Salade de pâtes au thon et haricots blancs

Publié le par Vanda

Le soleil a fait son apparition alors au menu hier soir j'avais préparé cette salade . 
Parfait pour un dîner improvisé ou pour emporter au travail.
Un peu de Pâtes cuites , un bocal de Haricots blancs conserve maison ( ou un petit reste du frigo si vous en avez  de cuit ) , une boite de Thon et quelques Légumes .
Voilà une bonne assiette colorée et équilibrée !!!!

Programme  monWW 
 Pour 2 personnes  à  4 SP la part 

 Salade de pâtes au thon et haricots blancs

Pour 2 pers  à 8 PP  la part 

  • 120 g  de pâtes cuites ( torsettes aux légumes ) 
  • 1/4 d’une tablette de Bouillon de légumes, dilué dans 40 ml  d'eau   
  • 30 ml de Vinaigre  de vin  
  •  2 CC  d'huile d'olive  
  • 200  g Haricots blancs cuits ( égoutté)   
  • 1 Poivron  rouge   
  • 1 Oignon rouge
  • 1 petite  courgette 
  •  Persil haché   
  •  1 petite boite de thon  (140 g poids  égoutté )
  • Sel    et Poivre          

Laver le poivron et le découper en  lanières .
Laver la courgette et la découper en dés . 
Dans une poêle  recouverte d’une feuille de cuisson , faire revenir tout doucement ces légumes  .( pas trop longtemps pour garder le coté croquant ).
Les laisser refroidir  .  
Peler l’oignon rouge et le détailler en fines lanières .
Dans un bol, mélanger le bouillon, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. 
Dans  un  saladier ,mettre   les pâtes, les haricots blancs , courgette et poivron , l’oignon rouge et le thon  .
Mélanger délicatement .
Ajouter  la sauce vinaigrette et mélanger à nouveau pour que les saveurs se mélangent .
Partager dans 2 assiettes .
Parsemer de persil haché et remettre au frais jusqu’au moment du repas .

Pour un menu équilibré ; ajouter  1 produit laitier et  1 fruit .

 Salade de pâtes au thon et haricots blancs

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Commenter cet article

luna 21/03/2020 09:04

très appétissante!!
bonne journée

gut 20/03/2020 17:23

C'est une jolie salade que tu nous proposes aujourd'hui avec tout ce qu'il faut dedans ! On va en avoir besoin de ce type de plat ! merci vanda ! prends soin de toi ! bisous

sotis 20/03/2020 13:42

une belle salade de printemps!!!! bisous

Marlyzen 20/04/2018 17:16

Une belle assiette colorée et estivale, parfaite avec le retour de la chaleur !

Lolo 20/04/2018 08:31

Une bien sympathique salade ! Bonne journée ! Bises

ManueB 19/04/2018 08:04

salade complète et bien copieuse !
manue :)

grenouille 27/07/2017 17:21

j'étais septique face à ce mélange, surprenant mais au combien délicieux ! toute la tablée s'est régalée ! merci Vanda !

Reseda 26/06/2017 13:30

Vraiment délicieux

Martine (titine) dans le Doubs 08/06/2016 19:26

Bonsoir, recette faite hier soir pour emporter au boulot ce midi, mon homme avait l'autre moitié à la maison......on s'est régalé, c'était délicieux. Je pense que cela doit être la recette de sauce dont m'avait parlé une collègue, et j'ai trouvé ça très bon. Ce soir, c'est gâteau d'avoine, semoule et jambon avec une salade verte. Verdict demain. Merci de nous régaler en prenant soin de notre ligne !!

lolo 07/06/2016 19:08

recette fort sympathique !

sotis 07/06/2016 14:23

c'est une belle salade d'été!!! bisous

Eglantine 17/04/2015 08:52

bonjour

j'ai mis un article sur mon blog avec un lien vers le votre pour que mes ami(e)s vous découvrent ...mais si ça pose problème vous me le dites :-) je le supprimerai bonne journée

Vanda 17/04/2015 13:52

pas de problème ...tu peux laisser
mon blog n'est pas encore trop connu , je ne l'ai ouvert qu'en juillet 2014
bonne journée

catherine 23/07/2014 12:37

merci Vanda pour toutes ces bonnes recettes!

annie 21/07/2014 20:35

Merci pour cette recette estivale à faire et refaire

Stef de Brest 21/07/2014 06:39

miam merci

Effy ww 20/07/2014 19:00

Super recette ! Elle a l'air délicieuse et bien rassasiante ;)
Bonne soirée, bises :)

CRICRI 20/07/2014 15:21

Merci ma belle j’adore ce genre de plat très r-frais en été
Bisous et bon dimanche

Solange putmans 20/07/2014 12:39

Merci Vanda pour ton blog, et pour tout ce que nous allons y découvrir de jour en jour.....jusqu'à présent je ne reçois pas tes newsletters.mais je suppose que ça va s'arranger, de toute façons je sais où te trouver..;-).
Bisous ma belle

Vanda 23/07/2014 17:51

YOUPI!!!!!!

solange putmans 23/07/2014 16:22

Youppiiiieee!!... je te reçois 5/5.... super, je suis ravie.Merci ma belle, bisous

Vanda 23/07/2014 15:15

Alors est ce que tu reçois maintenant ?

babakitchen 20/07/2014 11:56

miam miam, j'adore ce genre de salade, parfait pour déjeuner !!
bisous

Brigitte 20/07/2014 09:08

Trop heureuse de pouvoir prendre des idées .Merci Vanda

Nicole Emery 20/07/2014 00:42

Bonne recette que j'ai déjà faite avec une petite variante. J'ai mis des flageolets à la place des haricots blancs. Merci et bravo pour avoir vite trouvé la gestion de ton blog. Bizzzz

Jeannine Varlet 19/07/2014 23:11

Coucou , Vanda , après le grand orage qui vient juste de quitter le Nord pour l'instant je profite de regarder ton blog . Je suis heureuse que malgré les difficultés que tu rencontres pour nous faire un très joli blog tu trouves encore le temps de nous concocter une très jolie recette . Ce soir j'ai fait " spaghettis aux pois gourmands et aux dès de jambon" ce fut excellent . Encore bravo Vanda . Bisous <3

Vanda 23/07/2014 15:33

MERCI pour ta fidélité ...

Rita grigri 19/07/2014 20:27

Super j avais peur de ne plus voir les recettes merci vanda

Mammouna 19/07/2014 21:02

Merci Vanda
J'adore ce que tu fais. Bisous