Tomates en éventail

Publié le par Vanda

 Entrée ultra simple à préparer avec les bonnes #tomates du jardin
Recette  sur le site  WW 
Total de la recette 10 SP
Pour  4 pers; 3 SP la part

Dans le cas d’une JSC  ; déduire de votre reserve 2SP
 

Tomates en éventail

Pour 4 pers ; 2PP la part
Dans le cas d’une JSC  ; 1PP à comptabiliser

Ingrédients; *LOGOS VERTS
**4 Tomates
** 1 Yaourt nature classique   
** 1 CS d’échalote hachée   
**3 CC de  Ciboulette
**  100 g de Crevettes (décortiquées cuites) …..soit environ 12 crevettes     
 
60 g  de Mozzarella
4 bâtonnets de 18g  de Surimi
Sel   et  Poivre   

Préparation;
Rincer les tomates  et  enlever leur pédoncule.
Les trancher finement à l'aide d'un couteau bien aiguisé sans aller jusqu'au bout de façon à obtenir des éventails.
Couper la mozzarella en 8 tranches fines.
Couper  les surimis  en 2 dans la longueur  
Décortiquer les crevettes et les couper en petits morceaux  .
Intercaler tous les ingrédients entre les tranches de tomate.( voir sur la photo )
Mélanger le yaourt avec l'échalote, la ciboulette ciselée , le sel et le poivre.
Disposer les tomates sur des assiettes de service.
Entourer de sauce au yaourt.
Décorer de quelques brins de ciboulette entiers.

Servir bien frais.

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Tomates en éventail

Commenter cet article

Marylene 27/08/2016 15:08

Bonjour,
tres jolie recette mais il doit y avoir une erreur pour les points. La recette complete est de 22 Spoints et pour une personne de 3Sp et la recette est faite pour 4 personnes pour moi 3x 4 font 12SP.
encore merci pour toutes ces belles recettes

Vanda 27/08/2016 18:08

ouppppsss le total de la recette est de 10SP et non 22 ( je ne devais aps avoir les yeux en face des trous )
merci de m'avoir prevenu ( le principal étant que les points a la part soient exact)

Praline 27/08/2016 08:53

*** J'aimeeeeeeeeee cuisiner mais je ne sais Pas "présenter"!
aussi ta recette ... Yesssssssssssss
Bises

Patricia 27/08/2016 08:39

Bonjour, belle recette et surtout belle image, mais je remplacerai le surimi par du saumon fumé, car je n'aime pas trop le surimi, mais au moins la couleur restera la même.

Nisa 01/08/2015 12:14

Très jolie idée! je vais la faire en version grecque avec de la fèta et du thon ou saumon car nous n'aimons pas la mozzarella et nous ne sommes pas très fans de surimi.

France 01/08/2015 08:18

les tomates donnent ++++ en ce moment toutes recettes est bienvenue merci pour celle ci bon WK

Vanda 01/08/2015 09:22

bon week end ma belle....bizzz

Liojo 13/08/2014 07:48

J'adore vos recettes!!!! Merci jo

babakitchen 07/08/2014 09:58

miam miam, ça met l'eau a la bouche !! bises

gigilag 06/08/2014 22:35

Joli, simple et sympa.