Flan de poireau au bacon ( pour 1 pers)

Publié le par Vanda

Pour  un dîner  vite prêt , je vous propose de tester  ce flan de  Poireau.
 
Version individuelle  ou version familiale ?  A vous de choisir  !!!!


Recette extraite du livre WW*Les inoubliables de 2004*
programme  WW liberté 
 pour  4 pers  ; 2 SP la part

Flan de poireau au bacon  pour 1 pers

Flan de poireau au bacon pour 1 pers

pour 1Pers; 4PP la part

1 Poireau 
1 cc Muscade 
 2 cc Crème fraîche allégée 4% et 5% 
 1 cc Margarine végétale allégée 60% 
Poivre et Sel 
40 g de Bacon
 1 Œuf

Préchauffer le four à 200 °.
Laver et émincer le poireau finement. 
Le faire étuver sur feu doux 10 minutes dans une sauteuse couverte. 
Découper le bacon en lanières.
Dans un saladier, battre l’œuf en omelette avec la muscade, le sel et le poivre. 
Ajouter la crème fraîche, le bacon et le poireau.
Mélanger.
Margariner un moule à tarte de 16 cm de diamètre et verser le mélange. 
Cuire au four 20 min .


Délicieux chaud ou froid , accompagner d'une salade et de pain de seigle .

Vous pouvez aussi faire en  format familial 
Ingrédients pour 4 pers à 4PP la part 

 pour  4 pers  ; 2 SP la part

 

3 à 4 Poireaux
2 cc de Muscade
Poivre
Sel
4  Œufs moyen
8 cc de Crème fraîche allégée 4% et 5%
4 cc de Margarine végétale allégée 60%
160 g  de Bacon
Compter  40 à 45 min de cuisson

Flan de poireau au bacon  pour 4 pers

Flan de poireau au bacon pour 4 pers

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Commenter cet article

Cécile 16/11/2019 20:06

Une belle idée simple et gourmande. Belle soirée. Bises

Patricia 16/11/2019 10:45

Je cais essayrr avdc des endives

Maminette 19/03/2018 14:33

Faut il de la crème fraîche épaisse ou liquide merci pour votre réponse je pense la faire ce soir

Vanda 23/03/2018 11:08

ouppspspsp desoler pour le retard dans ma reponse ......je pense qu'elle est meme déguster ..

il en faut si peu que j'utilise suivant quel pot de creme est ouvert dans le frigo

allart 28/12/2017 19:20

cette recette m'intéresse beaucoup car j'en avais une avec l'ancienne méthode et la recette me faisait 4 sp la part. J'avoue avoir du mal pour arriver à 23 points par jour avec le nouveau programme car mes recettes habituelles font trop de points en fait... bouhhhh suis un peu perdue alors je m'inspire de tes recettes vanda.

Vanda 28/12/2017 20:31

celle ci faisait 4 SP avec l'ancien programme

nathalie 28/12/2017 12:01

coucou vanda tres bonne la recette moi j ai remplacé le bacon par du saumon merci

Vanda 28/12/2017 15:56

parfait ...de plus avec le nouveau programme le saumon compte 0SP

Gastronome 2.0 27/12/2017 19:22

Coucou Vanda, cette recette ma l'air juste succulente, des que je la refait je te fait signe, Culinairement JL

Praline 25/08/2016 06:26

*** Yessss. Mon repas de ce soir! Merci & Bises.

Coco Symphonie 12/08/2016 22:03

Pour ma part ce sera un ramequin individuel chef ! :p Super recette merci :)

Vanda 13/08/2016 17:11

petit chef ....lol

Véro28 12/08/2016 19:36

Hummm, en général j'utilise des endives mais ça doit être sympa avec des poireaux. Tu les utilises entiers ou au 3/4 ?
Merci, bon grand week-end.

Vanda 13/08/2016 17:11

Je mets que tres peu de vert ....je prefere le congeler pour le mettre dans mes soupes

soazic 21/03/2016 20:35

excellente recette j'ai mis du curcurma à la place de la muscade.
merci

teixeira 12/01/2016 12:15

testé ce midi 'il est exellent Merci VANDA

Vanda 13/01/2016 14:21

merci

Aurelia83 09/01/2016 15:35

Tester hier soir,humm, un regal,merci Vanda;)

Vanda 09/01/2016 19:43

merci

speedette 26/12/2015 11:22

tes recettes pour une personne j'adore les autres aussi !!! je consulte ton site tous les jours et hop je cours dans la cuisine préparer le repas c'est vraiment super continue merci vanda !! bises

Vanda 26/12/2015 14:14

merci !!!
pour le moment je recompte mes anciennes recettes avec le nouveau programme WW
demain ( comme chaque dimanche ).....ce sera une nouvelle gourmandise
bonne journée ...bizouilles

Catherine 16/12/2015 16:47

C'est ce que je déguste le soir , zhom n'aime pas ça pfffffffffffffff!
je ne fais plus coucou sur FB , j'ai supprimé ma page , mais te suis toujours assidument sur ton blog !
Bizouilles

Vanda 16/12/2015 18:00

alors coucou depuis mon blog ....bizzzz

Monique B. 16/12/2015 12:48

C'est encore une bonne recette faite et refaite. On ne s'en lasse pas et quel régal. Merci Wanda. Passe de bonnes fêtes de fin d'année entourée de ta petite famille. Bises

Vanda 16/12/2015 18:02

Je ne fais pas Noel cette année
bonnes fetes à toi et ta famille

stephanie 11/01/2015 20:37

Encore une recette testée et encore un beau succès :)
A refaire :)

Pascale 07/01/2015 14:13

Très bon, pour 4 personnes il faut au moins compter 45min de cuisson

Pascale 07/01/2015 13:19

Très bon, pour 4 personnes il faut au moins compter 45min de cuisson

Vanda 07/01/2015 14:11

c'est vrai que j'aurais du preciser que pour la recette pour 4 personne ,il fallait plus de temps de cuisson ...je vais l'ajouter
Merci de m'avoir prevenu

savarese sabine 19/12/2014 13:23

Merci pour toute ses bonne recette j'adore

Malilly 26/11/2014 19:46

Et hop dans le four avec le gâteau au citron.

Vanda 26/11/2014 20:37

çà popote chez Malilly ...BRAVO !!!!

Emmanuelle 23/11/2014 17:48

Menu de ce soir :-)

sandyvon 23/11/2014 17:02

Humm cela à l'air bon...j'arrive MDR!!!

Bisous

Brigitte 23/11/2014 12:47

Merci vanda pour vos délicieuses recettes. J'aime bien l'association poireaux et bacon. Bon dimanche

Nath 23/11/2014 12:29

Merci vanda, bon dimanche

céline 23/11/2014 11:55

Super j adore le poireaux cette recette me plait bcq j ai plus de bacon mai demain soir miam miam je vais me régaler bon dimanche bisous

bisours 23/11/2014 11:39

merci Vanda ! bon dimanche !

Evelyne 23/11/2014 11:27

Un logo vert supplémentaire: prendre des allumettes ou des des de bacon Herta à la place du bacon classique ;-)

Evelyne 23/11/2014 13:03

oups désolée, je n'avais pas vu

Vanda 23/11/2014 11:34

oui ....... c'est noté dans la recette