Crumble poire cassis ( ou autres fruits rouges)

Publié le par Vanda

Encore plein  de #Fruits rouges au congélateur #mûres, #framboises, # cassis, #fraises ......alors pour midi ce sera  #Crumble  .
Recette extraite du livre WW *5 ingrédients et c'est prêt *
Totale de la recette 27 SP
pour  4 pers; 7SP la part

Crumble poire cassis

Crumble poire cassis

pour 4 Pers; 4PP  la part
Dans le cas d'une JSC,comptabiliser 4PP

Ingrédients; LOGOS VERTS
4 pulvérisations d'huile en spray   (...je ne les mets pas  )
** 2 grosses poires mures et fermes   
** 150 g de Cassis, frais ou surgelés ( ou autres fruits rouges )  
1 CS de Semoule fine (crue ), soit 20g 
 
2 sachets de Sucre vanillé ( j'en mets qu'un seul mais çà ne change pas les PP )  
40 g de Sucre en poudre
40 g de Beurre allégé 41%   
40 g de Farine
 
Préparation;
Préchauffer le four à 180°.
Huiler légèrement un plat à gratin antiadhésif en le vaporisant d'huile en spray.
Peler et épépiner les poires ,les couper en petits dés, les mettre dans le plat à gratin, répartir les grains de cassis ,parsemer de semoule puis de sucre vanillé.
Dans un petit récipient ,travailler le beurre ,le sucre et la farine à l'aide d'une fourchette.
Bien mélanger le tout pour obtenir une grosse semoule.
Répartir cette pâte sur les fruits en l'émiettant.
Enfourner pour 25 minutes.
Déguster à température ambiante ou froid.

J'ai utilisé des moules à crème brûlées pour une plus jolie présentation (en individuelle ).
Aujourd'hui j'en ai fais  2 parts  poires cassis et 2 parts  poires mûres ........C'EST SUPER BON !!!! 

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Publié dans Desserts, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

tinou 07/01/2016 17:10

HUMMMM ! dommage pas de poires, juste des framboises au congèl. Mais je note ....
Par contre j'avais qq pommes oubliées pendant les fêtes (un peu flétries) et hier j'ai fait la croustade aux pommes, me suis régalée.

Vanda 07/01/2016 18:14

tu peux remplacer par tous autres fruits