Cannellonis de cabillaud au jambon

Publié le par Vanda

Ce matin , j'ai sorti du congélateur des filets de #cabilllaud  pour le dîner  . En fouillant sur mon blog , j'ai retrouvé cette recette oubliée au fond du placard
Le plat est prêt pour le dîner 

recette perso improvisée  pour  utiliser un paquet de jambon blanc qui arrivait à date 
Total de la recette  9SP
Pour  2 pers  ; 5 SP la part

Dans le cas d'une JSC , en considerant la MG offerte  ; 0SP la part
 

Cannellonis de cabillaud au jambon

pour 2 pers ;7PP la part
Dans le cas d'une JSC , en considérant l'huile offerte , 0PP la part 

Ingrédients :**LOGOS VERTS
** 4 tranches  de jambon blanc dégraissé 
** 1 bocal  ou 1 grosse boite de tomates pelées 
** 1 oignon 
** 2 gousses d'ail 
** 2 filets de cabillaud  de 140 g chacun 

2 CC d'huile d'olive 
** Persil 
 Sel-  Poivre 

Préparation
Préchauffer le four à 24O°.
Peler et émincer l'oignon et l'ail 
Dans une poêle , les faire revenir doucement  puis ajouter le  bocal de tomates .
Laisser mijoter pendant que vous préparez vos cannellonis.
Couper vos  filets de cabillaud en 2 ...saler et poivrer les légèrement .
Enrouler chaque  filet de cabillaud  d'une tranche de jambon .
Ajouter le persil ciselé la préparation à la tomate  et ajuster l'assaisonnement Dans un plat allant au four (ou comme moi en plat individuel ) , mettre la compotée de tomates.
Disposer  vos cannellonis par dessus.. 
Arroser d'une cuillerée à café d'huile d'olive par personne .
Placer au four et laisser cuire 10 à 15 min. 

Servir avec du riz ou des pâtes !!!!!!


Au menu ce soir 
Cannellonis de cabillaud jambon
accompagner de Riz
et en dessert  ; 1 verrine de fromage blanc avec des  Reine Claude cuites

 

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Commenter cet article

jo 18/08/2016 19:37

Je passe en cuisine de suite pour préparer ta recette. Ce matin, j'avais fait décongelé du lieu noir. Merci et bonne soirée

Vanda 18/08/2016 21:08

bon appetit !!!!

indynette 18/07/2016 19:16

délicieux !! merci

Fiannie 30/12/2015 13:46

bonjour Pour faire de la place j'ai décongelé une boite de 10 carrés de cabillaud;;; et on est 2 ! hier soir à la vapeur avec carotte, p de terre, fondue de poireau avec sauce béarnaise, ce midi une de tes recettes brandade de morue et.... il m'en reste encore 4 ! alors cette recette tombe à pic;;;; nous testerons ce soir
merci pour ton travail

Vanda 30/12/2015 14:19

merci pour ta fidelité ...bon apres midi ...Bizouilles

Annette 16/11/2015 20:06

Bonsoir,
j'ai fait cette recette pour ce soir et nous venons de la manger, un délice.
J'ai adapté la recette à mon thermomix pour la sauce tomate, il me restait du bar froid, je l'ai donc mis dans le jambon,j'ai mis 30g de gruyère sur le plat, et fait gratiner 20mns, avec les quantités que j'ai utilisé, cela fait 4pp par rouleau, avec des pâtes miam miam, merci pour cette recette

Vanda 17/11/2015 09:06

et voilà un petit morceau de poisson cuit restant au frigo qui fini agréablement dans ton assiette ....Merci a toi et bonne journée

tinou 14/11/2015 22:32

Curieuse association, mais comme j'aime le jambon, le poisson et les tomates et bien pourquoi pas !!! Bizzz. ♥martine♥

Vanda 15/11/2015 19:07

je suis un peu foldingue ......faut que je fasse des melanges

lolotte28 14/11/2015 19:02

et voilà, il me restait des tomates dans ma serre, un paquet de jambon entamé au frigo et 3 filets de poisson blanc au congel !!! Je vais donc une fois de plus tester ta petite recette Vanda qui m'a l'air bien fameuse ma fois et pas trop lourde pour un soir. Et en dessert, des pommes au four avec une 1/2 cuillère à café de gelée de coings. J'ai hâte de passer à table !!!

Vanda 15/11/2015 19:07

merci Lolotte ...bizzzz

lolotte28 14/11/2015 20:57

verdict : on s'est régalé, à refaire. Merci encore pour tout ce que tu nous apportes Vanda !!!

Vanda 14/11/2015 20:37

Bon appétit !!!!

Petitepoupette 14/11/2015 17:30

Ca m'a l'air bien bon ce petit pllat. A tester

CATALANE 14/11/2015 17:22

Bon, en ce qui me concerne le jambon et le cabillaud ... cela ne m'inspire pas ! Mais bon, je testerai peut être.

Malilly 10/03/2015 20:14

C'était bien bon.Merci à bientôt sur une autre recette.

Vanda 11/03/2015 18:15

oui oui oui ....je suis encore entrain d'en préparer une pour demain .....bizzzz

Jenny 07/01/2015 19:55

Un repas comme je les aime !! Tous mes plats sont vide !! :)
J'ai accompagné de blé car comme dirait quelqu'un que je connais, il faut varier ses féculents !! :)

Mici !

marylène 02/01/2015 23:33

merci pour la recette je vais la faire pour demain midi

Nicole B. 02/01/2015 19:33

Très bonne idée, simplissime mais savoureuse. Merci.

marie therese 02/01/2015 19:20

merci pour ces bonnes recettes.
bisous

Jo-Elle 02/01/2015 18:36

J'adore cette façon de procéder... on a toujours trop de "trucs" d'avance dans nos placards, frigo, congelo.
Cela doit bouger, circuler, tourner

Là j'ai fait l'inventaire du placard épicerie
Et en parallèle une bonne soupe "détox" mijote actuellement au Thermomix...

Mais honnêtement la confrontation cabillaud/jambon me surprend ici

Vanda 02/01/2015 18:42

j'avais lu sur un bouquin que le cabillaud et le jambon de pays s’associaient bien ....comme je n'avais que du jambon blanc et j'ai testé ....... c'est delicieux !!!!

Genevieve 26/10/2014 20:59

Cc vanda
Pour demain midi Mmm pour mon fils et moi

céline 05/08/2014 10:24

Les filles vous pouvez y aller l association est top je me suis régalé et mon mari aussi merci Vanda ;)

Vanda 05/08/2014 14:07

Merci ma belle !!!!!

adele 04/08/2014 16:32

je n'ai pas essayé ,mais,rien que de penser que je mange du poisson,aaaarrrrfffff!!!je fais
un blocage.

Danielle Degallaix 04/08/2014 11:33

Continuez comme ça,super vos recettes,bonne journée bisous Wanda

Vanda 04/08/2014 16:14

je continues ...je continues ...encore ...et encore .....
cuisiner , prendre en photo , mettre en page ....çà prend du temps mais je ne vous laches pas !!!!

adele 04/08/2014 11:09

pas pour moi,je déteste le poisson mais,quelle bonne idée....bravo!!!

céline 04/08/2014 17:50

C'est sure je penserais bien fort a toi en me régalant <3

céline 04/08/2014 17:49

j ai 270 gr on va faire avec bonne soiree

Vanda 04/08/2014 16:13

tu as essayé de l'inclure mixé dans tes préparations ????

céline 04/08/2014 10:35

Alors là ta recette tombe à pic j ai un filet d églefin dans le frigo je ne savais pas comment le cuisiner géniale ce soir mon repas avec mon zhomme les garçons je leur feraient autres chose car j ai plus qu un seul filet Merci bisous bonne journée <3 <3

Vanda 04/08/2014 16:12

attention ; il te faut 2 filets pour 2 personnes....sauf si le tien est gros ...bon appétit en pensant à moi