Roulades poulet crudités

Publié le par Vanda

Quelques Carottes et du  Jambon de volaille et vous aurez cette délicieuse  entrée.
Pourquoi chercher compliquer quand on peut faire bon avec de simples aliments .


Recette extraite du magazine  WW de  mai juin 2014 ....avec  ma p'tite modif
  j'ai  utilisé 1 paquet entier de blanc de volaille et j'ai fais 8 roulades au lieu de 6

Programme  monWW  
 Pour 8 roulades  à 0 SP la part 

Roulades poulet crudités

Pour 8 roulades à 1 PP les 2 roulades

4 tranches de  Jambon de volaille ( 45 g chacune)
 le jus d' 1 demi citron)   
300 g de  Carottes .
quelques feuilles de laitue   
 1 CC de  Curry   
 3 CC de  Coriandre fraîche ( j'en ai pas mis )
 Sel  et  Poivre  

Peler et râper finement  les carottes .
Verser le jus de citron sur les carottes râpées.
Saler, poivrer et réserver.
Découper les feuilles de laitue en lanières.
Dans un saladier , mélanger carottes râpées et salade .
Saupoudrer  de curry et mélanger .
Sur une assiette , déposer  une tranche de jambon puis  garnir du mélange  carottes & laitue.
Ajouter la coriandre ciselée . ( Facultatif)
Rouler  la tranche de jambon sur elle même, la couper en 2  et maintenir  les 2 roulades  fermées à l’aide d’un pic en bois  .
Faire de même avec  les 3 autres tranches de jambon de volaille .
Couvrir d'un film étirable et mettre au frais.

Roulades poulet crudités

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Commenter cet article

chalopin Brigitte 29/06/2020 10:50

sympa la recette encore une merveilleuse idée

Carine 07/06/2020 20:48

Très très bon. Merci beaucoup pour cette idée. Faute de salade et de citron jaune, fait avec pousses épinards et citron vert. Très simple et rapide à faire, encore fallait il y penser. Merci a vous.

Bienvenue chez Amélie 03/06/2020 10:05

Une bonne roulade pour la belle saison qui déclare sa venue bientôt ! Merci pour la recette et douce journée au soleil

Samaria 01/06/2020 20:33

Roulades testées et approuvées au repas de ce soir accompagnée d'un reste de carottes râpées et de chou rouge. Pour le féculent, j'ai préparé un entremet banane et framboise au tapioca (recette WW). En revanche, je n'ai pas coupé les roulades en 2, nous les avons mangé entières. Merci Vanda pour cette recette légère et fraiche

sotis 28/05/2020 14:11

très belle idée ces roulades!!! bisous

bree13 28/05/2020 06:14

de la fraîcheur ça fait du bien !

luna 27/05/2020 17:40

merci pour cette recette!! J'adore!!
bonne soirée

Mimichéle27 27/05/2020 17:00

Merci pour cette recette qui fera un dîner avec une bonne salade

Michèle 27/05/2020 15:47

Un régal tout simplement!

Une Petite Faim 27/05/2020 13:45

coucou parfaite pour les prochains jours de chaleurs, merci du partage, bisous

lesdelicesdethithoad 27/05/2020 10:47

une fraîcheur bien appréciée avec ce soleil
bonne journée

Pitchoune 27/05/2020 10:17

merci pour ce partage, bonne journée,A+

Praline 27/05/2020 07:35

**** Message de Carole ??????????????????????????????????????????????

Vanda 27/05/2020 16:09

ggrrrg... j'ai supprimé son message qui n'avait rien a faire ici
bizzzz

patricia cuisine 30/03/2018 12:14

original, merci bisous bon we ma belle

gigitte73 30/03/2018 07:59

Rapide et sympa cette recette.
;@)

patricia 21/04/2016 18:07

hummm, bisous

chantal 20/04/2016 12:42

Nouvelle inscrite sur ton site, très bonne recette je vais essayer dès demain. Merci encore pour toutes ces recettes délicieuses.

Vanda 20/04/2016 18:42

sois la bienvenue ....bizzz

doudine 25/07/2015 11:43

Toujours de bonnes recettes chez toi, en plus elle sont light :) .

Bizzzzzz

Josette 25/07/2015 10:39

*** Je nappe "les roulades" de... GELEE... Bises

michelle 29/03/2015 08:01

bonjour, j'adore votre blog et les recettes supers et bonnes.

lowyck 28/03/2015 16:29

j'ai essayer c bon!!!!! merci pour vos recettes

regnier 28/03/2015 11:22

coucou Wanda pour mon 1er commentaire merci pour cette recette super idée je vais essayer

Vanda 28/03/2015 18:36

coucou et bienvenue sur mon blog

nath de nantes 27/03/2015 17:55

coucou Vanda, c'est tout à fait mon genre de repas pour un soir... Merci beaucoup, ca me tente bien. je vais acheter ce qu'il faut dès demain....

Vanda 28/03/2015 15:25

meme pour diner c'est un peu leger ......., ajoute un feculent !!!!

nadine 27/03/2015 11:35

Merci wanda pour cette recette

Jo-Elle 27/03/2015 07:49

Encore une idée toute simple à essayer. Merci et bonne fin de semaine.

France 27/03/2015 05:55

Merci Vanda : je n'aime pas le jambon de volaille je peux remplacer par du jambon blanc ?

Vanda 28/03/2015 15:25

pas de soucis !!!!