Pudding au chorizo

Publié le par Vanda

Un reste de #pain , quelques #légumes au bas du frigo et  un bout de #chorizo 
Voilà de quoi faire un bon dîner avec une salade  !!!!!
Recette perso
Totale  de la recette 39SP
Pour  4 pers ;  10SP  la part

Pudding au chorizo

Pudding au chorizo

pour 4 pers : 8 PP la part ...en JSC  6PP

Ingrédients;**LOGOS VERTS
**  3 œufs
** courgettes et 1 poivron rouge
...( poids total  550g de legumes en tout )
500 ml  de lait écrémé
 150 g de pain rassis
80 g de chorizo
2CC d'huile  
Sel , poivre 
paprika ( j'ai mis au pif ....)

Préparation :
Préchauffer le four à 180° .
Porter le lait à ébullition avec le paprika .
Couper  le pain rassis en morceaux  dans un saladier,  puis recouvrir avec le lait  chaud.
Laisser reposer .
Pendant ce temps , préparer les légumes.
Peler les courgettes en laissant une bande sur 2  de vert  .
Détailler  courgettes et poivron en  petits dés .
Dans une poele , faire revenir les légumes avec l'huile.
Détailler le chorizo en dés .
Écraser le pain trempé avec une fourchette puis le battre  avec  un fouet en incorporant  les 3 œufs .
Ajouter les légumes  et les dés de chorizo  .
 Verser la préparation dans un moule .
Mettre au four  pour 45 min  .

Servir accompagner d'une salade 

Pudding au chorizo

Pudding au chorizo

Print Friendly and PDF Rendez-vous sur Hellocoton !

Publié dans Plats complets, SMARTpts

Commenter cet article

virginie 26/11/2016 05:55

le pudding est dans le four, on le test ce midi ;) j'ai remplacé la courgette par du poireau! hâte dit gouter!!!

Babou 22/11/2016 20:52

Du moment qu'il y a du chorizo c'est toujours bon !!!

Audrey57 06/01/2016 20:09

Que dire ... Comme d'habitude c'est un régal ! Encore merci pour toutes vos recettes. Votre site est une vraie mine d'idées. Merci

Vanda 07/01/2016 15:16

merci

Maryteste35 09/09/2015 20:11

J'ai fait ....mon mari faisait une drôle de tête

Vanda 10/09/2015 21:04

pourquoi ???
il n'a pas aimé ?

nath 08/09/2015 22:24

super bon ! merci

Vanda 09/09/2015 18:47

merci et ravie de partager avec vous !!!

lolo29 02/09/2015 20:43

Bonsoir Vanda et à toutes,
Encore des courgettes en attente, du potimarron, voila une recette idéale pour un soir. Merci ma belle.

sommer 02/09/2015 20:07

Voilà c'est dans le four hâte merci beaucoup Vanda

cecile 02/09/2015 16:30

Merci de nous faire partager ces recettes . Elles sont extra et facilement réalisables

Chrystel 02/09/2015 15:08

Super appétissant, Vanda

Mamienou 02/09/2015 13:09

Quelle recette originale !! A tester absolument, humm je sens que nous allons nous régaler ! Mille mercis pour toutes vos recettes. Vous êtes géniale !

Nadège 02/09/2015 11:57

Humm ça sent une bonne recette pour ce soir ou demain ;-)

Nadine F 02/09/2015 11:51

À mettre dans mes favoris merci Vanda

nathallie 08/06/2015 13:31

je teste pour ce soir ;)

christine 08/06/2015 08:46

Fait et gouté hier soir, j'ai adoré. Il me restait du pain de mie WW, je l'ai mis à la place du pain normal

Françoise 05/06/2015 13:57

Je viens de me régaler ! merci.
Je n'avais pas de paprika, j'ai mis du chili.

Vanda 05/06/2015 20:26

on pet varier les epices mais aussi les legumes

magali 04/06/2015 18:32

cool cette recette et tu as raison des fois vite fait dans la simplicité c'est un régal!! merci pour cette idée..bisous

maguy 11/01/2015 10:16

Excellent. Le mariage chorizo poivron est délicieux. Fais moi aussi dans le moule à tablette.

Vanda 11/01/2015 19:22

il est trop top ce moule !!!!
ce soir je teste encore un nouveau pudding ( avec des restes du frigo )

stellla 21/11/2014 14:44

j'avais pas pris attention à ta recette et aujourd'hui j'ai réalisé une terrine ( baguette rassie ) sardines ;)
on la mange dimanche et je la poste en début de semaine . Elle pourrait t'interresser ;)

Bz Stellla

Vanda 21/11/2014 18:10

je n'aurais pas penser aux sardines dans un pudding mais pourquoi pas !!!!!
j'attends ton verdict !!!!

Laurence Bergère 20/11/2014 21:15

Très bon, je l'ai fait pour ce soir, mais je n’ai mis que du poivron (pas de courgette ).

Vanda 21/11/2014 18:09

tu peux faire en variant les legumes.....variant la viande......les épices
j'appelle çà une recette vide frigo ....lol

Vanda 20/11/2014 12:57

Merci a toi Vanda,j'ai bien reçu,super.Bisous.

Nisa 20/11/2014 09:40

Miam... J'aime beaucoup inventer des recettes avec des restes....celle-ci me plait beaucoup!!! Merci Vanda bisous bonne journée.

Delphine 20/11/2014 07:19

Ca c'est une bonne idée, j'ai toujours l'habitude de faire des puddings sucrés il va falloir que je teste en version salé.
Merci pour toutes ces bonnes recettes.

BABETTE 16/09/2015 08:51

bonjour Vanda, le pudding est dans le four. Verdict ce soir!! mERCI encore pour vos recettes et surtout pour le partage. vous êtes formidables et se mettre à table est un vrai plaisir car vos idées sont tellement variées. Bonne journée à vous.