Gâteau tutti frutti

Publié le par Vanda

En faisant le tri dans mon congélateur , je viens de trouver  plusieurs  poches de #framboises  , de  #cassis  et de #mures...Le dessert pour ce soir est au four  !!!
Excellent dessert  à 2 SP la part  ....Pourquoi s'en priver

Recette extraite du livre WW * Légèreté au menu de 2004 *
PARFAIT pour 1 JSC
Total de la recette  14 SP
Pour 6 pers  ; 2 SP la part ....
Pour 4 pers  ; 4 SP la part

Gâteau tutti frutti

pour 4 pers ;3PP la part
pour 6 pers ;2PP la part

Dans le cas d'une JSC  ; 1PP la part à comptabiliser

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 400 g de fruits mélangés surgelés
** 2 œufs
** 400 g de fromage blanc à 0%

2CC d'édulcorant de cuisson liquide
2CC de vanille liquide
35 g de maïzena
½ sachet de levure chimique


Préparation;
Faire décongeler les fruits surgelés à l' avance, dans le réfrigérateur.
Préchauffer le four à 190° .
Séparer les blancs des jaunes d’œufs.
Mélanger les jaunes avec l 'édulcorant et la vanille.
Fouetter vigoureusement pour obtenir une mousse .
Ajouter le fromage blanc puis la maïzena et la levure chimique.
Battre les blancs d’œufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Verser la moitié de la pâte dans un moule en silicone.
Disposer les fruits ( attention ; ne pas mettre les fruits jusqu'au bord du moule ; laisser environ 2 cm tout le tour ...)
Puis verser le reste de la pâte de manière à recouvrir les fruits .
Enfourner pendant 30 minutes en surveillant la cuisson.

Si le gâteau dore trop vite, déposer une feuille de papier aluminium sur le dessus du moule en cours de cuisson.

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Commenter cet article

dubillot chantal 27/07/2016 09:39

re je regardais tes recettes diffusées mensuellement juillet 2014 (3) juillet 2016 (70) tu es vraiment super super vanda mille merci

Vanda 27/07/2016 17:55

hihiiihiii il y en a qui étaient en juillet 2014 et quand je les ai recomptées avec le nouveau programme WW , elles sont passées sur mon blog en juillet 2016

dubillot chantal 27/07/2016 09:35

bonjour encore une recette alléchante je n'ai pas tous ces fruits au congel, mais je vais en courses et mr picard ou leclerc doivent bien avoir ça en magasin car cette recette me semble bonne remarque comme toutes les autres allez on y va merci à bientôt

jo 26/07/2016 14:15

Encore un de tes gateaux qui finira sous peu sur notre table (il est à remarquer que pourtant, je ne suis pas un bec sucré). Bon après-midi

sotis 26/07/2016 13:26

il y a de belle surprises dans ton congel!!!! bisous

Vanda 26/07/2016 19:31

oui et comme c'est la saison d'en mettre d'autres , j'utilise ceux de l'année derniere avant

Praline 26/07/2016 10:47

*** Je ne suis pas... en général... "Bec sucré"... Mais tes gâteaux & tes tartes aux fruits.... "UNE tuerieeeeeeeeeeeeee"...Bises

Aurore 26/03/2016 18:22

Bonjour je viens de commencer weight watcher et je viens de decouvrir votre blog.Les recettes sont variées et les photos donnent envies.Je viens de réaliser ce gateau il était parfait.Merci pour ce blog si bien tenu et il va être un vrai plus pour moi dans ma perte de poids tout en continuant à manger avec plaisir.bonne soirée Aurore

nadia 06/03/2016 20:18

je l' ai fait j' adore et toute la famille a aimé merci de partager tes merveilleuses recettes
je t' embrasse

Vanda 07/03/2016 16:43

merci ......bizzzz

melomane02 20/12/2015 22:59

Coucou Vanda , je n ai plus d oeufs, mais demain matin, j irais en course au village et ferai ce tutti frutti, envie d un dessert fruite ca tombe bien, et celui aux kiwi me tente bien aussi, merci a toi ma belle puor ce partage .j ai perdu 1kg100 cette semaine, donc faut pas que je soit trop gourmande ...

Vanda 21/12/2015 13:35

hé hop ....encore 1.1kg qui s'en va dans la hotte du pere Noel !!!!!
felicitations .....bizouilles

moelleuse 20/12/2015 09:23

je suis ravie que vous ayez mis la recette je ne la retrouvais plus et je trouve ce gateau delicieux

Vanda 20/12/2015 11:36

merci ....bon dimanche

paleine 20/12/2015 09:07

je viens de découvrir votre site par hasard et c'est un super cadeau de noël je vais certainement faire quelques recettes prochainement merci de partager vos connaissances

cassiopée 20/12/2015 16:43

Merci pour toutes ces bonnes recettes qui nous permettent de suivre le programme très agréablement.
J en ai fait plusieurs et tout le monde est ravi sans savoir qu'elles font partie du programme ww.

Vanda 20/12/2015 11:36

bienvenue chez Vanda !!!!

Jenny 21/10/2015 13:43

Au four :) Version framboises :)

Vanda 22/10/2015 21:15

hummmmmm !!!!

Syl Frédéric 18/04/2015 15:24

Votre blog est une mine d'or et un plaisir journalier ! Merciiii !

Vanda 18/04/2015 17:48

merci !!!
Ravie que mon blog vous plaise

maguy 11/01/2015 10:13

Très bon, je n'avais pas assez de fruits rouges, j'ai rajouté une grosse pomme. Merci

Vanda 11/01/2015 19:17

merci

claudy 09/01/2015 15:04

je regarde tout les jours votre blog les recettes sont trés faciles à faire et trés bonnes !!!!! Merci .

Vanda 09/01/2015 15:22

je ne cherche pas a faire compliquer, je sais que certaines d'entre vous n'aiment pas cuisiner et pour d'autres c'est le manque de temps alors que se regaler en passant peu de temps aux fourneaux c'est possible !!!!

Françoise 09/01/2015 10:53

Je vais le tester Vanda ! tes desserts sont toujours des merveilles ! Merci !

Françoise 09/01/2015 15:27

Comme nous toutes Vanda !

Vanda 09/01/2015 15:21

il faut bien le dire .....je suis une p'tite gourmande !!!!

Pascale 21/10/2014 22:31

Je vais le faire demain midi, il a l'air très bon , et merci pour vos recettes de gâteaux, nous sommes très sucré avec mon mari

Bergère Laurence 21/10/2014 13:27

Très très bon !

Bergère Laurence 21/10/2014 08:48

Gateau en cors de fabrication, verdict cette après midi, mais je salive déjà.

Jeannine 20/10/2014 21:41

Coucou Vanda , demain matin je ferai cette recette et je te donnerai mon avis ainsi que celui de mon homme car lui ne mange que tes gâteaux LOL . Bisous à toi et encore merci pour ces bonnes et délicieuses recettes .

Monette 19/10/2014 12:06

Je vais la faire cet après-midi. Ca à l'air délicieux.
Je rajoute la recette aux autres.
Merci bcp Vanda
Bon dimanche
bisous bisous

Monette 20/10/2014 20:44

c'est fait, il est content :)

Vanda 20/10/2014 17:17

bizouilles a ton mari !!!!
*

Monette 20/10/2014 16:48

Mais je trouve ça tout à fait normal!!!!
Si on essaie faut dire si on a aimé ou pas
du moins c'est mon avis :)
En tout cas nous sommes très content mon mari et moi de tes bonnes recettes.
Bisous bisous

Vanda 20/10/2014 16:02

çà me fait PLAISIR de savoir quand vous testez et surtout quand vous me laisser un commentaire .
Les filles passent , copient les recettes et hop ....ni vu , ni connu
MERCI Monette d'avoir pris 5 min pour moi

Monette 19/10/2014 22:21

Un vrai délice, merciiiiiiiiiiiiiiiiiii
Bisous bisous