Oeufs cocotte en jardinière

Publié le par Vanda

Le soir, on a pas forcément envie de passer des heures aux fourneaux
Je n’avais jamais testé d'#oeufs  en cassolette
Voilà qui est fait et je referais
Vite  préparé et trop  bon !!!!

Recette extraite du livre WW  ** Recettes à points ....  Coup de pouce  en plus  de 2002 **....avec petite modif perso
PARFAIT POUR 1JSC !!!!!!
Avec cette recette , je  participe au défi cuisine L’œuf sous toutes ses formes.
Total de la recette 22 SP
Pour  6 pers; 4SP la part (  7SP les  2parts )

Dans le cas d'une JSC, 0 SP la part 

Oeufs cocotte en jardiniere

Oeufs cocotte en jardiniere

Pour  6 cassolettes  à 4PP la part 
Dans le cas d’une JSC ; 0PP la part
  il y a trop peu de crème fraîche pour que çà compte


Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 6 œufs
** 1 boite de petits pois carottes  ( 265g)
** 2 petites boites de  petites crevettes décortiquées soit  240g égoutté

12  CC de crème fraîche épaisse à 5%
1 CS  de ciboulette ciselée
1 pincée de muscade
sel poivre

Préparation;
Préchauffez le four à 180°.
Égouttez les petits pois carottes   et répartissez-les dans 6 ramequins
Ajouter  les crevettes .
Mettre  2CC de crème fraîche par ramequin  la crème et la ciboulette
Casser un oeuf dans chaque ramequin .
Saler ,  poivrer et saupoudrer de muscade
Enfourner  8 min puis servir  aussitôt .

Il y a trop peu de carottes pour faire votre ration de légumes 
Accompagner d'une salade  ( ou autre légume  si vous n'aimez pas la salade )

Oeufs cocotte en jardinière
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Oeufs cocotte en jardinière

Commenter cet article

dubillot chantal 20/09/2016 08:30

bonjour je ferais cette recette mais avec de la macédoine, je la prends en surgelée cuite chez leclerc elle à moins d'humidité quand boite et surtout moins gout de conserve je l'utilise depuis que j'ai fait ta terrine de légumes, ayant fait avec les 2 produits la différence est nette
Je sais quand ce qui te concerne, la tienne est maison merci

FLaure 28/04/2016 16:01

J'ai fait ce plat et nous avons aimé (voir mes commentaires), merci. Depuis quelques jours ma préparation est sur mon blog.
Bonne soirée, FLaure

Vanda 28/04/2016 18:04

Merci Flaure ....bizzzzz

France 14/01/2016 06:26

Bonjour recette simple façon repas complet pour le soir. Bonne idée

melomane02 13/01/2016 14:13

Et zou au menu ce soir, hier mon amie m a donné de bons oeufs, et ce matin j ai fait la tarte renversé e aux fruits pour cet aprem.merci Vanda

Vanda 13/01/2016 17:08

hummm la tarte renversée .....tu m'en gardes une part ?
bonne soirée ....bizouilles

Cécile CC 13/01/2016 14:04

Un plat vite fait bien fait, idéal quand je suis pressée, bises

Vanda 13/01/2016 17:07

ce qui est mon cas en ce moment ( j'ai des journées de oufff ..... )
bizouilles

EmilieRD 29/08/2015 16:18

Comme ca doit être bon! Je raffole des oeufs cocotte!

Nath 16/04/2015 21:16

Rapide et délicieux. Merci vanda !

chatain 10/04/2015 22:10

Pour un soir ce plat est très bon; J'ai remplacé les petits pois par une macédoine de légumes.
Un délice par contre il faut bien assaisonner la macédoine. Merci Vanda

Vanda 11/04/2015 14:35

tu peux varier les legumes autant que tu veux ainsi que les epices ; chaque fois tu auras un plat different en gout mais trop bon et facile a faire

virginy 08/02/2015 19:51

ré-aménagé un ptit peu , nous nous sommes régalés

Vanda 09/02/2015 10:59

ré aménagé avec quels ingrédients ????

Caro 08/02/2015 19:39

Bonjour,
Par quoi remplacer les crevettes si on n'aime pas trop ça ? Merciii pour votre blog !

Vanda 09/02/2015 11:00

un cocktail de fruits de mer .....du poisson blanc .....des des de jambon .....tu peux varier à l'infini

roseline theunis 08/02/2015 11:39

ce soir je vais essayer les œufs cocotte , bon dimanche et a bientôt roseline

vikki 07/02/2015 23:15

bonne idée et très sympa ces petites cassolettes .
ce sera le repas de demain soir chez moi .
bonne soirée

Monette 07/02/2015 18:19

Tien est une recette que je n'avais pas vue???!!!
Moi je ne suis pas trop œuf mais ça me tente aussi surtout présenté comme ça en cassolette!!!
Ca donne bien :).
Merci Vanda pour toutes tes bonnes recettes.
Bon W-E
Bisous bisous

Vanda 08/02/2015 09:23

bon dimanche ma belle ....bizouilles

Yolande 07/02/2015 17:27

Merci Vanda pour ta réponse rapide...

carole 07/02/2015 17:24

très appétissant ces petites cocottes je pense les faire ce soir
merci encore pour toutes ces recettes cela facilite le régime

Yolande 07/02/2015 16:47

Cela me tente bien !! à ton avis, je ne pourrais pas l'essayer avec de la julienne de légumes à la place des petits pois-carottes?

Vanda 07/02/2015 17:02

pas de soucis ....tu peux varier les legumes !!!!