Gratin de macaronis aux petits pois

Publié le par Vanda

Au menu ce soir , je vais refaire ce gratin vide frigo ..
Voilà de quoi utiliser les restes et se régaler  à moindre coût !!!!!!!

Recette perso improvisée pour utiliser un  reste de pâtes cuites
Compatible pour 1 journée sans compter
Total  de la recette 40 SP 
  pour  4 pers 10SP  la part ...
.en JSC  3SP
pour  6 pers 7SP  la part ......en JSC  2 PP

Gratin de macaronis aux petits pois

j'ai  fais 4 belles parts mais si vous mangez un potage avant, vous pouvez faire 6 parts  .
Pour 4 pers ; 10PP la part .....en JSC  3 PP
Pour 6 pers ; 6PP la part ....en JSC  2 PP
En prenant du bacon de la marque Herta , déduire 1PP à la part


Ingrédients ; **  LOGOS VERTS
** 400 g de pâtes cuites ( environ 130 à 140g de pâtes crues)
** 200 g de petits pois cuits
** 4 œufs
** 4 carré frais ail et fines herbes ( ou  nature )

60 g de mimolette
8 tranches de bacon
250 ml de lait écrémé
 ** 1 gousse d'ail
** Mélanges d'herbes ( persil , ciboulette )  

Sel , poivre ( éventuellement ,vous pouvez ajouter  d'autres  épices )

Préparation;
Soit vous utilisez un reste de pâtes cuites, soit vous faites cuire vos pâtes et vous poursuivez la recette .
Préchauffer le four  à  200°.
Peler votre gousse d' ail , puis  frotter la dans un plat à gratin .
Dans un saladier ,  battre  les œufs avec  le lait , les carrés frais , le sel , le poivre et les herbes ciselées  .
Disposer les tranches de bacon en les laissant dépasser du bord du plat (les mettre  à cheval ) .
Verser  une rangée de  macaronis  puis des  petits pois , ......renouveler l’opération 2 fois .
Par dessus , verser le mélange aux œufs  .
Couper des copeaux de mimolette ( je fais avec mon économe  )  .
Parsemer les copeaux  sur votre  plat puis retourner le bacon dessus ( voir sur la photo ) .
Mettre  au four  pour 20 min .

Servir bien chaud avec une  salade  !!!!!!

Excellent plat complet ......
Il vous suffira juste d'ajouter un fruit pour un repas  équilibré 

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Commenter cet article

catherine 09/11/2016 09:09

Super bon, j'ai suivi les proportions et pour nous ça fait pour 6 personnes....
Je n'avais pas de carré frais, j'ai remplacé par du boursin...
A refaire, comme dit mon mari..;)

joellejo 17/01/2015 17:57

Testé hier soir.
Simple,rapide, efficace ;-)

Katty 05/12/2014 14:04

Une question ..Les carrés frais ail et fines herbes, c'est quel poids et les PP pour ça ? J'aimerais bien le savoir pour substituer, sans quoi, bien des recettes ne sont pas faisables faute d'ingrédients similaires outre Atlantique ! Ce serait gentil de me renseigner , la recette a tellement l'air sympa !! Merci

Vanda 05/12/2014 16:14

oui ....bonne idée le boursin ail et fines herbes !!!!
je voulais finir une boite de carré frais mais vous pouvez varier

Katty 05/12/2014 15:12

Si je met un boursin ail et fine herbes cuisine, ça fera l'affaire je pense, Je en veux pas ôter ce côté ail et fine herbes crémeux en plus de la recette ! Pas de St Moret non plus loll, dur dur, je vois juste ça le boursin ail et fines herbes ..Je vais calculer avec ce que tu m'as donné comme information, merci merci beaucoup Vanda !! Je t'embrasse

Vanda 05/12/2014 14:49

les carrées frais sont en portions de 25g ....
regarde ce sont ceux ci ; peut etre vas tu trouver un produit pour les remplacer https://www.elle-et-vire.com/fr/produits/fromages/carre-frais/carre-frais-0
remplace par du St moret ( si tu en trouve chez toi)
si tu ne mets pas les carrés frais la recette pour 4 personnes passe à 9PP et reste à 6PP pour 6 pers .
j'espere t'avoir avoir une reponse qui va t'aider

Sonia 05/12/2014 09:40

Je suis fan de tes gratins !!!!!!!!!!!! Le grand mère, celui d'halloween... Celui là a l'air tout simplement parfait !!!!!!!!!!!!! Tu sais, il me vient une idée... Remplacer le bacon par des ptits morceaux de poulet (opération vide frigo, quand tu nous tiens...). Je fais une tarte poulet petits pois et cela se marie très bien alors décliné avec ton gratin, ca doit pas être mal non plus ! Merci Vanda, plein de gros bisoussss !!!

Vanda 05/12/2014 14:44

vide frigo c'est plus interressant que vide porte monnaie .....lol

Jo-Elle 05/12/2014 07:38

On oublie trop souvent les gratins; j'aime cette recette
Bonne journée