Verrine de litchis à la framboise

Publié le par Vanda

Ce matin allant faire les courses , j'ai acheté des litchis .....et j'ai ressorti
ce p'tit dessert tout frais pour finir mon repas

Recette de base sur le livre WW *5 ingrédients et c'est prêt de 2011 *
Total de la recette 9 SP
pour 2 pers ;5 SP la part

 

Verrine de litchis à la framboise

Verrine de litchis à la framboise

Pour 2 pers  ; 3PP la part
Dans le cas d'une JSC  ; comptabiliser 2PP la part

Ingrédients  :**LOGOS VERTS
** 200 g de fromage blanc à 0%
1CS de gelée de framboises
3 biscuits de Reims (à défaut des biscuits à la cuillères)
** 12 litchis frais
**Un peu de jus de pamplemousse frais

Préparation  :
Réchauffer  la gelée de framboises pour la rendre liquide .
L'ajouter au  fromage blanc et battre le tout .
Déposer au fond de 2 petites verrines .
Disposer 3 demi-biscuits sur le fromage blanc.
 Retirer  les coques des litchis et les dénoyauter tout en récupérant leurs jus.
Répartir les litchis et leur jus sur les biscuits .
(en plus,  j'ai pressé  un peu de  jus de pamplemousse frais sur les litchis) .
Réserver au frais (pendant au plus 2 heures) avant de servir.

La recette initiale prévoit d' arroser les biscuits avec 1CC d'eau de roses  détendue avec 2 CS d'eau..... mais je n'aime pas l'eau de roses .
J'ai préféré la seconde version qui prévoit d'ajouter un peu de jus de pamplemousse frais sur les litchis .

Print Friendly and PDF Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Desserts, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

Christiane 23/12/2015 13:13

Très alléchante cette recette. Je la trouve quand même chère en sp. Dommage !

Vanda 24/12/2015 18:00

enleve un biscuit ...