Pate à tarte aux flocons d'avoine

Publié le par Vanda

Cette pâte à tarte est ultra simple à faire .....
Elle se tient bien et  ne se détrempe pas même avec des fruits juteux  !!!!


Recette  extraite du livre WW * printemps  été de 2007 *
Pour  6 pers; 3SP la part ...Pour  4 pers;  4 SP la part
 
programme  WW liberté 
 Pour 6 pers  à 2 SP la part .....Pour 4 pers  à 4SP la part   

Pate à tarte aux flocons d'avoine

Pate à tarte aux flocons d'avoine

pour 6 pers; 3PP la part ou pour 4 pers; 4PP la part .  
 

◘ 60 g de flocons d’avoine
◘ 1 petit suisse à 0%
1 oeuf

◘80 g de farine complète
1 CS d’édulcorant en poudre de cuisson ( pour une tarte sucrée )
 ½ sachet de levure
Sel

A l’aide d’un robot ménager, réduire les flocons d’avoine en poudre.
Dans un saladier ,  mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sel, l’édulcorant et la levure .
Creuser un puits et mettre le petit suisse et l’œuf.
Malaxer et former une boule .
Laisser reposer la pâte 1h.
A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une surface farinée.
La disposer dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre ou dans des moules à tartelettes.

Pate à tarte aux flocons d'avoine

J'ai utilisé cette pâte à tarte  pour ma tarte aux mirabelles  ...recette ICI

Pate à tarte aux flocons d'avoine

ainsi que  pour ma tarte aux groseilles ....recette ICI

Pate à tarte aux flocons d'avoine

Version salée  j'ai fais  une quiche qui rit aux petits pois  ..recette ICI 

Pate à tarte aux flocons d'avoine Pate à tarte aux flocons d'avoine

 j'ai aussi testé en mélangeant farine complète et farine blanche  
 avec cette tarte à la ricotta et aux fruits rouges .......  recette
ICI 

Pate à tarte aux flocons d'avoine
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Commenter cet article

carnot 06/08/2020 21:21

Est-il possible d'utiliser 60g de flocons d'avoine et 80g de farine d'avoine ou de son d'avoine ?

Marion 04/08/2020 08:35

J'ai utilisé la version salée pour une quiche curry carottes poireaux. Avec des graines de sésame dans la pâte et un peu de cumin c'était un délice. (et farine intégrale) :-) merci pour cette recette!

lesdelicesdethithoad 09/07/2018 17:59

ça doit être super croustillant!
bonne soirée

La gourmandise de Violette 09/07/2018 14:30

Je garde cette recette, c'est beaucoup sain qu'une pâte brisée ou feuilletée…
Merci du partage, bisous

ManueB 09/07/2018 07:30

pâte à tarte que je ferais lorsque je rentrerais de vacances !

manue :)

Annie.g 08/07/2018 19:38

Merci pour le partage

voyageur 14/02/2016 15:21

Evitez les édulcorants c'est mauvais pour votre santé

Vanda 14/02/2016 19:38

je n'en consomme pas des quantités ....

Aline 10/01/2016 14:57

Bonjour,
Est-ce que vous congelé cette pâte à gâteau?

Vanda 10/01/2016 19:23

je n'ai pas tester

Marie noelle 21/11/2015 21:03

Bonjour si on remplace la farine complete par de la farine de sarazin '"(ca devient logo vert?

Kate 18/10/2015 13:12

Bonjour vanda peut on mettre n importe quelle garniture dessus car j ai'fait celle à la semoule pour une tarte aux pommes mais pâte très fine et un peu dure
2e c est pour un tout petit plat 22 cm
Merci

florette 17/06/2015 16:57

ou achetez vous votre farine complète ?

Vanda 17/06/2015 17:06

en grandes surfaces ou en magasin bio

Lucie 16/06/2015 13:28

Hum !!! Je pense vite tester cette recette. L'avez-vous déjà essayé en version salée ?

Lucie 17/06/2015 10:39

ça me donne pleins d'idées ! Merci de m'avoir répondu :)

Vanda 16/06/2015 18:23

oui , j'ai fais une quiche et j'ai parfumé la pâte au curcuma ....

annie25 16/06/2015 09:57

bonjour Vanda; pourriez vous me dire quelle marque d'édulcorant utiliser en cuisson ? merci

Vanda 16/06/2015 18:27

je prends souvent la marque Hermesetas http://www.hermesetas.fr/
et quand je n'en trouves pas , je prends celui de la marque U

Joelle 16/06/2015 08:48

J'ai du son d'avoine , pour remplacer les flocons c pareil ou pas merci bonne journée

Vanda 16/06/2015 18:24

c'est different le son d'avoine et les flocons d'avoine