Champignons farcis

Publié le par Vanda

Une agréable  façon d'utiliser des restes de #Jambon et de #Fromage !
Recette extraite du livre WW *Les inoubliables de 2004* .......avec ma p'tite touche perso 
Total de la recette 13 SP
Pour 2 pers  ;7SP la part ..... ou ....
Pour 4 pers  ; 3 SP la part
 

Champignons farcis

Pour les PP ; voir  suivant si vous servez  en entrée ou en plat
Pour 4 pers ; 3PP la part .....et en JSC 2PP la part
Pour 2 pers; 5PP la part ......et en JSC 4PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS 
** 8 gros champignons de Paris
** 100 g de jambon blanc dégraissé

60 g de comté
** 1 gousse d'ail
** Persil

4 CS  de crème fraîche allégée à 5 %
Sel, poivre

Préparation;
Préchauffer le four  à 180°.
Nettoyer les champignons.
 Les rincer et ôter le bout terreux.
 Dans un robot, hacher grossièrement les pieds de champignons, le jambon, le fromage, l'ail et le persil.
 Ajouter la crème pour lier  cette farce .
Saler et poivrer.
Disposer  les champignons dans un plat .
Déposer la farce dans les  têtes de champignons .
Mettre au four pour 15 min .

Dans la recette initiale , il est prévu de la tomme maigre à la place du comté et  la cuisson se fait   5 minutes au four à micro-ondes, puissance maximum.
Pour un soir ,  avec une belle salade et du pain de seigle,  c'est parfait !!!!

Champignons farcis

Champignons farcis

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Gaëtanne Charles 29/05/2016 19:49

Un délice toute la famille s'est régalée !

Fabienne 16/05/2016 13:45

Ton site est vraiment génial Quand vas-tu faire un livre de cuisine ?

Vanda 16/05/2016 17:05

qui sait ???? .....peut etre pour les fetes de fin d'année ou peut etre l'année prochaine

doudine 15/05/2016 18:40

J'ai fait une recette de champignons farcis WW qui est délicieuce, voici le lien : http://croquenbouches.over-blog.com/article-champignons-farcis-au-chevre-frais-119698192.html je ne sais pas si tu connais et si tu as déjà gouter, mais la prochaines je vais essayer ta recette, qui est très tentante. Merci de nous régaler à chaque fois

Cathy 15/05/2016 16:52

Humm encore une bonne recette à tester. ;)

violaine 15/05/2016 16:28

Miammm ! recette mise de côté ! merci Vanda

Cardon 21/03/2015 19:45

Oui merci j'ai mangé un peu de pain

Vanda 22/03/2015 19:25

Parfait !!!!

Cardon 21/03/2015 12:30

Merci vanda je me suis régalé avec une salade

Vanda 21/03/2015 19:18

n'oublies pas le feculent pour ne pas avoir faim entre 2 repas !!!!!

taly 09/03/2015 21:24

fait ce week end aussi
j'avais du monde et tout le monde a adoré y compris mon cher et tendre qui n'est pas fan de champignon
j'ai mis 100g de lardons de bacon a défaut de jambon et j'ai mixé 2 champignons en + des pieds car j'ai des gros mangeurs a la maison et franchement j'en refait très vite merciiii pour tes recettes

Vanda 10/03/2015 19:10

merci pour ta version ...bizzzz

micheline 26/02/2015 08:38

je l ai est faif hier soir , c est délicieux ,MERCI VANDA pour ses merveilleuses recettes....

martine 22/02/2015 14:38

Recette faite ce midi, un vrai régal et qui rempli bien l'estomac, merci

Vanda 22/02/2015 18:46

merci

Sylviane 21/02/2015 21:32

C'est bon ce soir, j'ai fait les champignons, par contre j'ai mis un peu d'eau sur le papier de cuisson, j'avais peur que ce soit un peu sec. Maman qui a 89 ans d'habitude ne mange qu'un potage le soir, a été tentée et nous nous sommes régalés; Ce midi rôti choux rouge de soir champignons c'est encore deux recettes très bonne. Merci et merci

maria 21/02/2015 14:57

Merci Vanda pour ta super recette que je vais essayer dans la semaine !!! je suis nouvelle sur ton blog !!!
Je voulait te félicité pour ta perte de poids et pour ton blog que aide énormément les filles que veux aussi suivre ton exemple !!!
Bises et bonne journée

Vanda 21/02/2015 18:02

sois la bienvenue sur mon blog et si besoin n'hesite pas

Edwige très très gourmande 21/02/2015 09:38

hummm j'adore les champignons farcies !! une tuerie sans complexe... merci vanda

Vanda 21/02/2015 11:01

merci

Mamienou 21/02/2015 08:33

Bonjour Vanda, voici une délicieuse recette que je faisais, voici bien longtemps, et que j'avais oubliée... Merci beaucoup pour ton partage qui nous apporte une aide précieuse pour notre perte de poids !!!! Très bon week-end.

Vanda 21/02/2015 11:01

j'aime beaucoup ressortir de vieux livres WW

sylviane 21/02/2015 08:32

Tu penses pour moi. Hier j ai acheté des gros champignons à farcir et je ne savais comment les faire. Merci merci. Tu as un don supplémentaire (rire)

Vanda 21/02/2015 11:00

j'ai des yeux magiques
c'est ce que dit un de mes petits fils quand il a fait une betise et qu'il a cru ne pas etre vu .....lol
....tu vois tout mamie ; t'as des yeux magiques