Léger de pommes au fromage blanc

Publié le par Vanda

Je sais  bien que la situation est très difficile pour nombreux d'entre nous 
mais nous devons garder espoir et surtout



( ʘ͡ ₒ ʘ͡ ) #restezalamaison

Pour ce dimanche , je vous propose un gateau aux pommes avec très peu d'ingrédients . Dessert peu calorique pour finir agréablement le repas  ou à partager en famille  pour la collation . Décidément je ne peux plus me passer de mon four cuisson basse température , j'ai  donc opté  pour une cuisson à l'omnicuiseur Vitalité . Il a encore réussi  un flan  bien moelleux tout en  préservant les vitamines de mes pommes . Je vous donne la version au four traditionnel en bas de la recette . 

Programme  monWW 
 Pour 6 personnes  à 4 SP la part 
   Pour 8 personnes  à 3 SP la part 
  

Léger de pommes au fromage blanc
  • 400 g de fromage blanc 0%
  • 2 Œufs 
  • 20 g de maizena
  • 20 g de Farine
  • 60 g de Raisins secs
  • 30 g de xylitol ( sucre de bouleau )...... A remplacer par le sucre de votre choix 
  • 1 citron 
  • 5 g de beurre 
  • 2 à 3 pommes ... pour moi 2 belles pommes de mon partenaire AOP pommes du Limousin
  • 1 pincée de sel 
  • 1 sachet de sucre vanille
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Dans un saladier , fouetter ensemble le fromage blanc et les œufs .
Incorporer la farine et la maïzena tamisées. 
Ajouter les raisins secs , le sel, le sucre , le zeste d'un demi citron et  le jus d'un citron. 
Mélanger.
Placer la grille position basse dans la grande
cocotte  .
Poser  votre moule en silicone dessus .( diametre 22 cm)
Verser la préparation dans le moule .
Eplucher les pommes et les couper en 6 à 8 quartiers.
Disposez les dans la préparation au fromage blanc.
Saupoudrer de sucre vanillé  puis parsemer de petits copeaux de beurre . 
Verser  150 ml d'eau dans la cocotte  .
Fermer la cocotte et mettre en
cuisson 


Cuisson pour 40 min.
Inversion  à 25 min      

HAUT ; Maxi jusqu'a dorage  puis Mini 
BAS ; Maxi 10 min puis Mini 

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Cuisson au four traditionnel 

Préchauffer le  four  à 180 ° .
Enfourner  pour  40 min .

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Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

 

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Léger de pommes au fromage blanc

Commenter cet article

Catherine 28/03/2020 20:56

Un grand merci pour ces recettes qui me donnent vraiment envie de cuisiner .....et en plus c est tres joli a regarder
Je vais essayer ...puisque j ai du temps
Merci encore
Catherine ????

Vanda 29/03/2020 17:00

rien ne vaut le fait maison alors si tu as le temps , prepare toi des repas et congele
Ils seront pret quand tu reprendras le travail
bizzzzz

MURIEL 28/03/2020 08:49

bonjour, je viens de découvrir ce site et j'en suis très satisfaite merci à vous de nous donner des idees pour nous aider à passer le temps !!! prenez soins de vous et restez chez vous !!!!

Vanda 28/03/2020 11:44

Bonjour
sois la bienvenue et pour ne rien rater pense a t'abonner gratuitement et tu recevras directement mes prochains articles
a tres vite !!!

gut 23/03/2020 17:34

Un petit gâteau qui ne peut que nous faire plaisir après ces longues journées de confinement ! merci Vanda, fais bien attention à toi ! gros bisous

Séverine 22/03/2020 13:03

Bonjour, ça me fait envie mais pas de fromage blanc ???? Puis je remplacer par du Skyr ? Merci beaucoup pour toutes ces bonnes recettes ????

Vanda 22/03/2020 15:38

Bonjour
oui je pense qu'il n y a aucun soucis !!!
bon dimanche

ManueB 22/03/2020 07:55

il a l'air délicieux mais je n'ai pas de fromage blanc.....

bon dimanche et restons chez nous !

manue