Verrine de litchis à la framboise

Publié le par Vanda

J'ai acheté quelques litchis  pour refaire 
ce p'tit dessert tout frais pour finir agréablement mon repas

Recette de base sur le livre WW *5 ingrédients et c'est prêt de 2011 *
programme  WW liberté 
 pour  2 pers ; 5 SP la part 

Verrine de litchis à la framboise

Verrine de litchis à la framboise

Pour 2 pers  ; 3PP la part

  • 200 g de fromage blanc à 0%
  • 1CS de gelée de framboises
  •  3 biscuits de Reims (à défaut des biscuits à la cuillères)
  •  12 litchis frais
  • Un peu de jus de pamplemousse frais 

Réchauffer  la gelée de framboises pour la rendre liquide .
L'ajouter au  fromage blanc et battre le tout .
Déposer au fond de 2 petites verrines .
Disposer 3 demi-biscuits sur le fromage blanc.
 Retirer  les coques des litchis et les dénoyauter tout en récupérant leurs jus.
Répartir les litchis et leur jus sur les biscuits .
(en plus,  j'ai pressé  un peu de  jus de pamplemousse frais sur les litchis) .
Réserver au frais (pendant au plus 2 heures) avant de servir.

La recette initiale prévoit d' arroser les biscuits avec 1CC d'eau de roses  détendue avec 2 CS d'eau..... mais je n'aime pas l'eau de roses .
J'ai préféré la seconde version qui prévoit d'ajouter un peu de jus de pamplemousse frais sur les litchis .

Verrine de litchis à la framboise

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

Marion 21/12/2017 16:30

Une association succulente ! J'adore l'idée !

nuage-de-chocolat 20/12/2017 13:09

Hummm cela doit etre frais et délicieux!

ManueB 20/12/2017 07:00

un ptit dessert tout frais, moi j'adore !

manue :)

Christiane 23/12/2015 13:13

Très alléchante cette recette. Je la trouve quand même chère en sp. Dommage !

Vanda 24/12/2015 18:00

enleve un biscuit ...