Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner

Publié le par Vanda

Ce matin cueillette des haricots verts , des fèves et des concombres .
Comment cuisiner ces concombres  ?
#Concombre
à la crème  ou  Concombre à la vinaigrette ?
Pourquoi ne pas changer et faire des concombres chauds avec un poisson ou une viande blanche .

Recette extraite du livre WW * recettes à points 2002 * avec ma p'tite modif
Total de la recette  5SP
Pour 2 pers ; 3 SP la part

Dans le cas d’une JSC ; 1 SP à comptabiliser 
 

Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner

pour 2 pers ; 2 PP la part
Dans le cas d'une JSC  ; 0 PP la part

Ingrédients ;**LOGOS VERTS
** 40 g de Flocons d'avoine
** 2 petits Concombres( ou 1 gros )

1 pincée de Sucre en poudre
2 CS de  Crème fraîche allégée 4% et 5%
1 cc de Curry
Poivre
Sel

Préparation;
Éplucher le concombre et le couper en dés.
Le cuire 10 mn à la vapeur avec le sel, le poivre et 1 pincée de sucre.
Mélanger les dés de concombre avec les flocons d'avoine.
Laisser gonfler à couvert.
Ajouter le curry et la crème fraîche.
Remuer et c'est prêt à consommer.
Servir en accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche .

petite note; Vous pouvez remplacer les flocons d'avoine par 40 g de semoule et le curry par du curcuma

Au menu ce soir  pour 8SP
1 part de concombre vapeur aux flocons d'avoine 3SP
avec 200 g  de Cabillaud  2SP

2 tranches de pain de mie WW 2SP

2 carré frais  0% 1SP
1 poire  0SP

 

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Concombre vapeur aux flocons d'avoine et mon menu du dîner

Commenter cet article

munschy 08/08/2016 19:50

bonsoir c'est de la semoule fine au blé dur ? elle gonfle assez seul températures des courgettes chaude merci

Praline 08/08/2016 19:09

*** Mon repas pour... Demain!.... Merci & Bises

isabelle rampazzo 08/08/2016 18:13

moi je l'ai fait avec la semoule et le curcuma et on s'est régalé...
encore merci pour toutes vos recettes, j'en ai fait déjà bcp. merci

Vanda 08/08/2016 18:54

merci pour ta fidelité

nadine 08/08/2016 17:54

Bonsoir Vanda , faut-il égoutter les concombres avant de mettre les flocons d'avoine ?

Vanda 08/08/2016 18:55

ils sont cuits a la vapeur et tu les mets avec les flocons ...pas besoin d'égoutter ils n'ont pas baigner dans l'eau

catherine 13/10/2015 12:48

delicieux le concombre chaud, à servir aussi avec du cabillaud, trèsbonne recette , merci

catherine 13/10/2015 12:48

delicieux le concombre chaud, à servir aussi avec du cabillaud, trèsbonne recette , merci

Vanda 14/10/2015 16:49

j'adore avec du poisson .....tiens d'ailleurs je m'en ferais bien pour demain soir ...il me reste encore quelques gros concombres au jardin

lolo 02/06/2015 19:04

excellent ! je retiens - bonne soirée, vanda

sylvie lieuvin 02/06/2015 08:47

merci pour toutes les recettes celle la on l'a fait en entrée ?
merci d'avance

Vanda 02/06/2015 17:19

non , en accompagnement d'un poisson ou d'une viande blanche

adele 14/08/2014 19:32

j'ai testé sans grande conviction,cette recette ,avec de la semoule,je me suis régalée....merçi Vanda...bisous!!!

Vanda 14/08/2014 21:00

je préfère aux flocons d'avoine et mon mari préfère à la semoule alors je varies une fois sur 2
Merci d'avoir tester et d'avoir mis un commentaire ....bizouilles

nana 11/08/2014 13:16

c est excellent !!
je n'avais jamais gouté du concombre chaud
j ai fait la recette et j ai ajouté des dés de JB blanc j ai mangé la recette entière à moi tte seule
je suis calée et pour 6PP
merci !

Vanda 14/08/2014 21:00

en voilà une bonne nouvelle .... çà devait vraiment etre trop bon !!!!!!
merci pour ton commentaire ...bizouilles

gigila 11/08/2014 08:34

Ce n'est pas une habitude, mais j'ai fait une fois des concombres cuits et j'avais trouvé ça très bon. Donc je vais essayer cette recette.

Bermaca 10/08/2014 16:21

hélas ... non c'est bien rare ! je rate peut être qq chose mais ça me dit rien du tout les concombres chauds! je passe mon tour
bises et bon dimanche - tiens le soleil normand fait une belle apparition !!! profitons - en