Radis confits

Publié le par Vanda

Radis beurre ou radis pâté ......Pourquoi ne pas changer nos habitudes ?
Voilà encore une nouvelle idée pour cuisiner vos légumes

Recette extraite du livre WW* les légères à petits budgets de 2005*
PARFAIT pour 1 JSC et en Simpl'Express

Radis confits

Radis confits

pour 4 pers ; 1PP la part
Dans le cas d'une JSC ; en considérant la MG offerte 0PP la part

Ingrédients; ** LOGOS VERTS
** 2 bottes de Radis
4 cc Beurre allégé 39-41% doux
3 g Sucre en poudre ( ou 1/2 morceau de sucre )
Sel
Poivre

Préparation;
Nettoyer et préparer les radis.
Les mettre dans une sauteuse juste recouverts d'eau , avec le beurre, le sucre, le sel et le poivre.
Faire cuire à feu doux pendant environ 15 à 20 min , jusqu' à l'évaporation du liquide.

Les servir chauds , en accompagnement de volaille, de porc ou de poisson .

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Radis confits

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celine 13/09/2014 09:04

Très bonne idée oui ça change de nos habitude merci vanda bon samedi <3