Pâte à tarte

Publié le par Vanda

Je viens de faire une pâte à tarte pour le gâteau de demain.......
j'ai un peu de temps libre alors je vous la poste de suite 

Recette extraite d'un livre WW
Pour  8 pers; 3SP la part

Pâte à tarte

Pâte à tarte

pour 8 pers ; 2PP la part

Ingrédients;**LOGO VERT
120 g Farine   
1 CS Edulcorant  en poudre .
40 g Beurre allégé 39-41% doux   
**1  Petit suisse 0%   
40 ml Eau

Préparation;
Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'édulcorant, le beurre ramolli, le petit suisse et l'eau.
Malaxer le tout.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte de 26 centimètres de diamètre .

Vous pouvez la préparer la veille , l'étaler , la mettre dans votre moule à tarte et la
laisser reposer une nuit au frais.

Pâte à tarte

Pâte à tarte

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Publié dans Gâteaux, Boulangerie., SMARTpts

Commenter cet article

dubillot chantal 25/09/2016 08:59

bonjour encore une recette sympa et facile à faire, j'ai lu beaucoup de commentaires et je pense que celà doit te faire chaud au coeur t
C'est notre façon de te dire mille merci pour ton partage à bientôt
Bon dimanche d'automne

mary 04/09/2016 13:55

j'ai fait la tarte au poires bourdalou avec cette pate mais le résultat... la tarte est difficile a couper !!

muchette 22/03/2016 17:33

bonjour Vanda .je souhaiterais savoir le temps de cuisson et le degrés svp
merci

Vanda 25/09/2016 14:59

je fais cuire comme une pate brisée ( suivant utilité sucrée ou salée )

Claude 28/09/2015 12:44

Vanda, ça fait plusieurs fois que je la teste, cette pate, il manque toujours une bonne CS de farine pour que ça fasse une boule ! sinon, ça colle et ça ne s'étale pas... Comment ça se fait, stp ??? je suis tes recettes à la lettre !!!! Merci !! idem pour le pain de seigle....

Vanda 21/04/2016 09:06

desoler les filles ...j'ai du retard dans mes reponses
ajouter 1CS de farine si çà colle ....çà ne changerait pas les points

Marie 19/04/2016 06:33

Idem que Claude! Je l'ai déjà signalé, mais je n'ai pas encore eu de réponse de la part de Wanda. Sans doute est-elle encore en train d'inventer une autre de ses excellentes recettes...
Les internautes, avez vous des suggestions à nous faire?
Merci par avance

Claude 27/09/2015 09:52

Vanda, bonjour ! c'est quoi le film plastique qu'on voit entre ton plat blanc et la pate à tarte ??? La pate à tarte avec semoule fait le mm nb de PP que ta pate à tarte habituelle, non ???? Merci pour les réponses et bon dimanche !

Vanda 21/04/2016 09:08

c'est un film spécial cuisson qui est vendu aux restaurateurs ....tu peux remplacer par une feuille de cuisson ( chez WW il y a la feuille speciale moule a tarte )

Marylin 18/09/2015 10:54

Bonjour Vanda
Je débute dans mon régime. Quel est le meilleur édulcolorant ?Et le beurre allégé 39-41% doux ? Style St Hubert ? Merci pour votre aide. Bonne journée

Vanda 19/09/2015 16:53

Pour l'edulcorant ; je prends l'edulcorant liquide de Super U .....ou lorsque j'en trouve celui de la marque Hermesetas http://www.hermesetas.fr/

pour le beurre ; elle & vire le beurre leger à 41% tartine et cuisson ......
pour le st Hubert je n'en ai jamais utilisé .....accepte t-il la cuisson ?

vir 01/08/2015 16:24

bjr ca donne quoi en calorie pour une part? merci

maria 16/08/2015 21:51

Bonjour je reposte vu que je me suis trompé de ligne ..
Pour une tarte de 8 part ca fait 74kcal la part

Vanda 06/08/2015 18:44

je ne compte pas en calories ...desoler

Audrey M 05/06/2015 21:52

Bonour Vanda,
Jai testé ta pate a tarte avec la rhubarbe curd allégé de ton blog. Faut il cuire la pate avant jai eue limpression quelle netait pas assez cuite le reste oui. Merciii

maria 16/08/2015 21:49

Bonjour pour une tarte de 8part ca fait 74kcal la part

Vanda 06/08/2015 18:44

Oui un peu puisque la rhubarbe curd est déjà cuite

Nath 07/05/2015 10:22

Pate à tarte très bonne. J'ai fait des tartelettes à la cerise

adl 18/02/2015 23:52

Je mets aussi du film etirable, mais seulement lorsque je prepare la pate dans une tourtiere et que je la congele, comme cela, j ai des fonds de tarte tout pret.
Merci pour cette recette.

Vanda 19/02/2015 09:11

est ce que tu utilise du film étirable de cuisson ??
si oui çà intéresserait de savoir ou tu le prends pour mes abonnées
merci

chris 18/02/2015 22:07

elle est où ta tarte je ne vois que la pâte merci a toi vanda biz

Vanda 19/02/2015 09:14

hier , sur ma page facebook , j'ai fais un recapitulatif des recettes a faire avec cette pate ...je n'ai pas eu le temps de faire mon article pour le blog
je te remets les liens

Comment utiliser ma pâte à tarte ?
POURQUOI PAS...préparer de bonnes tartelettes pour nos petits

http://www.chezvanda.com/2014/10/tartelettes-chocolat-noisettes.html


ou POURQUOI PAS....une belle tarte aux pommes
http://www.chezvanda.com/2014/11/tarte-aux-pommes-nappage-a-l-oeuf.html

ou ENCORE....... une tarte aux poires
http://www.chezvanda.com/2014/08/tarte-aux-poires-a-la-bourdaloue.html


ou ENCORE ...des tartelettes d'antan
http://www.chezvanda.com/2014/09/tartelettes-d-antan.html


ou une tarte salée
http://www.chezvanda.com/2014/11/tarte-aux-choux-de-bruxelles-jambon-et-chevre.html

Ange88 18/02/2015 10:55

j'ai eu du mal à l'étaler très fine comme pâte

Nadine fouquet 18/09/2015 10:40

Merci chère Vanda pour ce travail que tu fais. Amities Nadine F

Mounette 25/11/2014 22:57

Merci pour ces recettes !!! trop trop bien ton blog !!!

Vanda 26/11/2014 17:09

merci ma belle !!!!

chris 25/11/2014 22:41

que prenez vous comme beurre allégée de cuisson à 41% ? Merci pour tes recettes

Vanda 06/08/2015 17:01

Un GRAND MERCI pour ce message qui me va droit au coeur et MERCI pour le partage avec tes amies
bizouilles

Nadine Fouquet 06/08/2015 14:07

De tous les blogs que j'ai testé c'est celui de Vanda que je préfère le plus,tout y est entrées plats principaux desserts collations petits déjeuners,et tout y est bien expliqué avec des recettes facile à faire et surtout qui n'ampute pas le budget (c'est important aussi) Vanda tu mérites la Toque de la meilleure cuisinière WW .bravo a toi et longue vie à ton blog que je fais connaître autour de moi.bizz

Vanda 26/11/2014 17:09

j'utilise le beurre leger 41% doux de chez Elle & Vire
http://www.elle-et-vire.com/fr/produits/beurres/alleges/41/beurre-leger-41-doux

poupinette dudu 10/11/2014 13:04

je voulais faire ce matin ta pâte à tarte après avoir fait celle de Rachel mais je n'avais pas de petit suisse
je viens de voir que j'aurai pû remplacer par un yaourt ou FB mais mets tu alors l'eau car le yaourt ou FB est plus liquide que le petit suisse ?

Vanda 26/11/2014 17:01

perso je prefere avec le petit suisse mais quand j'en ai plus au frigo , je fais avec du fromage blanc en prenant le dessus du pot

Kalawang 31/10/2014 08:38

Vraiment très bonne recette, je n'ai pas mis l'édulcorant et c'était très bon. Merci pour toutes tes recettes

Vanda 31/10/2014 08:56

merci à toi d'avoir pris le temps de me donner ton verdict en laissant un commentaire .
bonne journée

bisours 27/10/2014 07:18

Merci vanda !

gigila 01/09/2014 22:29

Merci, une bonne base.

Titie61 01/09/2014 11:32

Merci pour la recette... Je vais vite tester.... Youpi....À+

Dominique 31/08/2014 17:58

merci Vanda pour toutes tes R7
cette pâte peut elle servir pour différentes tartes salées en échangeant l'édulcorant par une pincée de sel ?je pense que oui.

Vanda 06/09/2014 07:57

bien sur ...tu peux mettre la parfumer au curry ...au paprika......

édwige 31/08/2014 10:51

merci ,pour cette recette c'est ce que je recherchais ,bon dimanche.

Nanou 30/08/2014 21:59

Merci Vanda je vais me mettre sous le coude cette recette de pâte à tarte et merci pour avoir mis le document pdf pour pouvoir imprimer c'est super, à demain donc pour le reste, c'est quoi ? c'est quoi ?

Monette 30/08/2014 20:24

Génial pour le film étirable faudra que je regarde quand je vais faire les courses après du spécial cuisson.
Je n'en ai jamais vu, mais peut être n'ai-je pas fait attention vu que je ne savais pas non plus que ça existait. En tout cas tu m'en apprends des choses :). Je suis contente!!!

Monette 01/10/2014 21:51

Merci bcp Vanda!!!!
Je l'ai trouvé en vacances chez Stokomani
Bisous bisous

Vanda 01/10/2014 21:08

tu l'as trouver ou ? çà pourrais servir a d'autres filles
tes moules ont été posté ce matin .bizzzzz

Monette 01/10/2014 10:53

Je l'ai trouvé le film étirable spécial cuisson au four!!!!
Suis contente
Bisous et merci merci!!!! :)

Marie 30/08/2014 19:12

Merci pour cette recette hâte d' être à demain pour le reste .

Vanda 30/08/2014 19:23

petite gourmande ....lol

ROSELYNE 30/08/2014 18:54

je me posais la même question pour le film plastique, c'est pour faire quoi ?

ROSELYNE 30/08/2014 19:24

merci Vanda, je ne savais pas que ça existait, on en apprend tous les jours......

Vanda 30/08/2014 19:23

pour eviter de beurrer mon moule et pratique pour demouler puisque çà ne prend pas au fond du moule ....c'est top genial !!!!
c'est un film etirable spécial cuisson

annie83 30/08/2014 18:36

bonjour, peut on remplacer le petit suisse par soit yaourt soit fromage blanc svp je n achète jamais de petits suisses j aime pas cela merci de votre réponse

Vanda 30/08/2014 19:21

oui ; fromage blanc ou yaourt nature c'est ok

christine-anne 30/08/2014 18:25

Une recette de pâte sa peut toujours servir, j'adore les tartes en plus. Merci

Vanda 30/08/2014 19:21

je te garderais une part de celle de demain

manette 30/08/2014 18:24

Vanda c'est du scellofrais que tu mets au fond du moule ?

Vanda 30/08/2014 19:20

pour eviter de beurrer , je mets du film étirable mais ATTENTION pas n'importe lequel
il faut qu'il resiste a la cuisson , c'est du film etirable spécial

caro 30/08/2014 18:21

simple et rapide , merci , j'attend pour la l'imprimer en pdf , lol merci pour tout

Vanda 30/08/2014 18:35

il arrive...j'ai validé trop vite !!!!

Monette 30/08/2014 18:18

Merci Vanda, ça peut servir et hop dans mon carnet!!!!
Me réjouis de voir ce qu'il y aura dans ta tarte :) Oui suis une petite curieuse :)
bon Week-end
Bisous

Vanda 30/08/2014 19:19

hé oui demain ce sera tarte ......avec des fruits !!!!