Spéculoos glacé

Publié le par Vanda

Hier je vous ai proposé un clafoutis de legumes du sud au thon  . Pour utiliser  le reste de ma boite de lait concentré non sucré  ( moi qui suis une grande fan des spéculoos, je vous propose  ce dessert et bien qu'il ne fasse pas de grandes chaleurs ......hummm difficile d'y résister !!!!!
Je vous poste donc la gourmandise ce soir au cas ou vous auriez envie de la faire pour demain

Recette extraite du livre WW *cuisiner avec flexipoints PLUS tome  2 de 2009*
Total de la recette  45 SP
Pour 4 pers  à 11SP la part
.
Pour 5 pers  à 9 SP la part
.......... aie aie aie  ... çà fait mal  !!!!!
 

Spéculoos glacé

pour  4 parts ;  7PP  et pour  5 parts ; 5PP la part
Trop de PP pour une JSC  ....snifffff!!!!!!

 

Ingrédients :**LOGOS VERTS
150 g de Lait demi écrémé concentré non sucré   
100 g de Spéculoos  
100 g de Lait entier concentré sucré   
** le jus d'1/2 citron   

Préparation;
La veille du repas, mettre le lait concentré sucré au réfrigérateur.
Pour la préparation ; Dans un robot ,  mixer les biscuits  puis mélanger les avec le lait concentré sucré et le jus de citron.
 Réserver.
Battre le lait écrémé non sucré dans le robot jusqu'à épaississement puis l'ajouter à la préparation précédente.
 Lorsque la préparation  est bien homogène,  verser la  dans  des moules en silicone.( la recette est prévue pour 4 personnes mais en utilisant les empreintes pyramides Demarle  , j'ai fait 5 parts  )
 Mettre au congélateur au moins 24 heures avant de déguster.


Pensez à les  sortir  un p'tit peu avant la dégustation sinon c'est trop dur .

 Pourquoi pas........servir avec de la crème anglaise et un filet de chocolat noir liquide.

Spéculoos glacé
Print Friendly and PDF Rendez-vous sur Hellocoton !
Spéculoos glacé

Publié dans Desserts, SMARTpts

Commenter cet article

Zaza 30/04/2016 21:01

miammmmmmm

alaro 30/04/2016 20:37

Quel délicieux délicieux dessert ! ^_^

Nadine fouquet 15/09/2015 18:36

De temps en temps faut bien se faire plaisir. Cette recette me plaît bien ,merci Vanda bisous

Chris 09/06/2015 22:19

Super idée !

lilie 06/06/2015 21:01

Bonsoir, le spéculoos étant lui-même archi sucré, ne pourrait-on pas se passer du lait concentré sucré pour alléger?
à l'occasion je testerai juste avec le lait concentré non sucré et les spéculoos...

NancyRose 06/06/2015 20:32

Merciiiiii cette recette semble délicieuse

lolo29 06/06/2015 20:24

Bonsoir Vanda,
je trouve cher en PP, même si j'adore les spéculoos!!!!!!!!!!!
Bon Dimanche.