Petits moelleux marbrés

Publié le par Vanda

Et , si nous préparions  le goûter des enfants  !!!!
La recette initiale  se nomme ** #Cookies marbrés ****
mais je ne trouve de ressemblance avec  des cookies...j'ai donc changé  le nom

 
Recette extraite du magazine WW de novembre 2011
Total de la recette 64SP
Pour  24 gâteaux ; 3SP la part

si vous en  mangez  2  ;compter  seulement  5SP

Petits moelleux marbrés

Petits moelleux marbrés

pour 24 gâteaux  à 2PP la part
si vous en  mangez  2  ;compter  seulement  3PP
si vous en mangez  3  ; compter seulement  5PP

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
80 g Chocolat noir
 80 g Chocolat  blanc  
120 ml de Lait écrémé   
**4 Blancs d'œuf   
4 CS d'édulcorant en poudre
1 sachet de  Levure chimique
160 g de Farine   

Préparation;
Préchauffer le four à 180°.
 Casser les chocolats séparément. et les  mettre  dans 2 récipients avec 60 ml de lait.
Faire fondre 1 min au four à micro-ondes (800 W).
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les répartir dans les 2 récipients contenant le chocolat noir et le chocolat blanc .
Mélanger chaque saladier séparément.
 Dans chaque préparation, incorporer la moitié de l'édulcorant, la moitié de la farine et 1/2 cc de levure.
Mélanger au fur et à mesure.
Dans de petits moules individuels ( j'ai utilisé des moules à muffins) . verser les 2 préparations en les alternant .
Enfourner pour 20 min.
Laisser reposer 5 min, four éteint.
 Démouler.

Après les avoir fait  2 fois , petit  conseil perso :
 Temps de cuisson ; 15 min suffisent
Ne pas les laisser  dans le four éteint ....sortez les aussitôt cuits sinon ils ne seront pas moelleux
.

Petits moelleux marbrés

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Publié dans Gâteaux, SMARTpts

Commenter cet article

brigitte 01/12/2016 16:11

Je viens de faire la recette et je n ai pue faire que 12 muffins vos moules doivent être plus petits

Vanda 02/12/2016 15:29

j'ai utilisé des moules a muffins mais je ne les ai pas rempli

Josy et Chris 16/11/2016 19:47

ils semblent très gourmands ces petits moelleux ! hummm ;)
Christie

Michèle 16/11/2016 10:53

Ils sont tout mignons! J'en croquerais bien un (ou deux).

nuage-de-chocolat 16/11/2016 07:52

J'adore en faire! Ils ne durent jamais longtemps à la maison! ihih!

isa 17/02/2016 14:26

Bonjour Vanda , vous avez utilisé des minis moules car j'ai fait la recette avec des moules a muffins normaux mais je n'en fais que 8 !!!!! ca fait donc 7sp la pièce ...

tinou 09/02/2016 17:22

Coucou Vanda, merci pour ta réponse.
♥martine♥

tinou 07/02/2016 19:28

J'ai pas de pb pour trouver des blancs d'œufs, je les conserves au congèl quand je n'en ai pas besoin dans une préparation.
Par contre en lisant les comms j'ai vu que tu parlais d'une recette : http://www.chezvanda.com/2015/01/creme-prise-a-l-orange.html
et je ne l'ai pas trouvée sur ton blog.
♥martine♥

Vanda 08/02/2016 17:26

je vais regarder ....elle est peut etre dans mes brouillons ( a recompter avec le nouveau programme WW )

Nine 03/02/2016 09:29

Excellent comme d hab les recettes de vanda!mais que fait on des jaunes d oeufs?j ai horreur de jeter

Vanda 04/02/2016 13:29

des petites cremes , ...ou tu fais une quiche et tu mets les jaunes d'oeufs

Stéphanie 17/03/2015 13:26

Testé deux fois, la première fois était un peu ratée parce que je n'avais pas de chocolat blanc, mais la seconde ils étaient parfaits !

J'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait, je trouve qu'il est un peu plus goûteux :) .

Merci, ils sont parfaits !

Vanda 17/03/2015 20:23

ravie de t'avoir fait plaisir avec cette recette

josette 28/02/2015 21:06

bonsoir madame je suis diabetique donc je ne paut pas manger de chocolat blanc esque je peut tout melanger le tout dans le meme saladier et si vous avez des recette de sauce alleger pouvez vous men mettre merci bonne soiree

Vanda 01/03/2015 14:09

tu veux les faire qu'avec du chocolat noir ? ....pas de soucis !!!!!
j'ai des recettes de sauce mais il me faut les tester avant de vous les poster

Bermaca 18/02/2015 11:39

ces petits moelleux sont très appétissants ... merci pour ce test
je pense qu'en divisant tout par deux , on résout le pb soulevé par Zezette22franoise.
bonne journée !! bises

Bermaca 28/02/2015 22:19

oui je me réveille.... effectivement tu ne manques pas de solutions !! moi je pensais surtout qu'en divisant par deux j'aurais tjs bien assez de ces merveilleuses petites choses qu'on commence et qu'on ne peut plus arrêter !!!!

Vanda 18/02/2015 13:47

regarde.....je lui ai repondu et j'ai trouvé plein de solutions

Gerling 18/02/2015 10:51

Bonjour, sympa la recette, par quoi remplacer le chocolat blanc, mes enfants n'en raffolent pas et moi non plus. Merci

Vanda 18/02/2015 13:47

fais chocolat et chocolat caramel mais tu sais je ne suis pas sur que tes enfants trouvent le chocolat blanc dans ces gateaux ( surtout si tu les fais en leur absence )

Zezette22franoise 18/02/2015 10:46

Bonjour et merci pour cette recette.
Mais quand je vois 4 blancs d'œuf, je me demande que faire avec les jaunes?
Merci pour ta réponse
Bonne journée

Vanda 18/02/2015 13:45

tu fais une blanquette de poireau et tu en auras 1 de caser
http://www.chezvanda.com/2014/12/blanquette-de-poireaux.html

Un gratin de chou fleur ....3 jaunes en -
http://www.chezvanda.com/2014/09/douceur-de-chou-fleur.html

1 soupe blanche ...encore 1 de moins
http://www.chezvanda.com/2014/10/soupe-blanche.html

1 creme de poireaux ...encore 1 de moins
http://www.chezvanda.com/2015/01/creme-de-poireaux.html

tu peux aussi faire les crèmes à l'orange sans la mousse dessus
http://www.chezvanda.com/2015/01/creme-prise-a-l-orange.html

Y'a toujours moyen de les utiliser !!!!

jenny 18/02/2015 11:35

Bonjour Vanda, même question pour les jaunes... J'aime pas jeter :/
(C'est bien de changer le nom, au moin ppas de mauvaises surprises... ;) )
Bisous