Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon

Publié le par Vanda

Il y a quelques jours , en faisant le vide dans les congélateurs , j'ai trouvé une poche de queues de crevettes . Comme j'adore  improviser des recettes vide frigo  , j'ai cuisiné un plat complet avec de jeunes poireaux du jardin et un fond de sachet de nouilles chinoises .
Comme quoi on peut manger équilibré pour pas cher .


programme  WW liberté 
Pour 2 pers à  6 SP la part 

 Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon

Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon

Pour 2 pers ;  7 PP la part  

  • 70 g  de nouilles chinoises crues
  •  1 Oignon
  •  1  Poivron rouge
  •  300 g de blanc de poireau
  • 100 g de  queues de crevettes ( surgelées)
  • 100 g de dés de jambon  
  • 100 ml de vin blanc  
  • 2 CC d' Huile d'olive
  • Sel et Poivre
  • Persil

Faire  décongeler  les queues de crevettes .
Peler et couper  les oignons en fines rondelles .
Couper les blancs de poireau en rondelles  .
Couper le poivron rouge en lanières .
Dans un  wok, faire revenir les rondelles d' oignons avec l'huile .
Ajouter les lanières de poivrons  et les rondelles de poireau .
Faire revenir un peu puis ajouter le vin blanc  ;
Laisser mijoter  10 à 15 min .( suivant si vous aimez vos légumes croquants ou pas  )
Ajouter  les queues de crevettes et les dés de jambon .
Mélanger le tout .
Saler et poivrer .

Pendant ce temps , faire cuire les  pâtes chinoises , les égoutter et les réserver au chaud   .
 Ajouter les  pâtes  dans le wok et  mélanger doucement tous  les ingrédients
.

Parsemer de persil ciselé et .......... passez à table  

 Nouilles chinoises aux crevettes et au jambon recette weight watchers

 

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Commenter cet article

Lilirose 18/07/2019 21:18

RECETTE testée hier soir, mes hommes ont aimé
merci Wanda

Vanda 19/07/2019 19:26

merci ...bizz a tes hommes

joyce 31/10/2017 11:11

ah OK alors en smart points
merci

joyce 31/10/2017 09:50

super bonne cette recette,
par contre qui peut me dire combien de PP les nouilles chinoises, car pour 2 je mets 2 petits paquets
merci Vanda

Vanda 31/10/2017 10:37

Bonjour
je n'ai plus aucun moyen de compter en PP ....desoler

Jessica Heck 23/10/2017 19:40

Testée ce soir!
Un délice!
Merci Vanda ;)

Mehdi 23/08/2017 21:26

Bonne recette qui ressemble au "sauté de mines" de l'île de la réunion

la variante est de faire revenir rapidement les pâtes chinoise aprés leurs cuisson dans un peu d'huile de sésame (ou ordinaire) et de la sauce soja

les pâtes auront donc un aspect colorés brun

on peut aussi ajouter des lamelles d’œufs préparé en omelette fine auparavant

on peut aussi y ajouter des pousse de soja fraîche et/ou du chou blanc émincé fin et blanchi
rapidement. ainsi que des tiges d'oignons vert coupé en petit tronçons.

Bonne continuation

Vanda 27/08/2017 17:31

hummm merci pour toutes ces petites idées !!!!!

patricia cuisine 21/08/2017 17:57

délicieux bisous

ManueB 21/08/2017 11:00

un repas vite fait et délicieux !

bon lundi

manue :)

Coco Symphonie 21/08/2017 09:51

Un régal pour le soir :)
Au revoir Vanda, merci pour tes bonnes recettes et bonne continuation à toi !

delphine 21/08/2017 09:01

Nous sommes dans les nouilles toutes les deux aujourd'hui et cuisiné comme cela c'est un régal
Bises et belle journée

pascale 28/10/2016 18:57

Bien appétissante cette recette à tester bonne soirée

Martine du Doubs. 28/10/2016 17:31

Recette faite ce midi, avec en dessert le pudding aux pommes et petits beurre.......qu'est ce qu'on s'est régalé !! La première chose que je fais le matin à 6 heures, je coule le café...et je vais chez vanda. Merci pour toutes ces bonnes recettes. Bisous du Doubs.

Martine du Doubs 29/10/2016 12:48

Dommage que j'habite aussi loin !!!!!
Bon week-end.
Bisous.

Vanda 28/10/2016 19:29

demain je laisserais ma porte ouverte pour que tu puisse prendre le café avec moi
bizzzz ma belle !!!

ManueB 28/10/2016 11:44

avec parfois pas grand chose on se régale !
bravo pour ce plat gourmand !

manue :)

Vanda 28/10/2016 18:56

et quelle économie.....fini les gaspillages !!!
bonne soirée ...bizouilles

Mumu 20/10/2016 21:29

Mon repas du soir, et hop encore un recette de Vanda, quand je vous dis qu'elle est toujours dans ma cuisine. Un vrai régal j'ai adoré. MERCI

Vanda 21/10/2016 14:29

hé oui je suis toujours aux fourneaux chez toi ....et toi ...tu te régales ( 'est çà l'entraide ......lol)

Zabou 07/09/2016 14:58

Quand j'ai vu cette recette ce matin, je savais ce que je mangerai ce midi. J'avais tous les ingrédients (c'est quand même bien d'avoir dans son congélateur, les rondelles de poireaux, les oignons émincés, les crevettes, et la trilogie de lanières de poivrons !). La recette a été faite en même pas 25 mn. Etant seule à déjeuner aujourd'hui, j'ai préparé ce plat pour 4 personnes. Nous mangerons le reste demain soir. Vraiment excellent. Merci beaucoup Vanda pour cette recette.

Vanda 08/09/2016 11:03

tu vois ...rien de compliqué et pourtant un plat complet !!!

Prince de Bretagne 04/02/2016 16:55

Prince de Bretagne a retenu votre recette pour sa revue de blogs consacrée aux recettes de wok, sur son blog cuisinons les légumes.

Vanda 04/02/2016 17:45

Merci ....quel honneur pour moi !!!!!!!

gisele 11/11/2015 19:46

Une recette qui a connu un franc succès, mes 3 enfants ont adoré !

Vanda 11/11/2015 22:48

merci

nathalie de Nantes 30/10/2015 18:34

bonsoir Vanda, j'adore!!! demain je cours acheter des crevettes et des poivrons car j'ai déjà tout le reste...hum un bon repas en perspective (encore un repas signé Vanda) Merci

Vanda 06/11/2015 10:42

Alors tu as tester ?

bergar virginie 30/10/2015 14:57

délicieux. j ai ajouté des têtes de brocolis fraîches que j'avais au frigo, un régal, et mes enfants qui ne sont pas fan de poireaux ont tout mangé !

Vanda 06/11/2015 10:42

il suffit de peu parfois .....un aliment detourné et les enfants aiment

yolande 30/10/2015 10:40

C est un plat que je fais souvent mais sans poivrons car je ne supporte pas
C est délicieux

Mamy Nadine 30/10/2015 09:28

Je vais tester !
Merci Vanda et bonne journée

Yolande 04/02/2015 19:37

Une recette testée ce midi, pour nous qui adorons les nouilles chinoises !!! un vrai délice, merci, merci..

Vanda 04/02/2015 20:38

comme quoi avec des fonds de frigo , on peut manger agréablement et sainement !!!!

Raymonde 09/01/2015 14:50

Huuummm je vais la faire pour ce soir . Merci

Vanda 09/01/2015 15:13

alors .....bon appétit !!!!

virginie 09/01/2015 11:12

Excellente recette!

Mapy 08/09/2014 19:18

J'adore les nouilles chinoises! J'en fais à toutes les sauces aussi... lol...

Vanda 08/09/2014 19:41

demain ce sera encore une recette .....avec des pâtes !!!!!
bonne soirée coupine Mapy

Sylvie 08/09/2014 18:32

Pile-poil ce qu'il me reste ! genial, merci Vanda

Monette 07/09/2014 18:29

Encore une recette qui me plait bien!!!!
A tester et hop j'imprime!!!!
Merci Vandaaaaaaaaaaaaaaa
Bisous

Vanda 07/09/2014 21:14

c'est bien avec les doc PDF ....on imprime et on teste
bonne nuit ma belle

VMC Fantôme 07/09/2014 17:46

Un plat de nouilles très séduisant!

Vanda 07/09/2014 21:13

merci

babakitchen 07/09/2014 09:30

ca c'est top, toujours un succès chez moi aussi les nouilles chinoises !!
bises, bonne semaine gourmande !!

Vanda 07/09/2014 21:13

semaine gourmande je ne sais pas mais semaine TRES TRES CHARGEE
je ferais au mieux pour de nouvelles recettes
bizzzzz