Cheese cake aux framboises

Publié le par Vanda

Je vous  ai déjà proposé un cheesecake pour  10 personnes mais je pense aussi aux personnes qui sont seules ........la preuve avec ce cheese cake  !!!!
Recette de base extraite  du magazine  WW janv. / févr  2014  
j’ai modifié le fromage et les fruits 

Total de la recette  13SP
Pour  2 pers  ;7SP la part

Cheese cake aux framboises

Pour 2 pers ; 4PP la part 
Dans le cas d’une JSC , déduire de votre réserve 3 PP.


Ingrédients; **LOGOS VERTS
** 2 tranches  de 25g  de Pain de seigle   
140 g de St Moret ligne et plaisir   
** 200 g de framboises surgelées ( ou des fraises fraiches  )
2 sachets de Sucre vanillé

Préparation;
Faire décongeler les framboises. 
Prendre  2 cercles à pâtisserie d'environ 8 cm de diamètre. 
Toaster les  2 tranches de pain de seigle  , puis découper  2 disques   de  8 cm  .
Placer les 2 cercles sur une assiette .  
Mettre  les tranches de pain au fond des cercles,.
Tartiner le pain de   fromage  .
Répartir sur chacun  80 g de framboises .( ou plus  )
Faire chauffer le sucre et le reste des framboises à feu vif pendant 6 min .
Filtrer et presser afin d‘extraite le jus .
Remettre le jus dans la casserole et le  faire réduire jusqu'à ce qu'il soit bien sirupeux. 
Répartir  ce jus sur les framboises .
Mettre  au frais pendant au moins 1 h. 
Au moment de servir ,  retirer les cercles .

A la saison des fraises ....Régalez vous avec ce cheese cake aux fraises !!!!!

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Publié dans Desserts, Fruits, SMARTpts

Commenter cet article

Edith 17/12/2015 22:14

Merci pour vos recettes

melomane02 25/05/2015 16:04

Tiens donc , je n aurai pas penser faire un dessert avec du pain de siegle, je mets sur ma liste pour la semaine merci Vanda , tu es une amie geniale et tu m aide bien avec tes recettes que mon homme apprecie aussi.amities .Melomane 02

Marie 05/02/2015 16:47

Bonjour Vanda
Si je remplace le pain de seigle par une tranche de brioche cela modifie t il les PP ???
Merci votre recette donne vraiment envie.

Vanda 25/05/2015 18:21

oui bien entendu .....et la brioche n'est pas en logo vert
mais pourquoi ne pas se faire un p'tit plaisir si tu comptes tes PP en +

Françoise 18/01/2015 17:57

Rooh Vanda, la reine des desserts !
Je note la recette, merci beaucoup!

Vanda 18/01/2015 19:17

fastoche et trop bon !!!!

caroline 22/07/2014 08:21

merci pour vos recettes

France 21/07/2014 18:22

Facile cette recette et je pense fort à mon goût. Merci Vanda tu es géniale amitié

Vanda 21/07/2014 18:27

Quel boulot.....avant de tout comprendre !!!!
Merci France

lae 21/07/2014 09:27

Merci. Vanda mais le st moret n.est pas logo vert. .. :/

Vanda 21/07/2014 18:27

C'est corrigé ......j'avais mis en vert par erreur ( mais les PP sont bon )