 10:05

Ces tartelettes doivent être delicieuses ! Bisous et bon dimanche

Nat 04/12/2016 09:31

ravissant !

Cécile CC 15/01/2016 20:21

Elle est très belle cette tartelette et fruits de la passion, j'adore, bonne soirée

poupinette dudu 26/07/2015 21:54

je ne doute pas que cette tarte soit bonne mais je ne m'autorise rarement de dessert à 5pp (et pourtant je le peux mais j'ai acquis certains réflexes qui font que je fais des choix)
aujourd'hui je me suis fait plaisir avec un gâteau aux prunes sans oeuf et ce soir cette délicieuse tarte pp (à la prune cette fois)

poupinette dudu 26/07/2015 23:19

Fais toi plaisir Vanda !!!! ;)

Vanda 26/07/2015 21:56

alors tant pis...je mangerais la part qui reste demain ....lol

Coco Symphonie 26/07/2015 11:15

Dommage que je n'aime pas trop les fruits de la passion, car cette jolie tarte hyper colorée me fait de l'œil ! Bon dimanche Vanda :)

Vanda 26/07/2015 21:57

je n'avais jamais gouter de fruits d la passion ...j'ai bien aimé !!!

jade 26/07/2015 08:26

Merci VANDA bon dimanche