Galettes de riz au poireau

Publié le par Vanda

Au menu ce midi  pour utiliser mon reste de #Riz cuit
Voilà une petite idée tout simple

recette perso
PARFAIT POUR 1JSC
Total de la recette 7 SP
pour 2 pers ; 4 SP la part

 

Galettes de riz au poireau

Galettes de riz au poireau

Pour 2 pers;  4 PP la part
Dans le cas d'une JSC ; 0PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 200 g de riz cuit
** 1 joli blanc de poireau
(eventuellement  un peu de vert pour apporter une note de couleur )
** 1/2 poivron rouge
** 2 blancs d’œufs

sel et poivre

Préparation;
Nettoyer  le poireau et le couper en lanières .
Couper le poivron en dés .
Dans une poêle , faire dorer  le poireau  et le poivron avec l'huile .
Dans un saladier, mélanger le riz cuit, les blancs d’œufs ,le sel, le poivre et les légumes  cuits.
 J'ai fais cuire ma préparation dans des moules à tartelettes  ; diviser la préparation en  6 galettes, remplir les moules , bien tasser  et  enfourner  pour 15 min à 190 °.

Si vous n'avez pas de moules à tartelettes, faites cuire vos galettes à la poêle sur une feuille de cuisson.

Idée menu
Accompagner d'une belle salade  ,
d'un blanc de poulet grillé ,
1 yaourt nature
et une poire 
et voilà encore une  idée  de menu TOUT EN LOGOS VERTS  .

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Galettes de riz au poireau

Commenter cet article

Dadou 26/12/2015 13:12

Une tout autre question j ai commencé ww avec les propoints qui peut m expliquer le nouveau programe j étais a 26 pp journée et les 56 hebdo merci

Céline 26/12/2015 09:13

Bonjour,
Quelle quantité d'huile faut il utiliser? Je ne le vois pas dans les ingrédients.
Merci et bonnes fêtes de fin d'année à toutes.

Katty 06/10/2015 23:59

Hello Vanda, Donc si je comprends bien la recette avec les 200 gr de riz c'est pour deux personnes ta recette c'est ça ?
Dans ce cas là pourquoi parles tu de 6 tartelettes dans la même recette, et donc 200 gr de riz / 6 ou je ne comprends vraiment, mais vraiment pas Merci d'apporter un éclairage ..

Vanda 07/10/2015 18:24

tu fais 6 galettes et pour une part tu manges 3 galettes ce qui fait que la recette est pour 2 personnes

Monette 12/01/2015 10:34

Ah ben zut alors j'avais raté, cette recette :(
Car hier j'ai jeté aux oiseaux un reste de riz qui était resté au frigo car je ne savais pas quoi en faire.
Bon les oiseaux se sont régalés c'est déjà une bonne chose :).
Là j'imprime de suite ta recette
Merci ma Vanda!!!!
Je pense à toi!!!!!
Bisous bisous
Monette

Vanda 12/01/2015 10:58

bin alors...çà sert a quoi que Vanda elle se décarcasse ....lol

tu as aussi une idée de petit dej avec un reste de riz cuit http://www.chezvanda.com/2014/07/petit-dej-au-riz.html

bonne journée ...bizzzz

patricia gwengie 23/08/2014 15:15

coucou rien n 'est jeter est sa c ' est formidable et ben voyons a faire la petite recette ..cette semaine j 'ai vais faire mes menu grâce au recettes merci vanda bon weekend

Vanda 23/08/2014 15:55

Bon week end aussi ....j'espere que le soleil va faire son retour

babakitchen 23/08/2014 13:02

miam miam, mon fils va adorer iil raffole du poireau et du riz !! bises

Vanda 23/08/2014 15:13

alors là si je fais plaisir a ton fils c'est parfait .
un enfant qui aime des legumes SUPER !!!!!

framboisette44 23/08/2014 10:02

bonjour,
Merci pour cette bonne idée, on ne jette plus et en plus c'est pas cher....

Vanda 23/08/2014 15:12

j'ai horreur de jeter .....
parfois je fais des recettes vide frigo et c'est aussi bon

stellla 23/08/2014 09:21

Bonjour mon amie, une belle idee de recette pour une reprise en main apres de longues vacances

Vanda 23/08/2014 15:12

bon retour copine Stella !!!!!