Filet de canard aux abricots

Publié le par Vanda

5 min de préparation , 10 min de cuisson et ce plat est prêt à être servi ....
Alors quoi demander de mieux pour un repas vite fait !!!!

Recette extraite du livre WW* Gain de temps de 2006*
Total de la recette 16 SP
Pour  4 pers ; 4SP la part

 

Filet de canard aux abricots

Pour 4 pers; 4PP la part
Dans le cas d'une JSC ;  comptabiliser 1 PP 

 

Ingrédients ;LOGOS VERTS
**350 g  d' aiguillettes   de canard
1/4 sachet de soupe à l’oignon déshydratée (20g )
1 boite de  400 g d' abricots au sirop léger  ( 235g égoutté)  
 Sel   
 Poivre 

Préparation;
Egoutter les abricots mais conserver  le jus .
Couper les abricots en  2 ou 3 .
Dans une poêle antiadhésive, faire revenir les aiguillettes de canard, saler et poivrer.
 Lorsque les aiguillettes de canard sont dorées, parsemer de poudre pour soupe à l'oignon, ajouter les abricots et leur jus.
 Laisser mijoter à feu doux quelques instants puis servir chaud.

Servir avec du riz ,  du boulgour, du quinoa, des pâtes ......(à comptabiliser en + ).

Vous  pouvez remplacer les aiguillettes de canard   par des aiguilettes de poulet  et remplacer les abricots par des pêches au sirop

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tinou 18/04/2016 11:01

Habitant le S.O. j'ai déjà fait avec du magret. Mais avec les aiguillettes plus rapide. Miammmm !
♥martine♥

Vanda 18/04/2016 16:14

plus rapide et surtout moins cher en points
bizzzzz

sotis 08/04/2016 15:22

j'adore ce genre de recette sucrée-salée!!!! bisous

cathy 08/04/2016 14:00

merci Vanda pour ce site , depuis que je l'ai découvert je prépare mes menus de la semaine pas rapport a vos recettes qui sont toutes délicieuses et en plus mon mari adore !!!

PALOMA 08/04/2016 09:52

bjr
par quoi je peux remplacer le sachet de soupe à l'oignon?
MERCI

Vanda 08/04/2016 16:33

eventuellement fais revenir un oignon haché

armelle 16/02/2015 22:53

je découvre votre site , il est génial !!!!!! merci , je vais tester cette premiere recette pour me remotiver dans mon regime WW .

gigila 07/11/2014 18:17

Pas trop sucré salé, mais là j,'en ai déjà mangé et j'ai trouvé ça bon.