Teurgoule

Publié le par Vanda

5 minutes de préparation .....
3h de cuisson
et que du plaisir en bouche  !!!!!!!

Recette extraite du livre WW * Points à la ligne de 2001*
J'ai juste allégé la crème fraiche à 5% au lieu de 15%

Total de la recette  42 SP
Pour 6 pers  ; 7 SP la part

Teurgoule

Teurgoule

pour 6 pers ; 4PP la part
Dans le cas d'une JSC; déduire de votre réserve 3 PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 80 g de riz long
1 litre de lait écrémé
20 cl de crème fraîche à 5 %
60 g de sucre roux
La recette WW ne le prévoit pas mais   certaines d'entre vous ajoutent de la cannelle ....C'est encore meilleur  !!!!! 

Préparation ;
Préchauffer le four à 120°
Mélanger le lait , la crème fraîche , le riz et le sucre puis verser le tout dans un plat ( dim 20cm) allant au four.
Mettre au four pour 3 heures..... (Oui oui ,ce n'est pas une erreur ; il faut 3 h de cuisson . )

Excellent petit déjeuner !!!!!!
si vous avez un dîner léger, par ex ; potage de légumes et poisson terminer par 1 part de teurgoule pour avoir votre féculent et votre produit laitier .

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Commenter cet article

marie-france 28/04/2016 09:25

le gout est bon mais ça fait beaucoup d eau au fond du plat ? j ai ajouté une cuillère a soupe de vanille liquide !

clo clo 18/04/2016 20:15

me suis regalée un peu trop sucré merci vanda

sylvie 17/04/2016 22:20

Bonsoir, j'ai suivi la recette a la lettre et c'est très liquide !

Vanda 18/04/2016 08:12

peut etre est ce du a ton four ....chaque fois que je fais le mien il est bien moelleux ( pas liquide )

gigi 17/04/2016 20:56

Bonjour

J'ai essayé cette recette, est-ce normale qu'au vout des 3 heures c'est encore liquide ????

Vanda 18/04/2016 08:12

je ne comprends pas ...plusieurs filles me disent çà et pour d'autres c'est impeccable
serais ce dû au four ?

anne 15/04/2016 20:19

hum!!la teurgoule, oui, ça cuit longtemps et c'est délicieux, je ne mets pas de crème, ni de canelle, je suis normande et c'est ma cousine qui m'a donné la recette...avec un bon lait de la ferme, extra., bisou

Vanda 16/04/2016 16:42

j'ai fais comme sur la recette WW, je ne connaissais pas avant !!

Nath 14/04/2016 12:24

Bonjour, ça me tente cette recette donc je vais tester. Pour la cannelle je mets quelle quantité ? merci

Vanda 14/04/2016 17:26

suivant ton gout ....tu en mets + ou -

soazic 14/04/2016 09:44

miam c'est une recette que je fais régulièrement mais moi je rajoute des pruneaux, un vrai régal
Bizz

Vanda 14/04/2016 10:53

tu as bien raison ...moi aussi je suis tres gourmande !!!!

soazic 14/04/2016 10:50

peut-être, mais c'est savoir se faire plaisir de temps en temps même si on fait un régime
bizz

Vanda 14/04/2016 10:25

tu pousse un peu plus a la gourmandise ......

Nicole 14/04/2016 08:07

Ma cremiere sur le marché à jullouville pres de granville en vend à la cannelle et à la vanille. A la vanille c'est délicieux

dubillot chantal 14/04/2016 07:39

bonjour,cette recette est une spécialité normande, effectivement tu ne te trompes pas 3 heure car à l'origine ce plat ce faisait cuire après la cuisson du pain, dans le four du boulanger on l'oubliait volontiers par contre pour martine je penses que tu n'as pas pris le riz rond mais c'est une tuerie cette recette

martine 19/11/2015 13:51

snifffffffffffffffffff ,j'ai plein de liquide

martine 20/11/2015 20:41

oui du coup ,j'ai enlevé du lait ,refait cuire 1h et on a pu déguster ce bon dessert ,merci

Vanda 20/11/2015 14:16

tu as bien fait cuire 3H ?

lolotte 04/02/2015 14:18

oups ,j'ai du louper un truc ,bien que je ne sache pas quoi.Mon plat est plein d'eau!!Dommâge ,je recommencerai

Vanda 04/02/2015 20:35

ton plat est plein d'eau ???? le riz n'a pas absorbé le lait ?
bizarre ...... bizarre

Jo-Elle 02/12/2014 07:37

La vraie "teurgoule" se cuit bien plus longtemps.... toute une nuit dans les fours à bois de nos grands-mères dont la chaleur descendait progressivement...
Mais il faut du riz ROND !!! Et puis il manque l'élement indispensable la CANNELLE !

Vanda 02/12/2014 17:52

je ne connaissais pas alors j'ai suivi la recette WW

k 11/11/2014 17:05

Très bonne recette, la prochaine je mettrai un peu de cannelle

Vanda 11/11/2014 18:43

je préfere aussi avec de la cannelle mais mon mari n'aime pas trop ce goût

Monette 14/10/2014 10:31

Est-ce qu'on peut faire des portions individuelles??? Si oui pou le temps de cuisson ça doit changer non????
Merci!!!!
Bpnne journée bisousi bisous

Nicole 14/04/2016 08:07

Essaie a la vanille

Vanda 14/10/2014 18:07

merci .....

Monette 14/10/2014 16:38

Si tu as besoin de parler sache que je suis là!!!!

Vanda 14/10/2014 16:17

oui je fais aussi mais là ce n'est pas une migraine c'est des douleurs aux cervicales
trop de soucis en tete , je STRESSSSSSSS

Monette 14/10/2014 16:08

Merci Vanda :)
Oulà c'est moche ça, faut te reposer. Ce qui fait du bien mais je n'ai jamais essayé c'est de te coucher dans une pièce sombre. Avant j'avais souvent des migraines mais c'est parti en prenant de l'âge.
Courage
Gros câlins

Vanda 14/10/2014 16:01

je ne sais pas , je n'ai pas testé
je pense que si on met dans dans des plats individuels , il faudra diminuer le temps de cuisson ou la puissance du four sinon ce ne sera pas une teurgoule que tu mangeras ...mais du cramé
gros mal de crane cet ap midi .ggrrgrggrrg
bizzzz

stef 12/10/2014 20:14

Recette réalisée aujourd'hui. Verdict demain mais dur dur de resister ce soir :)Merci pour ce sympa blog

Vanda 12/10/2014 21:06

merci à toi pour ta présence sur mon blog ....bonne soirée

Monette 12/10/2014 16:35

Hummmm ce fut un vrai délice on a adoré tous les deux!!!!
Et il nous en reste youpieeeee!!!!
Encore un grand merci Vanda.
Bonne fin de journée
Bisous bisous

Monette 12/10/2014 21:11

Non, non nous sommes raisonnables :).
Sinon la balance ne sera pas contente ;)

Vanda 12/10/2014 21:05

heureusement que vous n'avez pas manger le plat a vous 2 ........lol

catherine 11/10/2014 18:43

Demain matin je le prepare pour mon repas du dimanche ça ma l air trop bon merci bisous

Monette 11/10/2014 16:19

Waw Géniale je vais la préparer pour demain matin.
Mon mari est ravi, elle adore déjà le riz à la crème, la tarte au riz :) Et comme son diabète a bien baissé grâce au régime donc il peut se permettre un petit plaisr.
Donc un grand merci de nous deux!!!!
Bisous bisous

céline 11/10/2014 11:56

je ne connais pas mais vais en faire merci vanda bon week end bizz

Nadine 11/10/2014 11:17

Merci pour vos recettes, un renseignement peut on utiliser du riz "Basmati" ?
Bonne journée.

Vanda 12/10/2014 21:04

T'es un Amour !!!!!

poupinette dudu 12/10/2014 00:00

normal dès que je le peux je fais un coup de pub pour ta page FB qui renvoie maintenant à ton blog ;)

Vanda 11/10/2014 21:10

je vois qu'on cuisine Vanda meme chez tes amies .....lol

poupinette dudu 11/10/2014 21:05

salé ou sucré je suis gourmande à partir du moment que les aliments sont travaillés
une amie vient de m'envoyer des photos de ses douillettes, invisible sucrée et la teurgoule que tu as publié (elle vient de me faire saliver alors que ce soir j'avais de l'invisible aux verts de poireaux/tomates/asperges vertes et cancoillotte, ton gratin de pommes aux fruits rouges (framboises pour moi) et fromage blanc

Vanda 11/10/2014 20:38

tiens , tiens , quand il y a petite gourmandise , ma petite gourmande passe me voir.
Bizouilles ma belle !!!!

poupinette dudu 11/10/2014 19:17

je fais la bonne et vraie teurgoule pour Monsieur car c'est vraiment trop calorique pour ceux et celles qui suivent le programme WW mais la recette vaut le détour au moins une fois car c'est vraiment à tomber par terre la recette allégée reste malgré tout une bonne recette à réaliser à moindre PP ;)

vallee 11/10/2014 12:21

c'est très bon mais chez nous pays de la teurgoule on ajoute un peu de cannelle dans la recette pour ce qui aime bien sur et la crème en fait compense peu etre pour le lait qui normalement est entier après réflexion ....en tout cas merci pour tes excellentes recettes.

Vanda 11/10/2014 11:35

j'ai déja fait au riz rond et au riz long ....c'est toujours aussi bon !!!!

vallee 11/10/2014 11:01

Pourquoi de la crème dans la teurgoule il n'y a pas de crème ?

Vanda 11/10/2014 11:36

il y en avait dans la recette sur le livre WW et comme je ne connaissais pas , j'ai fais comme sur le livre

bisours 11/10/2014 10:44

Merci de ce dessert que nous aimons tous !